Ben je gewend om aardappelen te serveren in de vorm vanpure aardappelpuree of gekookte stukjes? Maar je kunt het menu diversifiëren met andere heerlijke en overheerlijke gerechten! Onder de enorme verscheidenheid aan gerechten, waaronder aardappelen, neemt de braadpan een eervolle plaats in. De belangrijkste voordelen bij het werken zijn natuurlijk het gemak en de snelheid van koken. U hoeft alleen de benodigde producten te bereiden, ze in de gewenste volgorde in de vorm te plaatsen en naar de oven, magnetron of slowcooker te sturen.
Crispy Potato Casserole: Classic Recept
Dit gerecht is het lekkerst van de jongerenknollen. Was ze grondig en pel ze. Snijd de aardappelen vervolgens in dun genoeg plakjes (ongeveer 4-5 ml dik). Zorg daarna voor de saus. Gehakte gepelde knoflook met een mes, mengen met kruiden, zout en mayonaise. Het laatste onderdeel kan met succes worden vervangen door zure room of room. Leg de gesneden stukken in een diepe vorm, smeer ze in met een vulling. Bak tot er knapperige gouden korst bovenop komt.
Het maakt niet uit wat je hebt voorbereidspeciaal voor dit gerecht gekookte aardappelen of gebruik bijvoorbeeld de aardappelpuree restjes van gisteren. Gebakken champignons of gehakt kunnen gebruikt worden als "vulling" of als extra laag. Houd er rekening mee dat alle componenten niet nat mogen zijn. Het gerecht is als volgt ingedeeld: 1 laag - aardappelpuree, 2 laag - gehakt vlees, 3 laag - aardappelpuree, 4 laag - mayonaise met kruiden. Twintig minuten is voldoende om te koken.
Portie aardappelschotel: recept van gekookte groenten en vlees met kaas
Een heel originele portie kan zijnbakken in kleine vormen. Leg in elke laag de groenten en het vlees die eerder gekookt waren en snijd ze in gelijke stukken. Gebruik restjes na het koken van vinaigrette (aardappelen, wortels) en plakjes rundvlees of varkensvlees, die na het koken van het bot zijn gehaald, bijvoorbeeld borsjt of soep. Smeer lagen tijdens het leggen met zure room of mayonaise. Bak 15 minuten in een voorverwarmde oven. Bestrooi met wat kaas en zet nog eens 5 minuten in de oven.
Kip Aardappel Braadpan Recept
Zo'n gerecht kan als hoofdgerecht dienenfeestelijke tafelkoekjes. Leg de rauwe aardappelen in een diepe schaal op de bodem. Borstel de eerste laag lichtjes met ketchup. Leg vervolgens de stukjes kipfilet neer, eerder een beetje met een hamer geslagen en gemengd met mayonaise, zout en peper. Bestrooi de tweede laag met groene uien. Na ongeveer 40 minuten bakken, strooi je de kaas over het gerecht. In totaal heb je ongeveer een uur nodig om dit recept te bereiden. Een smakelijke braadpan is klaar!