De voordelen, nadelen en calorieën van gekookte inktvis

Soms vervelen we ons met het gebruikelijke menu en willen weiets nieuws, lekker. Tegelijkertijd is het wenselijk, inclusief een nieuw gerecht in de voeding, om de slanke figuur niet te bederven. Zeevruchten zijn in dit geval goed, want het caloriegehalte van gekookte inktvis is bijvoorbeeld slechts 100 kcal per 100 gram. Dit is een zeer waardevol voedingsproduct, omdat het veel mineralen en biologisch actieve stoffen bevat. Het is rijk aan vitamine B4, B6, E, PP, C en micro- en macro-elementen: kalium, calcium, fosfor, zink, koper, ijzer. Calorie gekookte inktvis is zelfs geschikt voor meisjes die een streng dieet volgen.

Inktvis koken

Deze producten beginnen al lang te eten:gekookte, gedroogde, gerookte, ingeblikte en zelfs rauwe inktvis. Ze zijn een integraal ingrediënt in veel gerechten. Delen van inktvis, zoals karkas (vlees) en tentakels, worden gegeten. Verschillende volkeren hebben veel onvoorspelbare opties om deze zeevruchten te eten. In Japan en China blijven bijvoorbeeld inktvisbladeren achter met ogen en zuignappen. Zo'n product is vaak te zien in recepten voor dieetvoeding, omdat het caloriegehalte van gekookte inktvis helemaal niet hoog is. Er moet aan worden herinnerd dat dit alleen van toepassing is op gekookt vlees, omdat de voedingswaarde ervan, afhankelijk van de bereidingsmethode, kan variëren.

Nuttige eigenschappen

Pijlinktvissen worden snel door het lichaam opgenomen en zijn goedhet spijsverteringssysteem als geheel beïnvloeden. Ze worden ook aanbevolen voor mensen die aan sport doen, omdat dergelijk voedsel vanwege het eiwitgehalte bijdraagt ​​aan de ontwikkeling van spierweefsel. De grote hoeveelheid kalium en ijzer in het product ondersteunt de normale werking van het cardiovasculaire systeem.

Het jodium in dit weekdier is goed voorpreventie van schildklieraandoeningen. En dankzij zo'n nuttige stof als selenium worden zware metalen uit het lichaam verwijderd. Calorie gekookte inktvis is, in vergelijking met andere soorten vlees, laag, dus het wordt aanbevolen om het te gebruiken voor maag- en alvleesklieraandoeningen. Een grote verdienste van dit weekdier is het vermogen om mentale activiteit te stimuleren en het geheugen te verbeteren. Het is erg handig voor een groeiend lichaam, omdat het meervoudig onverzadigde vetzuren bevat, zoals Omega3 en Omega6.

Schade door inktvis

Gebruik in grote hoeveelheden gedroogdinktvis bevordert de afzetting van zouten in het lichaam en heeft ook een slecht effect op de maag. Het is ongewenst om het te gebruiken voor mensen die allergisch zijn voor zeevruchten. Een grote invloed op het menselijk lichaam wordt uitgeoefend door inktvisvlees dat in vervuild water is geteeld. Het is voor niemand een geheim dat zeer gevaarlijke chemicaliën, zelfs kwik, soms in zee vallen. Daarom moet men altijd geïnteresseerd zijn in waar dit weekdier werd gekweekt.

Het resultaat

Zeevruchten zijn over het algemeen erg gezond voorhet menselijk lichaam. Een product als gekookte inktvis is geen uitzondering. Hoeveel calorieën erin zitten, is al bekend, dus maak je geen zorgen over je figuur. Probeer indien mogelijk deze delicatesse niet te verwaarlozen en verras uw lichaam met de heilzame stoffen die het bevat.