Šajā rakstā galvenā uzmanība pievērsta parastajai, pieejamai untajā pašā laikā noderīgs un ļoti garšīgs ēdiens - dārzeņu ēdiens no cukini un kartupeļiem. Starp citu, dārzeņus var pasniegt ar sānu ēdienu vai kā neatkarīgu ēdienu. Recepte atstāj daudz vietas jūsu iztēlei. Galu galā, to var interpretēt ar pilnīgi atšķirīgiem produktiem, piemēram, baklažāniem, gaļu, sēnēm un citām sastāvdaļām. Lai pievienotu garšvielas un pikantumu, pievienojiet aromātiskas garšvielas, svaigus garšaugus vai garšvielas. Mēs ilgu laiku nemēģināsim un pastāstīsim, kā izcelt cukini ar kartupeļiem dažādās variācijās.
Sastāvs:kilograms kartupeļu un cukini, divi lieli karotes vīnogu etiķa (varat lietot ābolu), kā arī melnie pipari, ķiploku sāls, pikantu itāļu garšvielu maisījums (deserta karote), olīveļļa (50 g), siers (simts grami), koriandrs, dilles .
Nogrieziet dārzeņus, izskalojiet un sagriezietmazie gredzeni. Uzklājiet cepešpannu ar pergamentu, apkaisiet ar eļļu, izklājiet kartupeļus un cukini. Apkaisīt ar uzskaitītajām garšvielām un garšvielām. Uzlej vīnogu vai ābolu sidra etiķi. Tas dos patīkamu garšu un smaržīgu aromātu. Pēc tam, kad visas manipulācijas ir jāapstrādā ar olīveļļu. Piemērots arī sezama vai flaxseed.
Ievietojiet formu cepeškrāsnī un cepiet 200 0Ar aptuveni pusstundu.Vienu minūti pirms izslēgšanas apkaisiet ar rīvētu sieru un ļaujiet tam izkausēt. Cukini ar kartupeļiem krāsnī rotā ar svaigiem garšaugiem. Šāds ēdiens vienmēr izskatās svinīgs, un ikvienam tas patīk bez izņēmuma.
Nepieciešamie produkti:kilogrami jaunu cukini, divi burkāni, puse kilograma kartupeļu, sīpoli, svaigi tomāti (divi gabali), paprika, dilles, koriandrs, ķiploki (divas krustnagliņas), sarkanā paprika, melnie pipari un sāls.
Обжариваем нашинкованный лук на оливковом или saulespuķu eļļa, pievienojiet rīvētus burkānus, papriku. Nedaudz tomim uz vidējā siltuma, ielieciet mizotus un sasmalcinātus tomātus, vāra uz lēnas uguns piecas minūtes.
В глубокий казан для плова укладываем нарезанный kubiņos kartupeļi, cukini uz tā, pagatavojiet līdz pusei vārīti. Tad pievienojiet ceptos dārzeņus un garšvielas - uzvārīt dārzeņu sautējumu ar cukini, kartupeļus desmit minūtes. Pasniedzot, apkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem.
Nepieciešamās sastāvdaļas: malta cūkgaļa un liellopa gaļa - puskilograms, kartupeļi (1 kg), cukini (pieci gabali), burkāni, sīpoli, ķiploki, skābs krējums (100 g) un svaigi zaļumi pēc jūsu ieskata.
Cepeškrāsnī apcep sasmalcinātus sīpolus līdzkļūst brūns, pievieno tam malto gaļu un sautē septiņas minūtes. Pievienojiet rīvētus burkānus, ielejiet glāzi verdoša ūdens, pārklājiet un vāriet vēl piecas minūtes. Tad ielieciet kubiņos sagrieztus kartupeļus ar cukini un vāriet pusstundu.
Pirms izslēgšanas ielieciet sasmalcinātus ķiplokus,zaļumus un ielej skābo krējumu. Mēs samazinām gāzi un sautējam vairākas minūtes. Lūk, kā sautēt cukini ar kartupeļiem krējuma mērcē. Ēdiens labi sader ar marinētiem dārzeņiem un svaigiem salātiem.
Gatavošanas laika samazināšana palīdzēsmultivarku. Pateicoties pārtikas pārstrādātājam, jūsu ēdienreizēs tiks saglabātas visas uzturvielas un tās būs vēl garšīgākas. Sastāvdaļas: daži jauni cukini, pieci kartupeļi, 500 grami tītara filejas, sīpoli, burkāni. Arī apiņu-suneli garšvielas, ķiploku sāls, pipari un milti (20 g).
Pirms cukini sautēšanas ar kartupeļiem,virtuves kombaina bļodā divdesmit minūtes olīveļļā apcep sasmalcinātus sīpolus ar rīvētiem burkāniem un gaļas gabaliņiem. Maisiet miltus 50 ml ūdens un plānu plūsmu ielejiet ēdienā, labi samaisiet un atstājiet ievilkties.
Sagrieziet kabačus ar kartupeļiem apļos vaikubi, pārnes uz multivarkas bļodu kopā ar visām garšvielām. Ja nepieciešams, pievienojiet šķidrumus, ieslēdziet funkciju "Sautējums", pagatavojiet stundu. Pirms vārīšanas beigām ielieciet ķiplokus un svaigus zaļumus. Traukā ir maz kaloriju.
Ēdienu gatavošanai jums būs nepieciešams: divi cukini, šampinjoni (divi simti gramu), kartupeļi (300 g), sarkanie sīpoli, ķiploki (divas krustnagliņas), attīrīts ūdens - puse glāzes, skābs krējums (100 g), jebkuri zaļumi, garšvielas .
Sautējiet sīpolu, sagrieztu mazos kubiņos,tad ielieciet sēnes ar cukini (sagrieztas ķīļos). Cepiet līdz vārīšanai desmit minūtes, pievienojiet skābo krējumu, sarīvējiet kartupeļus un ielejiet ūdeni. Aptuvenais gatavošanas laiks ir divdesmit minūtes. Mērces sabiezēšanai varat pievienot miltus. Minūti saspiest ķiplokus, līdz gatavs, pievienojiet sasmalcinātus zaļumus un garšvielas.
Mēs esam sīki aprakstījuši, kā sautēt cukinikartupeļi, jums vienkārši jāizvēlas recepte, kas jums patīk. Improvizējiet ar pārtikas precēm, dalieties pieredzē un baudiet gardas maltītes. Smaržīgs, sātīgs un garšīgs cepetis, bez šaubām, tas visiem patiks. Iedvesmojieties no kulinārijas baudām.
