Tartlets - vienkāršs un oriģināls ēdiens.vienlaicīgi. Ne tikai tie nav piepildīti! Starp milzīgo šķirni nav pēdējās vietas pastas, smalki sagriezti salāti, želejas masa, putukrējums. Šie nelielie grozi var kalpot kā auksts uzkodas, kā arī brīnišķīgs deserts. Produktu klāsts, kas ir daļa no pildvielām, ir neierobežots. Šis ēdiens ir īpaši garšīgs ar saldu saturu. Kā nodrošināt, lai tortes uzpilde atšķiras ar īpašu maigumu, veiksmīgi saskaņojot to ar mīkstu mīklu? Sīkāk aplūkosim iespēju izmantot dažādas sastāvdaļas, lai sagatavotu "pildvielu" saldajiem groziem.
Kādi produkti ir jāizmanto, lai piepildītu tortes "izkusis mutē"?
Vispirms jums ir jāpievērš uzmanībalieto "ķermeni". Vislabāk ir izvēlēties maigu mīklu, piemēram, cepumu. Izmantojot smilšu sagataves, maigums būs nepietiekams. Otrs svarīgais jautājums ir uzpildes izvēle. Tā var būt savā struktūrā želejā, krējumā vai augļu biezenī. Vienkārši tortes uzpildei parasti izgatavo vienu gabalu, nejaucot vairākus slāņus traukā. Iekšpusē, piemēram, uzklāts putukrējums vai piepildīts ar želeju. Vēl viena darbietilpīga gatavošanas iespēja ir "daudzpakāpju darbi". Ļoti bieži augļu gabaliņi tiek ievietoti grozu apakšā, kurus pēc tam ielej krējuma masā. Vai sulīgas ogas, kas izklātas ar saputotu smalku maisījumu.
Tortes krējuma pildījums kopā ar ogām ir sulīgs un izsmalcināts. Vienkārša recepte
Ierosinātās proporcijas tiek aprēķinātas uz četriem gataviem tartlets, kas iegādāti vai cepti iepriekš.
Produkti |:
Sagatavošana
Tartletu pildījumam var būt arīkakao vai kausētas šokolādes sastāvs. Sadalot krēmu divās daļās un pievienojot papildu sastāvdaļu vienai no tām, jūs varat pagatavot grozus ar diviem pildījuma slāņiem. Šādi svētku pildījumi tartletēm kļūs par oriģinālu veidu, kā pagatavot saldu desertu, un priecēs jūs ar spilgtām krāsām. Bērniem tie īpaši patiks!
