/ / Kartupeļi, pildīti ar malto gaļu

Kartupeļi, pildīti ar maltu gaļu

Varat pagatavot milzīgu kartupelidažādi ēdieni. Galu galā, šajā dārzeņā ir daudz barības vielu un minerālvielu, kas ir vajadzīgi mūsu ķermenim. Iedomājieties vairākus veidus, kā pagatavot kartupeļus, pildīti ar malto gaļu, gaļu un sēnēm. Jāatzīmē, ka tālāk aprakstītie ēdieni var būt brīnišķīgi dekorēti katram galdam.

Kartupeļi, pildīti ar maltu gaļu

Sastāvs:

  • malta gaļa - 460 g;
  • kartupeļi - 9 - 11 gabali;
  • olīveļļa;
  • tomātu pastā - 120 g;
  • buljona - 400 ml;
  • čili - 1 gab.
  • konservēta kukurūza, pupiņas - pa 1 kannai;
  • sāls

Sākumā tev jāmazgā kartupeļi, jāmazgā unHorsch berzēt ar sāli. Tad katrus kartupeļus iesaiņojiet cietā folijā un cepiet stundas laikā pie 190 grādiem. Savukārt malto gaļu sālījumā ar mazu siltumu apcep apmēram 7 minūtes. Smalki sagrieziet sīpolu un čili, tad pievienojiet ēdamkartei. Arī pievienojiet malto sāli un tomātu pastas buljonu un sautējiet 18 minūtes. Tagad pievienojiet filtrētās pupiņas un kukurūzu, pēc tam sautējiet vēl 6 minūtes. Kad kartupeļi ir gatavi, noņemiet tos no krāsniņas un sagrieziet tos pa pusi. Tad noņemiet mīkstumu ar tējkaroti un pievienojiet to gaļai ar dārzeņiem. Vārītas maltas, lai pildītu kartupeļu pusītes un apceptu ar zaļumiem. Kartupeļu pildījums ar maltu gaļu ir gatavs! Pasniedziet karsts.

Kartupeļi, kas pildīti ar gaļu

Kulinārijas izstrādājumi (4 personām):

  • kartupeļi - 4 gabali;
  • malta cūkgaļa - 160 g;
  • desa - 60 g;
  • malta liellopu gaļa - 120 g;
  • sīpols - pāris gabalu;
  • olīveļļa;
  • tomātu mērce - 230 g;
  • burkāni - 1 gab .;
  • majonēze - 230 g;
  • sāls, paprika.

Sākumā kartupeļus mazgā un vāra to formas tērpā.Ieteicams ņemt kartupeli, kas nevāra. Pēc tam to atdzesē. Smalki sagrieziet sīpolu un sarīvējiet burkānus. Ielejiet eļļu katliņā un vāriet burkānus un sīpolus apmēram 8 minūtes. Tad pievienojiet malto gaļu, sāli, piparus un kubiņos sagrieztu kubiņos. Tad ielej tomātu mērci un vāra uz lēnas uguns pāris minūtes. Kad kartupeļi ir atdzisuši, no katra kartupeļa ir nepieciešams nogriezt trešo daļu un uzmanīgi noņemt mīkstumu. Tad pievienojiet mīkstumu maltajai gaļai un samaisiet. Gatavos kartupeļus piepildiet ar malto gaļu un virsū ielejiet majonēzi (pēc garšas varat izspiest nelielu daudzumu ķiploku). Tagad ielieciet pildītos kartupeļus uz cepešpannas un grilējiet dažas minūtes.

Kartupeļi, kas pildīti ar sēnēm un sieru

Produkti ēdiena gatavošanai (4 personām):

  • kartupeļi - 4 gabali;
  • sīpoli - vairāki gabali;
  • sēnes - 450 g;
  • siers - 120 g;
  • zaļumi, olīveļļa, sāls.

Kartupeļi jāmazgā un jāpārgriež uz pusēm,bez tīrīšanas. Ar karoti uzmanīgi noņemiet serdi. Ielieciet uz cepešpannas, kas iepriekš ieeļļota ar eļļu, un pārklājiet ar foliju. Cepiet šādā formā apmēram 43 minūtes 170 grādos. Tikmēr viegli apcep sīpolus un sēnes, sezonu ar sāli un pievieno garšaugiem. Kad kartupeļi ir vārīti, jums vajadzētu tos piepildīt ar sēņu pildījumu, un virsū apkaisa ar rīvētu sieru. Tad ievieto atpakaļ cepeškrāsnī un cep apmēram 16. Trauks ir gatavs!

Kartupeļi, kas pildīti ar sēnēm

Produkti vārīšanai:

  • sēnes - 230 g;
  • sīpoli - daži gabali;
  • kartupeļi - 7-8 gabali;
  • sāls, garšaugi, augu eļļa.

Sākumā jums ir nepieciešams mizu, mazgāt un sasmalcināt sīpolukubi. Tagad noskalojiet sēnes, pēc tam sagrieziet mazās šķēlēs. Pēc tam 7 minūtes apcep sēnes un sīpolus augu eļļā. Nomazgājiet kartupeļus, mizojiet un viegli noņemiet mīkstumu no tā ar tējkaroti. Tad pievienojiet nedaudz sāls un piepildiet serdi ar malto sēņu. Ielieciet kartupeļu pusītes uz cepešpannas un visu ielieciet cepeškrāsnī. Trauku cep 190 grādu temperatūrā, līdz kartupeļi tiek pagatavoti. Pirms pasniegšanas dekorē ar zaļumiem.

Kā redzat, kartupeļus, kas pildīti ar maltu gaļu, sēnēm un gaļu, ir diezgan vienkārši pagatavot. Un tā lieliskā garša priecēs visu jūsu ģimeni un viesus!

Patīk:
0
Populāras ziņas
Garīgā attīstība
Pārtika
yup