Gatavojiet garšīgu ēdienu, pievienojot sarkanuPupiņas ir diezgan vienkāršas. Ir desmitiem un simtiem visdažādāko recepti. Tas var būt zupas, galvenie ēdieni, uzkodas un pat salāti. Ēdienu gatavošanā galvenais ir izvēlēties labu, gaļīgu pupiņu un precīzi ievērot recepti.
Kādas sastāvdaļas ir vajadzīgas? Zemāk ir produktu saraksts:
Ēdienu gatavošanai izmantojiet lobio recepti nosarkanā pupiņa. Pupiņu sagatavošana sākas ilgi pirms to sagatavošanas. Vispirms mums ir jāizšķir pupiņas, jāatdala sabojātās vai tārpainās pupiņas. Pupiņām var būt mazi oļi un netīrumi. Mēs tos arī izdzēšam. Tālāk mēs labi mazgājam sarkanās pupiņas un ielej to lielā katlā. Piepildiet ar aukstu ūdeni, kura daudzumam vajadzētu būt divreiz lielākam par pupiņu daudzumu, un atstājiet uzsūkties apmēram astoņas līdz deviņas stundas. Vislabāk to izdarīt pa nakti.
Tad pietūkušies un palielināti sarkanipupiņas liek citā pannā ar biezu dibenu, pārlej ar aukstu ūdeni un liek pannu uz uguns. Iemērciet lauru lapas katliņā un vāra uz vidējas uguns pusotru stundu, līdz tā ir pilnībā pagatavota. Tam vajadzētu būt mīkstam. Iemetiet sarkanās pupiņas caurdurī, lai iztukšotu visu ūdeni.
Atdaliet sīpolu no miziņas un sasmalciniet pusgredzenus.Mēs sildām augu eļļu pannā un nosūtīt sīpolus uz pannas. Nepārtraukti maisot, sautējiet sīpolu, līdz tas ir brūns. Sakratiet koriandra ķekaru, kas mazgāts zem krāna, un nokratiet ūdeni. Mēs arī notīra ķiploku daiviņas un izspiež caur ķiplokiem. Sasmalcinātu koriandru un ķiplokus sasmalcina līdz apceptajam sīpolu, samaisa un turpina vārīt piecas līdz septiņas minūtes.
Sarkanās pupiņas vārītas līdz maigaisasmalciniet ar simpātiju un izklājiet pannā. Bija garšvielu kārta. Apkaisa ar melnajiem pipariem, koriandru, sāli un sarkanajiem pipariem. Viegli samaisiet, aizveriet vāku un piecas minūtes sautējiet uz mazākās uguns. Vārīts sarkano pupiņu lobio ir gatavs, tiek pasniegts kā atsevišķs ēdiens. Karstā stāvoklī tas ir ļoti garšīgs, taču pat atdzisisot tas nav sliktāks pēc garšas.
Nepieciešamās sastāvdaļas:
Salātu sagatavošana ar sarkanām pupiņām saskaņā ar šo recepti nepavisam nav grūta, un ēdiens izrādās garšīgs un veselīgs.
1. solis.Iepriekš šķirojam pupiņas, noņemot sabojātos graudus, kā arī visus atkritumus. Pēc tam labi mazgājiet un iemērciet ūdenī deviņas līdz desmit stundas. Ja jūs to darāt vakarā, tad no rīta sarkanās pupiņas būs gatavas vārīšanai. Mēs ieliekam lielā katlā, ielej ūdeni un uzliek uguni. Gatavojiet pupiņas līdz pilnīgai vārīšanai no pusotras līdz divām stundām. Viens brīdinājums: lai pupiņas pēc vārīšanas saglabātu savu formu, ļaujiet tai tieši atdzist pannā, neiztukšojot ūdeni.
2. solis. Kamēr pupiņas atdziest, mēs nomizojam purpursarkano sīpolu, sagriež to plānos gredzenos un trīsdesmit minūtes ielej ābolu sidra etiķi. Pateicoties tam, kāds sīpols atbrīvosies no rūgtuma un kļūs daudz garšīgāks.
3. solis.Marinētus gareniski sagrieziet divās daļās un pēc tam sagrieziet šķēlēs. Smalki sasmalcinātas mazgātas pētersīļi. Pēc tam, kad sarkanās pupiņas ir atdzisušas, noteciniet ūdeni un graudus pārnesiet bļodā.
