Bufetes gaļas mazulis būs lieliska vakariņasjūsu bērnam. Jāatzīmē, ka šodien ir vairāki veidi, kā sagatavot šo ēdienu. Mēs nolēmām iepazīstināt jūs ar vienkāršākajiem un izdevīgākajiem.
Jums nav nepieciešams veikt šādas vakariņas.iegādāties ārvalstu un dārgas sastāvdaļas. Galu galā, tas padara gaļu savrupu ar mannas putraimi no vienkāršiem un pieejamiem produktiem, ko pārdod gandrīz jebkurā lielveikalā.
Tātad, lai garšīgi un apmierinoši barotu savu bērnu ar veselīgu un barojošu ēdienu, jums iepriekš jāsagatavo:
Gaļas ēdieniem ar mannas putraimi izrādījās garšīgi unpiedāvājumu, tas būtu jāsagatavo pakāpeniski. Sākotnēji gaļas mašīnā ir jāsasmalcina iepriekš vārīta liellopu gaļa. Tālāk, jums ir nepieciešams mizu dārzeņus un sagriež tos kubiņos (burkānu var sarīvēt). Kas attiecas uz svaigiem ciematu olām, tie jāsadala baltās un dzeltenajās olās un pēc tam jāsasniedz pirmā sastāvdaļa izturīgās putās.
Ar pareizu gaļas ēdienu ražošanu ar mannas putraimiIzrādās ļoti sulīgs un maigs. Pēc tam, kad ir sagatavoti galvenie produkti, jāizveido pamats. Lai to izdarītu, tvaicēti dārzeņi jāievieto dziļā bļodā, pārlej ar aukstu gaļas buljonu, pievieno vieglus miltus, piparus, sāli un vāriet uz zemas uguns, līdz iegūst biezu mērci. Blakus iegūtajai masai ir nepieciešama sasmalcināta liellopu gaļa, iemērc baltā maizes drupatas pienā, kā arī dārzeņi (mūsu gadījumā zaļie zirņi), mannas putraimi un olu dzeltenumi. Visbeidzot, bet ne mazāk svarīgi ir tas, ka proteīniem jāpievieno izturīga putas. Sastāvdaļas sajaucot ar ēdamkaroti, ir nepieciešams panākt viendabīgu masu.
Ja nolemjat piemērot iesniegto receptisuflē ar fotogrāfiju, jums vajadzētu rūpēties par dziļas cepšanas trauka klātbūtni iepriekš. Tam jābūt eļļotam, bagātīgi pārkaisa ar rīvmaizi, iepriekš samaisītu ar mannas putraimi un pēc tam ielej visu biezu pamatni. Pēc tam piepildītie ēdieni jānosūta uz cepeškrāsni un jāglabā 210 grādos 42 minūtes. Pēc šī laika ēdienam jābūt pilnībā sagatavotam, mīkstam un ļoti maigam.
Kā redzat, cepeškrāsnī cepta gaļas sviestmaizeļoti viegli un ātri. Pēc tam, kad šķīvis kļūst mīksts un saspringts, tas ir jāsagriež gabalos un jāpārklāj uz šķīvjiem ar vārītiem ziedkāposti vai brokoļiem. Starp citu, kā garnīrs šādai vakariņai, griķu biezputra bieži tiek gatavota vai tiek pagatavoti makaroni.
Правильное питание ребенка – обязательное условие attīstību un izaugsmi. Lai sniegtu saviem bērniem nepieciešamos elementus, eksperti iesaka ietvert gaļas produktus savā uzturā. Lielisks risinājums šādai vakariņai būtu garšīgs un izsmalcināts mājās gatavots bufete.
Tātad, lai pagatavotu pasniegtās pusdienas, mums ir nepieciešams:
Maltās gaļas suflē vislabāk var pagatavotizmantojot vistas krūtiņas. Tos vajadzētu vārīt iepriekš, un pēc tam labi sasmalcināt blenderī vai gaļas mašīnā. Jums arī atsevišķi jāuzsūc baltmaizes drupatas pienā un jāpievieno maltajai gaļai. Noslēgumā paipalu olas jāsadala vienā un tajā pašā traukā, jāpievieno sāls un smalki sagriezti saldie sīpoli. Pēc visu sastāvdaļu sajaukšanas ar rokām jums vajadzētu iegūt viendabīgu malto gaļu.
Pēc tam, kad malta gaļa ir gatava, uz toir nepieciešams ielej vistas buljonu un samaisa, lai jums būtu masa, kas atgādina šķidru putru. Tālāk iegūtais maisījums jāielej dziļā veidnē. Starp citu, pirms tam tas būtu dāsni jāieeļļo ar sviestu vai kādu margarīnu.
Šajā formā pusfabrikāts jānosūta uzkrāsns. Cepiet to 210 grādos, vēlams 30-38 minūtes. Ja jums nav daudz brīva laika, tad šādu sufli varat pagatavot mikroviļņu krāsnī. Lai to izdarītu, ieteicams to ieslēgt ar maksimālo jaudu. Pēc ¼ stundām gaļas sufli var droši izņemt no virtuves ierīces.
Gatavojot gardas un apmierinošas pusdienas saviem bērniem, tās nedaudz jāatdzesē un pēc tam jāpasniedz kopā ar maizi un kādu garnīru. Labu apetīti!
