В нашей статье мы хотим поговорить о вкусном augļu deserts. "Tropikanka" ir kūka ar garšvielām un daudz svaigu augļu un ogu. Tas izrādās ļoti garšīgs un pārsteigs tos saldu cienītājus, kuri nepatīk sauss kūkas, bet dod gardu krēmveida masu.
Kas nepieciešams, lai pagatavotu garšvielu kūku"Tropikanka"? Tās sastāvdaļas ir ļoti vienkāršas un pieejamas katrai saimniecei. Deserts tiek darīts ļoti ātri un bez nevajadzīgām problēmām. Protams, to var pagatavot jebkurā gada laikā, bet tas izrādās tik viegls, spilgts un gaisīgs, un kādu iemeslu dēļ tas ir saistīts ar vasaru. Lai pagatavotu tropikankas kūku ar čuksa mīklas izstrādājumu, jums būs nepieciešami šādi produkti:
Custard:
Šodien mēs gatavojam gardu gardumu areksotisks nosaukums "Tropikanka". Šis kūka noteikti iepriecinās visus saldumus. Vārds pats par sevi norāda uz eksotisko sastāvdaļu klātbūtni tajā. Lai to izdarītu, varat izmantot apelsīnus, kivi, banānus, mandarīnus, granātābolu.
Šim deserts ir dažas funkcijas.Tās pagatavošanai tiek izmantotas neparastas kūkas. Tie vairāk atgādina atsevišķu šūnu režģi. Tas tiek darīts ar nolūku, lai atvieglotu delikatesi. "Tropicanka" - garšīga un maiga kūka. Tās galvenā daļa ir augļi un olu krēms. Daudziem saldumiem tas atgādina augļu saldējuma garšu.
Tātad, tā pagatavošanai ir nepieciešams iepriekš uz papīra ieskicēt nākotnes kūku shēmu. Labāk, ja ir divi no tiem: ar diagonālām līnijām un parastajiem kvadrātiem.
Tad jūs varat sākt gatavot olu krējumupārbaude. Uz uguns jums jāuzliek panna ar ūdeni un sviestu. Uzkarsē tos vārīties. Pēc tam pakāpeniski ielejiet miltus, rūpīgi samaisot, ļaujiet mīklai vārīties vairākas minūtes, līdz apakšā parādās balta plēve.
Tālāk mīklu jāpārnes citā traukā unļauj tam nedaudz atdzist un tad pakāpeniski ievieš olas. Mīklai jābūt viendabīgai. Tad ielieciet to konditorejas maisiņā un ar plašu sprauslu uzzīmējiet režģi uz cepešpannas. No šādām kūkām var izgatavot trīs vai četrus gabalus. Cepiet divsimt grādu temperatūrā, līdz parādās gaiši sarkana krāsa.
Kūka būtībā ir augļu un ogu maisījums, kas iemērc krējumā. Tāpēc pēdējās garša ir ļoti svarīga. Savā receptē mēs izmantojam olu krējumu.
Tas ir sagatavots šādi.Pienu uzkarsē ar cukuru. Atsevišķā bļodā cieti izaudzē ar pusi glāzes piena, pievieno olas. Un visu maisījumu ielej pienā ar cukuru un vāra, līdz sabiezē. Jūs varat pievienot vaniļas cukuru.
Kad krēms ir nedaudz atdzisis, pievienojietsviestu un sakuļ ar mikseri līdz gludai. Tā ir praktiski mūsu Tropicanka kūka. Recepte nepavisam nav sarežģīta. Jautājums ir atstāts mazā ziņā ... Tas ir jāapkopo vienotā veselumā.
Uz trauka jums jāievieto pirmā kūka un ļotiRūpīgi ieziediet to ar krējumu, virsū lieciet sasmalcinātus augļus un ogas bez kauliņiem. Tālāk ielieciet nākamo kūku ar citu modeli. Mēs iesakām to mazliet saspiest, lai tas nedaudz iemērktu. Uz tā mēs arī uzklājam krējumu, un pēc tam augļus. Mēs veicam līdzīgas manipulācijas ar visām kūkām. Tātad Tropicana kūka ir gatava. Pakāpeniska recepte norāda uz tās sagatavošanas ātrumu un vienkāršību. Tagad jūs varat pāriet uz visinteresantāko daļu - dekorēšanu.
Kā izrotāt Tropikanka kūku?Salda deserta recepte šajā sakarā nesatur viennozīmīgas receptes. Mēs piedāvājam kūkas augšējo slāni un izrotājam malas ar baltu šanti. Šī opcija ir svinīgāka. Ja jūs pats gatavojat garšīgu ēdienu, varat to darīt tikai olu krēms. Virsū izklāj sagrieztus augļus un ogas.
Vai arī augšējo kūkas kārtu varat piepildīt ar augļiem ar želeju. Šī opcija ir sarežģītāka. Tomēr tas izskatās ļoti iespaidīgi. Un ogas nenovēsīs.
Lai dekorētu kūkas augšējo slāni, jūs varat iegādāties īpašu želeju konditorejas izstrādājumiem. Tas atšķiras no parastā ar to, ka tas ļoti ātri sacietē, kas nozīmē, ka tas ir jāpielieto ļoti ātri.
Aizpildīšana tiek veikta šādi:
Šāds konditorejas izstrādājumu maisījums ir pietiekami ātrssasalst, un tāpēc slānis var nebūt pilnīgi vienmērīgs. Bet par to nav ko uztraukties. Visu var salabot. Pēc sacietēšanas lieko želejas slāni var noņemt ar karstu nazi. Un tā kā mēs aizpildām augļus, nekādi pārkāpumi nebūs redzami.
Jūs varat iegādāties arī kūku dekorēšanuparasta tūlītēja želeja. Tas ir atšķaidīts saskaņā ar instrukcijām uz iepakojuma. Tad tas nedaudz atdziest. Izmantojot kulinārijas suku vai karoti, augšējo kūku kopā ar augļiem iesmērē ar želatīna šķīdumu un divdesmit minūtes nosūta uz ledusskapi. Šajā laikā viņam būs laiks mazliet paķert. Tad atlikušo želatīnu nepieciešams sasildīt līdz šķidram stāvoklim un pēc tam ļoti uzmanīgi ieliet uz sākotnējā slāņa. Pēc tam vārītu ēdienu vajadzētu novietot aukstā vietā pilnīgai sacietēšanai.
Tropikanka (kūka) tiek pagatavota ļoti ātri unir brīnišķīga svētku iespēja. Tomēr dīvainā kārtā tajā ir dažādas atsauksmes. Viņam patīk tie saldie zobi, kuriem patīk liels daudzums krējuma. Viņi būs gandarīti par to, ka nav sausu, neizceptu kūku. Kūka pārsteidz ar savu vieglumu un gaisīgumu, augļu garšu.
Dažas mājsaimnieces runā par gatavo nepatīkamībuprodukti. Tomēr tas norāda tikai uz nepareizi novāktiem augļiem. Tomēr jums jāņem vērā individuālās garšas izvēles. Ja jums ļoti nepatīk saldumi, pievienojiet ogas ar skābumu vai krēmā ielieciet mazāk cukura. Jūs varat pielāgot recepti pēc savas gaumes. Tāpēc, nolemjot uztaisīt tik saldu brīnumu, vispirms padomājiet, vai jums patīk olu krēms, un pēc tam paņemiet sev tīkamās ogas un augļus.
