Gaļas ēdieni, kas pagatavoti no kalmāra, nav tik grūtikā šķiet jau no paša sākuma. Pēc ēdiena gatavošanas tos var pasniegt ne tikai parastajā ģimenes galdā, bet arī svētku vakariņās. Ticiet man, gardie kalmāru ēdieni noteikti radīs īpašu iespaidu uz jūsu viesiem, kā arī labi piesātinās.
Lean kalmāru ēdieni, receptes, ko mēsApsveriet šajā rakstā, jūs varat kalpot kā pilnīga karstā pusdienas. Lai to izdarītu, jūras veltes liemeņi jāpiepilda un cep cepeškrāsnī.
Tāpēc, lai pagatavotu gardus un ļoti skaistus ēdienus, mums ir nepieciešams:
Gaļas ēdieni no kalmāra ir labi, jo tie navsatur dzīvnieku taukus, bet tie ir ļoti barojoši un barojoši. Lai pagatavotu pildītas jūras veltes mājās, uzpildiet to iepriekš.
Rīsu putraimus rūpīgi novāc, mazgā unvāriet, līdz tas darīts. Sīpoli tiek mizoti no mizas un sagriezti mazos kubiņos. Svaigi šampinjoni ir arī precīzi. Pēc tam abas sastāvdaļas tiek izplatītas katliņā ar augu eļļu un rūpīgi ceptas.
Pēc visu sastāvdaļu pārstrādes turpinietpildījuma veidošanās. Lai to izdarītu, vārīti rīsu graudi tiek ievietoti katliņā ar sēnēm un sīpoliem, pēc tam pievienoti sakapātie zaļumi, citronu sula, smaržīgas garšvielas un viss ir rūpīgi sajaukts.
Parasti ēdienu kalmāru ēdienus gatavo, izmantojot svaigas jūras veltes. Bet to augsto izmaksu dēļ mēs nolēmām izmantot saldētus.
Kad liemeņi ir pilnīgi atkausēti, tos iegremdē verdošā sālītā ūdenī un pagatavo ne ilgāk kā trīs minūtes. Pēc tam tos noņem un atdzesē.
Постные блюда из кальмаров формируются легко и tikai. Šim nolūkam vārīti jūras velšu liemeņi ir piepildīti ar iepriekš pagatavotu pildījumu, pareizi piestiprinot to. Tad veidotos pusfabrikātus izklāj ar taukainu formu un turpina to termisko apstrādi.
Lieso kalmāru ēdienus nedrīkst ceptkrāsns pārāk ilgi. Lai pagatavotu jūras veltes, nepieciešama tikai ¼ stunda. Šajā gadījumā ieteicams krāsni uzsildīt līdz 180 grādu temperatūrai.
Pēc termiskās apstrādes liemeņiem jābūt mīkstiem un pārklātiem ar vieglu sarktumu.
Sagatavojis neparastas jūras veltes vakariņas, tās izņem no krāsns un izliek uz šķīvjiem. Papildus šim ēdienam viņi gatavo sava veida piedevu un aromātisko mērci.
Ja jums nav laika ilgu laiku pagatavot sātīgu un garšīgu ēdienu, tad iesakām izmantot iesniegto recepti. Lai to ieviestu, mums ir nepieciešams:
Kalmāru diētisko ēdienu pagatavošanai ir daudz veidu. Šajā raksta sadaļā mēs nolēmām pastāstīt par to, kā garšīgi sautēt jūras veltes ar dārzeņiem.
Gatavus tomātus rūpīgi nomazgā siltā ūdenī untad sagriež ceturtdaļās un sasmalcina blenderī līdz viendabīgai masai. Nomizotus sīpolus un sagriež pusgredzenos. Kas attiecas uz saldētiem kalmāriem, tos atkausē, visas plēves noņem, divas minūtes vāra verdošā ūdenī, atdzesē un sasmalcina ar kubiņiem.
Pēc tam, kad ēdiena galvenās sastāvdaļas irapstrādāt, pāriet uz to termisko apstrādi. Šim nolūkam kalmāru kubi tiek izlikti katliņā ar olīveļļu un cepti 3 minūtes. Tad pievienojiet tiem sasmalcinātus tomātus un sautējiet tos uz mazas uguns apmēram ¼ stundu.
3 minūtes pirms uguns izslēgšanas izklājiet lapu ar lavrushka, svaigiem garšaugiem un garšvielām ar sastāvdaļām.
Pēc sautēšanas nekavējoties tiek pasniegtas jūras veltestabula. Viņi to dara ar kādu garnīru vai vienkārši tāpat, ar maizes šķēli. Turklāt trauku aromatizē ar sasmalcinātu zaļo sīpolu un melno smaržīgo piparu. Labu apetīti!
Lai pagatavotu garšīgus svētku salātus, mums ir nepieciešams:
Pirms veidojat garšīgus svētku salātusvisas sastāvdaļas tiek pārstrādātas pēc kārtas. Korejas kāpostu svaigas lapas mazgā un sasmalcina plānās sloksnēs. Zaļumus noskalo vēsā ūdenī un sasmalcina ar nazi. Gurķus nomizo un sasmalcina šķēlēs. Kas attiecas uz kalmāriem, tie tiek atkausēti, visi nevajadzīgie elementi tiek noņemti un vārīti sālsūdenī 3 minūtes. Pēc tam tos atdzesē un sagriež kubiņos.
Atsevišķi tiek pagatavota arī mērces mērce. Citronu sulu (svaigi spiestu) apvieno ar olīveļļu un garšvielām, un pēc tam visu intensīvi saputo.
Sagatavojuši galvenos produktus, viņi nekavējoties turpinalīdz trauka veidošanai. Šim nolūkam kalmāru kubi, svaigi korejiešu kāpostu sloksnes, sasmalcināti zaļumi un gurķu šķēles tiek ievietoti kopējā traukā. Pēc tam visas sastāvdaļas tiek aromatizētas ar iepriekš sagatavoto mērci un labi samaisa.
Tagad jūs zināt, kā mājās pagatavot garšīgus kalmāru ēdienus. To pagatavošanas receptes ir labi izmantot gavēņa vai diētas laikā.
Pēc salātu veidošanās tos izklāj traukā un pasniedz viesiem pirms karstām vakariņām.
