Er is nauwelijks iemand die niets weetde voordelen van bieten. Dit unieke wortelgewas bevat een enorme hoeveelheid vitamines, koper, calcium, fosfor, kalium. Regelmatig bieten eten als voedsel, je verjongt het lichaam, reinigt de lever en de nieren van schadelijke gifstoffen. Het belangrijkste is om te leren hoe je het correct kookt. Dit is niet ingewikkeld, alleen veel mensen koken wortelgroenten in een pan, hoewel het veel nuttiger zal zijn om bieten in de oven te bakken. Er zullen meer nuttige stoffen zijn en je hoeft de vaat niet lang schoon te maken. Laten we eens kijken naar een paar recepten en leren hoe u bieten in de oven lekker en goed kunt bakken!
Vooraf hoef je alleen bieten te koken enfolie. Je kunt een willekeurig aantal wortelgewassen nemen, hun grootte doet er ook niet toe. Eerst moet je de bieten grondig wassen onder stromend water. Als er sterk vervuilde gebieden zijn, moeten deze worden geborsteld. Het is niet nodig om de schil te pellen, maar als er lange staarten zijn, moeten deze worden bijgesneden.
Vervolgens moet je de folie nemen en erin wikkelenbieten. Als de wortelgewassen groot zijn, moet elk van hen afzonderlijk worden "verpakt", en als ze klein zijn, kan een vel folie van de vereiste grootte worden gebruikt. Het is vereist om de bieten te wikkelen zodat alle naden aan de bovenkant zijn, anders lekt het sap tijdens het koken.
Bakplaat of gerechten die je gebruiktom bieten in de oven te bakken, moet deze bekleed zijn met een laagje folie, en liefst zelfs twee. Hier is het noodzakelijk om zakken met wortelgroenten uit te leggen en ze met folie te bedekken. Vervolgens moet je de oven voorverwarmen tot 180-190 graden en daar een bakplaat plaatsen. Als je niet weet hoe lang je bieten in de oven moet bakken, dan is er geen definitief antwoord. Het hangt allemaal af van de grootte van wortelgewassen. Als ze erg klein zijn, zijn 35-40 minuten voldoende, gemiddeld - 60 minuten, groot - 90-120. Hoewel je de bieten op de oude manier kunt controleren, probeer dan een lucifer of een tandenstoker te porren. Het komt gemakkelijk binnen - het wortelgewas is klaar! Nu kan het als zelfstandig gerecht worden gegeten of als ingrediënt voor salades worden gebruikt.
Dit is een zeer gezond en smakelijk gerecht, waarvan u de volgende ingrediënten moet bereiden:
Bieten moeten op dezelfde manier worden verwerktzoals beschreven in het eerste recept, moet alleen de schil worden verwijderd en moet het wortelgewas zelf in middelgrote blokjes worden gesneden. Gedroogde abrikozen en pruimen moeten in kleine stukjes worden gehakt. Vervolgens moeten alle ingrediënten in één kom worden gemengd en vervolgens in een speciale hoes worden gedaan. Nu hoef je alleen nog maar de oven voor te verwarmen tot 180-190 graden en de zak op een bakplaat of op een rooster te leggen. Het duurt 40-50 minuten om zo'n gerecht te koken. En dan moet je het op een bord leggen, even laten afkoelen en genieten van de smaak!
Nu weet u hoe u bieten in de oven moet bakken om er het maximale uit te halen en ervan te genieten. Eet smakelijk!