4. solis.Pupiņām pievienojiet marinētus gredzenus no purpursarkaniem sīpoliem, sagrieztiem sālījumiem, sasmalcinātiem pētersīļiem un garšvielām: sāli, pipariem un suneli apiņiem. Izsmidziniet ar eļļu un kārtīgi samaisiet.
5. solis. Atliek tikai pagatavotos salātus ar sarkanajām pupiņām pārcelt uz skaistu trauku un piedāvāt salātus viesiem.
Produktu saraksts:
Ir svarīgi to atcerēties pirms ēdiena gatavošanasneapstrādātu pupiņu ēdieni, pēdējie iepriekš jāsamērcē astoņas līdz desmit stundas. Visērtākais variants ir tad, kad mizotas un mazgātas pupiņas iemērc vakarā. Tad no rīta jūs varat sākt gatavot izvēlēto ēdienu. Vienmēr lieciet to iemērc ledusskapī.
Tātad, vispirms mēs vārām cūkgaļas kaulu gaļas buljonu mūsu sarkano pupiņu zupai.
Gatavojiet, līdz gaļa sāk atpaliktno kaula, un šajā laikā mēs savai zupai sagatavosim citas sastāvdaļas. Mēs notīrām un mazgājam sīpolus un burkānus. Pēc tam sīpolu sagriež gredzenu ceturtdaļās, bet burkānus - plānās apļu ceturtdaļās. Karstā pannā ar sviestu izklājiet sasmalcinātus dārzeņus un sautējiet, līdz tie ir mīksti. Tad pievienojiet tomātu, samaisiet un vāriet uz lēnas uguns apmēram desmit minūtes.
Pēc tam, kad gaļa ir vārīta uz kauliem, mēs iegūstamtos no buljona, un pannā mēs ievietojam vakarā iemērcās sarkanās pupiņas. Mēs to vārām apmēram četrdesmit minūtes, šajā laikā mēs notīra, mazgā un sagriež kartupeļus lielos gabaliņos. Ielieciet gaļu, kas atdalīta no kauliem, uz šķīvja. Kad pupiņas ir gandrīz vārītas, pievienojiet tam kartupeļus un gaļu. Divdesmit minūtes vēlāk pannā izklājiet vārītu tomātu, burkānu un sīpolu mazuļus. Sajauc un vāra līdz vārīšanai.
Gatavošanas procesa beigās, apmēram desmit minūtes,mūsu sarkano pupiņu zupu, sāli, piparus, pievienojiet ķiplokus un lauru lapas, kas nodotas caur presi. Maisiet, pagatavojiet un atstājiet zem vāka pusstundu. Tad mēs ielejam šķīvjos gardu un sātīgu zupu ar sarkanām pupiņām un pasniedzam pusdienām. Jūs varat pievienot skābo krējumu un apkaisa ar sasmalcinātiem pētersīļiem.
Sastāvdaļu saraksts:
Šiem gaišajiem un pikantiem salātiem - sastāvdaļasnepieciešams iepriekš sagatavoties. Ēdienu gatavošanā mēs izmantosim recepti ar fotoattēlu ar sarkanām pupiņām un vistu. Mūsu receptē pupiņas ir konservētas, bet jūs varat izmantot parasto. Tikai tas vispirms jāvāra, līdz tas tiek pagatavots un atdzesēts.
Nākamais, ko mēs darām, ir vārītiesVistas krūtiņu pagatavojiet četrdesmit minūtes sālītā ūdenī. Mēs ņemam gaļu no ūdens un gaidām, līdz tā atdziest. Laiku, kamēr gaļa vispirms tika vārīta un pēc tam atdzesēta, mēs atveram kannas ar konservētām pupiņām un kukurūzu. Mēs noliekam caurdurī, noskalojam un ļaujam novadīt lieko šķidrumu. Mēs dodamies uz Pekinas kāpostiem.
Augšējās lapas jānoņem, galvu jāizskalo unsagrieziet lapu mīksto daļu ar plānām lentēm. Kāpostu rupjo, cieto daļu nav ieteicams lietot salātiem. Atdzesētu vistu sagriež mazos gabaliņos un liek dziļā bļodā. Gaļai mēs ieliekam sarkanās pupiņas un kukurūzu, Pekinas kāpostus, majonēzi un sāli. Mēs samaisām un, pārejot uz skaistu šķīvi, nekavējoties nosūtām salātus uz galda, jo kāposti šajos salātos ātri izlaiž sulu.
