Walnootolie: walnoot voordelen en nadelen van een waardevol product

Walnotenolie, waarvan de voordelen en schadeVandaag is het al goed bestudeerd, het wordt verkregen uit zijn kernen door koud persen. De olie heeft een originele smaak, amberkleur en een specifiek aroma. Deze eigenschappen zijn afhankelijk van het type grondstoffen. Waardevol en voedzaam product - walnootolie, de voordelen en nadelen ervan worden bepaald door de chemische samenstelling.

В нем содержатся жирные ненасыщенные кислоты (oleïne, linoleen, stearine, linol, palm), tannines. Het heeft ook een groot aantal sporenelementen: koper, zink, jodium, magnesium, calcium, fosfor, ijzer, kobalt. Natuurlijk is de dominante kwaliteit van walnootolie het voordeel, en de schade ervan is minimaal. Het is een echte opslagplaats van vitamine B, P, A, C, E. Er zijn ook sucrose, glucose, eiwitten en een specifieke stof - juglon in de olie, het wordt beschouwd als een natuurlijk antibioticum.

De unieke samenstelling van dit product bepaalthet wijdverbreide gebruik in de keuken, geneeskunde (voor de preventie en behandeling van ziekten), in cosmetica. Walnootolie is nuttig voor de huid, het heeft een hydraterend, tonisch, anti-verouderend effect. Het kan worden gebruikt om rimpels te voorkomen, de teint te verbeteren, als een middel voor het bruinen en lipverzorging. Dit materiaal wordt vaak toegevoegd aan verschillende crèmes, maskers, balsems, preparaten voor lichaamshygiëne.

Walnootoliebehandeling verbetertcellulaire immuniteit, verhoogt de weerstand van het lichaam tegen acute infecties van de luchtwegen, stabiliseert het metabolisme. Het wordt beschouwd als een uitstekend hulpmiddel voor gewichtsverlies. Hiermee kun je het cholesterolgehalte in het bloed verlagen. Vitaminen in de olie verbeteren de bloedvormingsprocessen. Voor uitwendig gebruik bevordert dit product de genezing van snijwonden, wonden, brandwonden, ontstekingen.

Olie vertoont een hoge efficiëntie bijpreventie van aandoeningen van de nieren, endocriene systeem, lever. Helpt bij spataderen. Olie heeft een positief effect op het cardiovasculaire systeem, heeft goede ontstekingsremmende eigenschappen. Met olie kunt u de negatieve effecten van carcinogenen, blootstelling aan straling, de kans op tumoren verminderen. Dit product verbetert de reproductieve functie bij mensen van beide geslachten. Bij mannen stimuleert walnootolie door de verhoogde bloedcirculatie in het genitale gebied de vorming van sperma.

В кулинарии его добавляют в холодные закуски, salades, oosterse gerechten. Soms wordt boter gebruikt om te frituren, waardoor brood een specifieke smaak krijgt. Het wordt beschouwd als een van de belangrijkste elementen van diëten, gericht op het verbranden van vet en het verzadigen van het lichaam met nuttige stoffen.

Неоднозначный продукт - масло грецкого ореха.Voordeel en schade kunnen worden waargenomen bij het gebruik ervan. Zo zijn er een aantal contra-indicaties. Het wordt niet aanbevolen voor maagzweren, met erosieve gastritis. Het mag niet worden gebruikt bij verhoogde temperaturen, met verminderde zuurgraad van de maagvloeistof, bij vergiftiging, braken. Deze olie wordt niet aanbevolen tijdens de zwangerschap, bij chronische colitis, psoriasis, eczeem, neurodermitis.