Kartupeļu vistas pods - aromatizēts ēdiens

Ceptu kartupeļu ar vistu katlā tas izrādās maigs, garšīgs un aromātisks. Trauks izrādās skaists, apmierinošs un ēstgribu.

Pirmais recepte

Sagatavošanai tas būs nepieciešams:

• 800 grami kartupeļu;
• veselu vistu;
• spuldze;
• burkāni;
• sāls;
• divas ķiploku krustnagliņas;
• lauru lapa;
• garšvielas;
• divi mākslas darbi karotes krējuma;
• pipari

Sagatavošana

1. Sākotnēji nomazgājiet liemeni, sausa. Tālāk sadaliet gabalos.
2. Pēc tam sāliet gaļu, berzējiet ar garšvielām.
3. Nomizo burkānus un sīpolus. Pēc tam nomazgājiet.
4. Pēc burkānu sarīvēšanas sīpolu smalki sagriež.
5. Kartupeļus nomizo, nomazgā, sagriež mazos gabaliņos.
6. Tad ielieciet katlu uz uguns, ielej eļļu (nedaudz).
7. Nosūtiet tur sīpolus, burkānus.
8. Cepiet dārzeņus līdz zeltainam.
9. Nosūtiet gaļas gabalus uz katlu. Vāra līdz kraukšķīgai (zeltaini brūnai).
10. Tālāk katlam pievieno skābo krējumu. Tad nosūtiet tos pašus kartupeļus tur.
11. Tad pievienojiet ūdeni, lai dārzeņi būtu pilnībā pārklāti.
12. Kad šķidrums vārās, pievienojiet lauru lapu, garšvielas.
13. Mājputnu gaļu un kartupeļus vāriet apmēram divdesmit minūtes zemā siltumā, līdz tas ir maigs.
14. Nomizojiet ķiplokus, sasmalciniet tos ar zaļumiem.
15. Trīs līdz četras minūtes pirms vārīšanas beigām traukā pievienojiet ķiplokus un zaļumus. Tātad kartupeļi ir gatavi katlā ar vistu. Ļaujiet traukam sēdēt apmēram astoņas minūtes. Tad ielieciet ēdienu uz plāksnēm.

Otrā recepte. Kartupeļi ar citiem dārzeņiem

Kā sautēt kartupeļus ar vistu katlā? Šajā jautājumā jums palīdzēs šāda recepte. Šī vārīšanas iespēja atšķiras no pirmās. Papildus kartupeļiem šajā ēdienā ir citi dārzeņi (sīpoli, tomāti utt.). Šī recepte patiks tiem, kam patīk gatavot ēst valstī. Trauku var pagatavot ātri. Izrādās skaista un garšīga.

• divi burkāni;
• viens vistas liemenis;
• trīs tomāti;
• sāls;
• Bulgāru pipari;
• divas ķiploku galvas;
• viena ķekars zaļo sīpolu;
• trīs sīpolu galvas;
• 100 ml augu eļļas;
• Garšvielas vistas gaļai;
• pieci vidēja lieluma kartupeļi;
• melnie pipari.

Gatavošana katlā

1. Vispirms sadaliet vistu lielās porcijās. Lai to izdarītu, nogrieziet spārnus, sasmalciniet krūtis un augšstilbu gabalos.
2. Tad sasmalciniet vienu ķiploku galvu.
3. Ievietojiet vistu bļodā. Pievienojiet tam ķiplokus.
4. Pēc tam pievienojiet putnu vistas garšvielas, sāli un piparus.
5. Tad samaisiet. Atstājiet vistu marinēt četrdesmit minūtes.
6. Radīt uguni.
7. Kad vistas gaļa ir marinēta, iestatiet un uzkarsējiet katlu. Tvertnē ielej augu eļļu (100 ml).
8. Pēc tam aizpildiet gredzenos sasmalcinātu sīpolu.
9. Kad zeltaini brūns, pievienojiet tam vistu.
10. Cepiet gaļu, līdz parādās jauka garoza.
11. Nogrieziet divus sīpolus lielos kubiņos.
12. Ielieciet katlā sīpolus.
13. Cepiet vistu ar sīpola otro pusi. Pagatavojiet piecpadsmit minūtes, laiku pa laikam maisot.
14. Burkānus sagriež sloksnēs.
15. Pievienojiet to vistas gaļai. Pagatavojiet vēl 10 minūtes.
16. Tad katlā ielej verdošu ūdeni.
17. Vāra uz lēnas uguns 12 minūtes.
18. Nogrieziet kartupeļus, kamēr ēdiens gatavojas.
19. Tad ielieciet to virs gaļas.
20. Kamēr kartupeļi sautējas katlā ar vistu, sagatavo citus dārzeņus.
21. Tomātus sagrieziet šķēlēs, piparus - pusgredzenos, sasmalciniet zaļo sīpolu. Nomazgājiet ķiplokus, izmantojiet tos veselus.
22. Pēc 15 minūtēm vistas un kartupeļu sautēšanas pievienojiet dārzeņus. Vāra uz mērenas uguns apmēram trīspadsmit minūtes.
23. Tātad kartupeļi ir gatavi katlā ar vistu. Novietojiet trauku uz plāksnēm. Apkaisa ar zaļumiem.

Neliels secinājums

Tagad jūs zināt, kā pareizi pagatavot kartupeļus katlā ar vistu. Mēs apskatījām divas receptes. Pirmais ir vienkāršāks, otrais ir nedaudz sarežģītāks. Novēlam veiksmi ēdiena gatavošanā un apetīti!