Nepieciešamie produkti:
Receptes ar sarkanām pupiņām var atrast diezganliels skaits. Viens no tiem ir pupiņu un gaļas mērces recepte. Pagatavosim šo pikanto un pikanto ēdienu soli pa solim. Pirms liekat sarkanās pupiņas vārīties, tās ir jāpārskata un jāizmet visi sliktie graudi, jāpiepilda katls ar pupiņām ar tīru aukstu ūdeni un jāliek vārīties uz uguns. Piecdesmit līdz sešdesmit minūšu laikā pupiņas būs gandrīz gatavas.
Vēl viens produkts, kas mums jāvāra, irtie ir garu šķirņu rīsi. Pirms vārīšanas tas ir jāsakārto, noņemiet visu nevajadzīgo un vairākas reizes noskalojiet. Ūdens nedrīkst būt duļķains. Pēc tam vāriet rīsus, līdz vārīti lielā daudzumā sālīta ūdens. Mēs vēršamies pret sīpolu, mēs to notīra un sagriež pusgredzenos. Katliņā sakarsē olīveļļu un tajā ielej sīpolu un maltu liellopu gaļu. Neaizmirstiet maisīt, apcepiet malto gaļu līdz brūnai.
Kamēr malta gaļa un sīpoli tiek cepti, mēs notīra un sasmalcinaķiploka daiviņas un sagrieztus konservos konservētos tomātos. Pēc maltas gaļas apcepšanas sautējumā apmēram pēc piecām minūtēm pievieno ķiplokus, pēc tam vārītas sarkanās pupiņas, tomātu, buljonu, sarkanos karstos piparus, sāli un maltos piparus. Tad uzmanīgi sajauciet visus produktus kastrolī. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, samazina siltumu līdz minimumam un vāra uz lēnas uguns divdesmit piecas minūtes ar aizvērtu vāku, ik pēc piecām minūtēm maisot.
Izmantojot šīs receptes piemēru, mēs uzzinājām, kāPagatavojiet sarkanās pupiņas pareizi, lai tās izrādītos veselīgas un garšīgas. Pēc tam, kad gaļas mērce ar sarkanajām pupiņām ir gatava, to tūlīt var dzert karstu.
Sastāvdaļu saraksts:
Pupiņu kotletes tiek pagatavotas diezgan vienkārši unātri. Izmantojot receptes ar sarkanām pupiņām, ir svarīgi ievērot recepti un secību. Turpiniet, atveriet kannas ar konservētām pupiņām, iemetiet caurdurī vai sietā. Stikla ūdeni un pupiņas var savīt caur gaļas mašīnā.
Nākamais rindā ir paprika.Labāk ir ņemt dažādas krāsas, piemēram, sarkanu un zaļu. Labi nomazgājiet to, noņemiet kātiņu. Mēs sagriežam uz pusēm, notīra sēklas un sagriež starpsienas. Sagrieziet lielos gabalos un pēc tam izlejiet caur gaļas mašīnā. Bļodā ar pupiņām un pipariem salauž olas. Mēs aizstājam klijas ar maizi un pievienojam ķimenes un sāli.
Mīciet malto pupiņu ar ēdamkaroti.Mēs uzkarsējam pannu ar nelipīgu pārklājumu, ielej, vēlams sezama eļļu, un pannā ar karoti izklāj mūsu sarkano pupiņu kotletus un papriku. Apcep visus kotletus vienā pusē un no otras puses, līdz izveidojas garoza.
Mums vienkārši jāgatavo avokado mērce, kuralabi der ar sarkano pupiņu un piparu kotletēm. Nogrieziet mizu no avokado, sagrieziet šķēlēs un ievietojiet blenderī bļodā. Pievienojiet svaigi spiestu laima sulu, šķipsniņu sāls un saputojiet kartupeļu biezeni. Mēs uz šķīvja liekam divus vai trīs dārzeņu kotletus no sarkanajām pupiņām un pipariem, blakus nedaudz avokado mērces un apkaisa ar papriku. Neparasti kotleti ir gatavi. Izbaudiet garšīgu veģetāro ēdienu.
