Gourmet recepten uitinktvissen zijn bekend sinds de oudheid van het oude Rome en Griekenland. Zeevruchten worden beschouwd als een delicatesse en worden daarom opgenomen in het feestmenu met mediterrane keukens. Inktvisvlees is zeer rijk aan eiwitten, die snel in het menselijk lichaam worden opgenomen en lichtenergie produceren.
Het koken van een clam vereistextra inspanning en tijd. De beste optie voor culinaire hoogstandjes - bevroren inktvisringen. Het recept voor hun productie is heel eenvoudig: middelgrote gepelde octopus-karkassen worden in smalle ringen gesneden en vervolgens drooggevroren. 'Maar hoe kook je ze?' - vraag je. Nu zullen we het vertellen.
Laat de weekdierringen aan de kook komenwater of hete olie. Vanaf dit moment moet je beginnen met aftellen. Het is slechts nodig om de zeevruchten in de gerechten slechts een paar minuten uit te stellen, omdat het taai en smaakloos wordt. Als er toch een belangrijk punt is gemist, moet je niet van streek zijn; het is beter om het vruchtvlees te laten koken voor een periode van maximaal twintig minuten.
Gedurende deze tijd zullen inktvisringen hun eigenschappen herstellen en opnieuw zachtheid en sappigheid krijgen. Helaas zullen ze in omvang met ongeveer de helft afnemen.
Hoe bevroren inktvisringen koken?Er zijn veel mogelijkheden. In veel recepten worden inktvisringen gebruikt. Daarnaast kan gekookte of gefrituurde octopus ook een zelfstandig gerecht zijn. Het is voldoende om een beetje zout toe te voegen en er een beetje citroensap over te persen.
Hoe kook je bevroren inktvisringen in combinatie met avocado? Nu zullen we het vertellen.
Avocado is een heerlijk fruit, rijkplantaardige vetten, sporenelementen, terwijl ze zeer voedzaam zijn. Het verschilt van de meeste vruchten doordat het volledig ongezoet is, daarom wordt het meestal als groente gebruikt bij het koken. Gebruik het alleen in zijn ruwe vorm.
Noodzakelijke ingrediënten:
Zeevruchten voor salade moeten worden gekookt en vervolgens worden afgekoeld. Hoe bevroren inktvisringen koken? Je doet alles zoals hierboven beschreven.
Vervolgens moet je met een dun mes de avocado in twee helften verdelen. Gooi de pit weg en verwijder voorzichtig het vruchtvlees met een theelepel.
Giet ingeblikte melkmaïs en gehakte avocadopulp in de afgekoelde inktvisringen. Meng voorzichtig na het toevoegen van mayonaise aan het mengsel. Zout indien nodig.
Vul de voorbereide helften van het fruit met de kant-en-klare cocktail.
Hoe bevroren inktvisringen te koken volgens recept uit Maleisië? Nu zullen we u in detail vertellen.
Snijd de voorbereide ui in dunne reepjes. Snijd de paprika en wortelen op dezelfde manier. De teentjes knoflook kunnen fijngehakt worden met een knoflookmaker.
Bak elke groente twee minuten in strikte volgorde in sterk verwarmde olie. Wortelen gaan eerst in de pan, gevolgd door uien en dan paprika's. Chili en knoflook worden als laatste toegevoegd.
Giet tomatenpuree, saus, honing en een beetje warm water bij het groentemengsel. Bestrooi met gemalen peper en laat ongeveer tien minuten sudderen.
Het laatste ingrediënt zijn inktvisringen. Laat zeevruchten op hoog vuur sudderen, af en toe roeren, niet langer dan twee minuten.
De afgewerkte schaal moet minstens twaalf uur in de koelkast worden bewaard. De smaak van het voorgerecht is pittig en pikant.
Hoe kun je anders bevroren inktvisringen koken? Je kunt het op een originele manier doen. Hier leest u hoe u zeevruchten en peulvruchtensoep maakt.
Noodzakelijke ingrediënten:
Meng anderhalve liter water met tomatenpuree, breng aan de kook en voeg alle ingrediënten toe, behalve de noedels. Week erwten en bonen in koud water.
Laat de ingrediënten sudderen, af en toe roeren, tot de peulvruchten zacht worden. Voeg drie liter kokend water toe aan een pan en voeg noedels toe aan de soep. Kook niet langer dan tien minuten.
Het gerecht is erg populair bij de Arabische volkeren en in de landen van Noord-Afrika.
Zo worden simpele inktvisringen bereid, in combinatie met verschillende producten blijken ze erg lekker te zijn.
