Smilšu kūka ar biezpienu vienmēr ļoti izceļastrausla un maiga, un īsa mīkla ir pilnībā savienota ar biezpiena pildījumu. Šī recepte ir lielisks veids, kā ātri pagatavot tēju, kas līdzinās smilšu tortei ar biezpiena pildījumu.
Smilšu kūka ar biezpienu. Sagatavošana:
Vispirms mēs izgatavojam mīklu.Ir nepieciešams samaisīt sviestu un cukuru. Tad pievienojiet miltus un visu vēlreiz samaisiet, līdz veidojas drupatas. Tad mīklas nepieciešams sadalīt 3 daļās, 2 no tām tiek sadalītas cepšanas trauka apakšpusē un sānos.
Tagad ejiet pie pildījuma.Biezpienu un olu sajauciet ar dakšiņu ar maisītāju vai maisītāju. Pamatojoties uz testu, mēs izplatām saņemto aizpildījumu veidlapā. Smilšu kūka ar biezpienu apkaisa ar atlikušajiem drupātiem.
Mēs ieliekam cepeškrāsnī un cepjam apmēram četrdesmit minūtes 180 grādos.
Smilšu kūka ar biezpienu ir gatava!
Variants ar biezpienu un rozīnēm.
Kā pagatavot kūku ar biezpienu un rozīnēm? Atbilde uz šo jautājumu ir vienkārša. Jums to vajadzētu pagatavot, vienkārši ievērojot ieteikumus receptē.
Sagatavot kūku nav grūti vispār, galvenais ir darīt visu pareizi.
Vispirms izkausējiet margarīnu. Tad pievienojiet tam cukuru, cepamais pulveris un mīciet mīklas. Uzpildīšanai uzlejiet olas ar glāzi cukura, tad pievienojiet biezpienu un rozīnes, sajauciet visu.
Cepšanas trauku ielej ar sviestu un apkaisa ar mazu miltu. Pēc tam gulēja uz iegūto mīklas apakšējo pusi, uzpilda un uzliek atlikušo mīklu.
Ievietojiet kūku cepeškrāsnī un cepiet apmēram 40 minūtes 180 grādos, līdz zeltaini brūnai.
Brīnišķīga apmešanās!
Raugs mīklas biezpiens.
Mīklu ielej apmēram centimetrus bieza un viegli to pārnes uz cepšanas paplāti, iepriekš eļļainu.
Pēc tam sagatavojiet pildījumu.Lai to paveiktu, pievienojiet dzeltenumus, cukuru, rozīnes un vanilīnu ar biezinātu vai vienkārši maigu biezpienu. Viss labi samaisa. Mēs pārnesim iegūto pildījumu uz mīklas. Virs biezpiena uzklāj plāns šķēlēs sviestu.
Izvelciet otro mīklas kārtu un novietojiet to uzpildes augšdaļā, nolocējot šuvju un piestiprinot malas. Kūkas virsotni var dekorēt ar dažādiem rakstiem, mīklas pīrāgu, krējumu vai svaigām oglēm.
Uzkarsē cepeškrāsnī, uzkarsē līdz 200 grādiem. Aptuvenais cepšanas laiks ir 20 minūtes.
Kad viņš ir gatavs, jums ir jānoņemcepšanas lapu un ļaujiet kūku nedaudz atdzist. Tie, kas pirmo reizi gatavo saskaņā ar šo recepti, vēlams pirms kūkas izplatīšanas uz cepamā papīra, uz apakšas novieto foliju, kas pēc tam jāuzpilda ar eļļām, lai apakšā nekādā veidā nedegtu, citādi tas tiks sabojāts.
Rauga mīklas pīrāgus var pagatavot ne tikai ar biezpiena pildījumu. Iespējas ir daudzveidīgas, jums ir jāizvēlas tikai tas, kas jums patīk.
Brīnišķīga apmešanās!
