Labs prieks uz tēju būs ābolu ievārījums ar citronu. Ir dažādas iespējas, kā pagatavot šo saldo ārstēšanu. Piedāvājam vairākas receptes.
Apple ievārījums ar citronu: recepte ar kanēli un ingveru 
Sastāvdaļu saraksts:
Sagatavošanas tehnoloģija
Kā pagatavot ābolu ievārījumu ar citronu?Jums jāsāk ar sīrupa sagatavošanu. Ielejiet ūdeni traukā, ielieciet to uz uguns un ielieciet tajā cukuru. Lai arī sīrups vārās, sagatavojiet ābolus. Nomazgājiet un sagrieziet tos. Noņemiet kodolu. Ielieciet citronu pusi šķēles. Pēc sīrupa vārīšanas, iemet citronu un pēc dažām minūtēm ābolus. Vāra augļus līdz konkursam. Pirms tvertnes noņemšanas no uguns, ielieciet nedaudz kanēļa un iebiezinātu ingveru. Apple ievārījumu ar citronu vajadzētu ievadīt. Vislabāk atstāt to līdz rītam. Tad atkal uzvāra un sakārtotu burkās. Šis preparāts kalpos ne tikai par lielisku tēju, bet arī uz pīrāgu un maizi. Jēra mīļotājiem, mēs iesakām pirms vārīšanas iztīrīt ābolus.
Apple ievārījums ar citronu un piparmētru 
Jūs varat padarīt šo recepti ievārījumu ar šādām sastāvdaļām:
Sagatavošanas tehnoloģija
Sagatavojiet ābolus.Viņiem vajag mizu, noņem sēklas un sagriež kubiņos. Ielieciet ābolus uz pannas vai bļodā, lai uzvārītu. Piepildiet ar cukuru un ielejiet viena citrona sulu. Ja vēlaties, jūs varat pievienot sasmalcinātu mizu džemam. Ielieciet iegurni mērenā siltumā, uzvāra. Vāriet, periodiski noņemot putas, līdz bieza. Jūs varat ievest ievārījumu blīvākā stāvoklī. Ievietojiet sausās un svaigās piparmētru lapas konservu apakšā. Ja jūs izmantojat svaigas lapas, ievārījumu nevar uzglabāt ilgāk par vienu mēnesi. Ar sausām lapām ziemu varat aizvērt ābolu ievārījumu. Ielejiet to pa banku un ļaujiet atdzist.
Jam no āboliem un citrona "marmelādes šķēles" 
Proporcijas: uz kilogramu ābolu jums ir nepieciešams mārciņas cukura un viena citrona.
Sagatavošanas tehnoloģija
Āboli ir sagriež gabalos.Ielieciet tos ēdiena gatavošanas traukā, pārlejot cukuru katram slānim. Vārīt ābolus uz vidēja siltuma. Tomīta augļi, cukurs ir jāizšķīdina, un āboli sulu ievietošanai. Pārliecinieties, ka cukurs nav sadedzināts. Regulāri samaisiet ievārījumu. Uzvāra līdz vārīšanās temperatūrai, tad pagatavo vēl pusstundu. Sagrieziet citronu uz pusēm, izspiediet sulu, ieliekiet miziņu un mīkstumu ievārījumā. Tiklīdz ābolu šķēles kļūst gandrīz caurspīdīgas, izslēdziet siltumu, nosedz tvertni ar vāku un atstāj uz nakti. Nākamajā dienā izņemiet citrona miziņu no ievārījuma un vāra vēlreiz. Pēc atdzesēšanas ielej ievārījumu uz sterilizētām burkām un aizveriet vākus.
