Tagad arvien populārāki ēdieniJapāņu virtuve, ruļļi ar krabju nūjām - viens no šiem ēdieniem. Papildus tam, ka tos var pagatavot ar dažādiem pildījumiem, jūs varat iegādāties produktus, lai pagatavotu ruļļus gandrīz jebkurā veikalā un gatavotu tos sev, tas prasa tikai pāris receptes un mazliet izveicību. Rullīši ar krabju nūjām var tikt pagatavoti, kā jums patīk, piemēram, pievienojot sieru, sīpolus, zuši un citas sastāvdaļas.
Krabju nūjas ruļļos recepte
Visa noslēpums padarīt delicious ruļļosslēpjas pienācīgi pagatavotos rīsos. Rullīšiem rīsi netiek mazgāti, glāzē rīsus ielej ar diviem glāzes aukstā ūdens, sālītas un uzvilkt ar lielu siltumu, pagaidiet, līdz tas vārās. Tiklīdz rīsi vārās, samaziniet siltumu līdz vidējai temperatūrai un gatavojiet zem vāka, laiku pa laikam maisot precīzi piecas minūtes. Tad mēs nolaižam uguni uz mazu un atkal gatavojam piecas minūtes. Izslēdziet rīsus un ļaujiet viņam staigāt gatavībā zem vāka. Vēl karstiem rīsiem pievienojiet pāris rīsu rīsu etiķa karotes, tā nodrošinās bagātīgāku garšu un patīkamu smaržu gatavajā ēdienā. Rīsus nedaudz atdzesē, bet ne pilnībā, tam vajadzētu palikt silts. Uz paklāja novietojiet nori aļģu lapu, tām vajadzētu gulēt ar spīdīgu pusi uz leju. Mēs ieliekam krabjus spieķi uz aļģēm no pašas malas, tās nevar sagriezt, pēc tam rīsus izklājiet līdzenā slānī, viegli nospiežot ar pirkstu galiem, lai nebūtu tukšas plankumi. Lai iegūtu lielāku asumu, rīsus var iztīrīt ar nelielu daudzumu vazabi. Izmantojot paklāju, mēs roll roll un viegli sagriež porcijās, parasti no sešiem rulli tiek sagriezti seši vai astoņi ruļļi. Pasniedz ar japāņu sinepēm - vasabi, kā arī sojas mērci un marinētu ingveru.
Krabju spieķi ar zaļajiem sīpoliem
Sagatavojiet rīsus tāpat kā iepriekšējā recepte, pildījumu un rīsus novieto tāpat, tikai pievienojiet zaļās sīpolu spalvas krabju nūjām.
Rolls ar krabju nūjām, Filadelfijas siers un kūpinātas zušas
Pagatavojiet rīsus pirmajā receptē, uzsagatavotā aļģu lapa tiek novietota krabju nūjiņos, blakus tam ir kūpināti zuši, kas sagriezti garās sloksnēs 1 cm biezi. No augšas, izmantojot auksto ūdeni iemērcoto karoti, uzmanīgi un vienmērīgi izklājiet sieru, kas atrodas blakus pildījumam, izklājiet rīsus līdzenā slānī un aptiniet ruļļu, mēģinot neizspiest spēcīgo, pretējā gadījumā viss sieri tiks izskrējies. Sagatavoto rullīti sagriež porcijās un pasniedz ar ingvera, sojas mērci un isabi.
Karstie ruļļi ar krabju nūjām un dārzeņiem
Pagatavojiet rīsus kā pirmajā receptē, kāuz pildījumiem mēs izmantojam krabju spieķi, sagriež plānās saldo papriku, burkānu sloksnēs, kā arī pievieno par zaļajiem sīpoliem, pēc tam, kad velmējuši rullīšus, negrieziet tos. Pavārmāksla tempura: nedaudz saberziet olu, pievienojiet ledusūdeni un tempura miltus. Sajauciet mīklu ar vidēju blīvumu. Visās malās iemērciet mizu un apmaisiet, līdz lielā daudzumā sviestā veidojas skaista garoza, pēc tam sagriež rullīti porcijās un pasniedz.
