Macaroni is een universeel product, uitstekendgecombineerd met veel ingrediënten. Ze worden gekookt met kip, zeevruchten, spek en champignons. Maar vooral de pasta met room is lekker. De eenvoudigste en meest originele recepten voor dergelijke gerechten worden in het artikel van vandaag gepresenteerd.
Pasta is een nogal grillig product. De smaak van het uiteindelijke gerecht hangt er grotendeels van af. Daarom bereiden we pasta met room alleen van hoogwaardige pasta.
Tijdens de warmtebehandeling mag u zich niet terugtrekkenvan die aanbevelingen die zijn aangegeven op de fabrieksverpakking. Pasta koken bij voorkeur in een dikke, dikwandige pan gevuld met kokend water. Per liter water wordt meestal 100 gram pasta en 12 g steenzout toegevoegd.
Omdat pasta vervolgens wordt gecombineerd met hete saus, kunnen ze niet worden gekookt totdat ze gaar zijn. Na voorafgaande warmtebehandeling moeten ze halfbakken blijven.
Vergeet die kant-en-klare pasta nietsnel sap worden en hun esthetische uiterlijk verliezen. Om onaangename verrassingen te voorkomen, raden veel ervaren koks aan om ze direct voor het serveren aan de eettafel in hete roomsaus te gieten. Desgewenst worden niet alleen basisingrediënten aan het gerecht toegevoegd, maar ook paddenstoelen, zeevruchten, vlees of spek. Door de aanwezigheid van deze componenten krijgt de afgewerkte pasta een meer verfijnde smaak en rijk aroma.
Dit recept zal voor velen een echte redding zijn.drukke huisvrouwen die niet genoeg tijd hebben om complexe gerechten te bereiden. Met behulp van deze technologie krijg je een volledige smakelijke lunch of diner. Bovendien is zo'n pasta met room geen schande om aan tafel te serveren bij een onverwacht bezoek van gasten. Om het te maken heb je nodig:
Gepelde en gewassen uien worden in kleine stukjes gesneden.in blokjes gesneden en naar een hete pan gestuurd. Na ongeveer vijf minuten worden er stukjes kip toegevoegd. Allemaal goed mengen en op matig vuur bakken. Tien minuten later worden de in plakjes gesneden champignons in dezelfde pan uitgespreid. Dit alles wordt gezouten, op smaak gebracht met aromatische kruiden en weggelaten bij het kleinste vuur.
Tien minuten later aan de gebakken ingrediëntengiet geraspte kaas en giet room. De resulterende saus wordt kort verhit op het fornuis en uit de brander gehaald. Voorgekookte pasta wordt in een portiebord gelegd en er wordt jus bovenop gelegd. Bestrooi desgewenst pasta met room en kaas met gehakte kruiden. Ze serveren het uitsluitend warm.
Dit geurige gerecht kan stevig en heerlijk zijn.voed je hele gezin. Het is bereid volgens de eenvoudigste technologie en met budgetingrediënten. Aangezien dit recept voor roompasta een bepaalde set producten vereist, moet u van tevoren alles inslaan wat u nodig heeft. In dit geval heb je nodig:
Spek wordt in kleine stukjes gesneden en gebakkenin een hete pan. Na een paar minuten worden er gehakte knoflook en gehakte uien aan toegevoegd. Combineer in een aparte kom de helft van de beschikbare kaas, eigeel en room. Dit alles wordt gezouten, gekruid met aromatische kruiden en in spek gegoten.
De resulterende saus wordt op minimale hitte verwarmd.Na een paar minuten wordt de gekookte pasta van tevoren naar dezelfde pan gestuurd. Alle mixen goed en kwijnen een korte tijd weg op het fornuis. Bestrooi voor het opdienen de pasta met room en spek op borden en bestrooi met de overgebleven kaas.
Dit gerecht is zo eenvoudig mogelijk gemaakt.technologieën. Het is ideaal voor een familiediner. Het is ook belangrijk dat het uit zeer nuttige en goedkope componenten bestaat, waarvan de aankoop praktisch geen invloed heeft op de staat van uw portemonnee. Voordat u pasta met room kookt, moet u van tevoren controleren of u alles bij de hand heeft. In deze situatie moet u binnen handbereik zijn:
Ontdooide zeevruchten worden ondergedompeld in kokend water.gezouten water en kook gedurende drie minuten. Vervolgens worden ze gebakken in voorverwarmde boter. Na een paar minuten wordt de room naar dezelfde koekenpan gestuurd en op minimale hitte gestoofd. Vervolgens wordt voorgeraspte kaas toegevoegd aan de praktisch bereide saus en goed gemengd tot het smelt. Vervolgens wordt het gezouten en bestrooid met aromatische kruiden.
Doe in de laatste fase olijven in de saus envoorgekookte pasta. Kant-en-klare pasta met room, waarvan een recept met een foto in het artikel van vandaag te vinden is, wordt op borden neergelegd en aan de eettafel geserveerd.
Een gerecht gemaakt met de hieronder beschreven technologieverschillende delicate smaak en delicaat aangenaam aroma. Het voorbereidingsproces is uiterst eenvoudig en kost niet veel tijd. Om uw familieleden een stevig diner te geven, moet u van tevoren alles inslaan wat u nodig heeft. Je zal nodig hebben:
Kook de pasta in gezouten water en leun achteroverop een vergiet. Terwijl overtollige vloeistof eruit stroomt, kunt u de rest van de ingrediënten doen. In een pan die al boter heeft, wordt gepelde knoflook gebakken en na een paar minuten weggegooid. Gehakte uien worden op de lege plaats uitgespreid en doorgeven tot ze transparant zijn.
Na een paar minuten wordt er room toegevoegd engecalcineerde gehakte noten. Dit alles wordt aan de kook gebracht en met minimale hitte zachtjes gekookt. Zodra de saus de gewenste dikte heeft, wordt er voorgekookte pasta naar toe gestuurd. Alle mixen goed en schoon van de brander. De bereide pasta met room wordt opgedeeld in geportioneerde borden, bestrooid met geraspte kaas en geserveerd voor lunch of diner. Het is raadzaam om dit gerecht uitsluitend in hete vorm te gebruiken, omdat het na afkoeling het grootste deel van zijn oorspronkelijke smaak verliest.
