Hoe snoek in zure room te koken?Bijna elke huisvrouw kan deze vraag beantwoorden. Maar als je nieuw bent in de culinaire wereld en niet weet hoe je een vis heerlijk en snel moet bakken of stoven, dan zullen we je er nu over vertellen.
Bak een snoek in een pan met zure roomeenvoudig. Bovendien is zo'n vis het meest geschikt voor de gepresenteerde warmtebehandeling. Het kookt immers heel snel, valt niet uit elkaar en blijft erg sappig. Om dit te verifiëren, raden we aan dit gerecht zelf te maken.
Dus moeten we nemen:
Приготовление щуки в сметане на сковороде не tijdrovend. Om dit te doen, moeten de verwerkte vissteaks grondig worden gekruid met peper en zout en vervolgens aan beide kanten bakken in een kleine hoeveelheid geraffineerde olie. Vervolgens moet je verse zure room mengen met tarwebloem en de resulterende saus bedekken met de hele gekookte schotel. In deze staat is het raadzaam om de snoek ongeveer 8 minuten op laag vuur onder een gesloten deksel te laten sudderen.
Nu weet je hoe je snoek moet koken in zure room,bak het eerder in een pan. Nadat de vis enigszins is gestoofd in melksaus, moet hij worden verdeeld over borden, gegarneerd met groenten en vervolgens warm worden aangeboden aan leden van uw familie. Naast dit gerecht kun je ook een stevig bijgerecht maken.
Als u dergelijke vis niet in olie wilt bakken, raden we u aan deze uit te zetten. Koop hiervoor:
We zoeken uit hoe we snoek in zure room kunnen koken.Het moet grondig worden schoongemaakt van schubben, de staart, alle vinnen en het hoofd worden afgesneden. Vervolgens moet de vis worden gestript en in steaks worden gesneden. Daarna moet je alle groenten schillen en hakken.
Hoe een snoek in zure room te koken, zodat dezemals en smakelijk geworden? Om dit te doen, is het in een pan nodig om geraffineerde olie te verwarmen en vervolgens gehakte uien en geraspte wortels te bakken. Nadat de groenten zacht zijn, moet je de snoekstukjes erop leggen. Nadat alle ingrediënten met een lepel zijn geroerd, moeten ze onmiddellijk worden gegoten met een saus gemaakt van tomatenpuree en verse zure room. Nadat de ingrediënten zijn gekruid met gedroogde kruiden, laurier en specerijen, moeten ze afgedekt en ¼ uur worden gestoofd. Bestrooi daarna de schaal met geraspte kaas en laat ongeveer 3 minuten op het vuur staan.
Het wordt aanbevolen om gestoofde vis alleen aan de eettafel te presenteren als deze warm is. Daarnaast moet u een bijgerecht met groenten, ontbijtgranen of pasta serveren. Eet smakelijk!
Hoe je ook van gebakken of gestoofde vis houdt, in de oven smaakt hij het lekkerst. Om zo'n diner te bereiden, hebben we nodig:
Zoals je kunt zien, is snoek in zure room in de oven niet nodighet gebruik van dure componenten. In dit opzicht kan zo'n diner door bijna iedereen worden bereid. En voordat u het in de oven plaatst, moet u al het voedsel verwerken.
De snoek moet worden gestript en ontdaan van schubben,en dan het hoofd, de vinnen en de staart afgesneden. Vervolgens moeten grote vissen in steaks van 2 centimeter dik worden gesneden. Daarna moeten ze op smaak worden gebracht met peper en zout.
Doop de snoek in tarwebloem, het wordt aanbevolenBak aan beide kanten in geraffineerde olie. Je moet de groenten ook apart schillen. De uienkoppen moeten in blokjes worden gesneden, de wortels moeten worden geraspt en de aardappelen moeten eenvoudig in tweeën worden gesneden. Daarna moeten de eerste twee ingrediënten in plantaardige olie worden gebakken. Wat betreft de aardappelen, kook ze in gezouten water, laat ze afkoelen en snijd ze in dikke plakjes.
Nadat de groenten en vis zijn bereid,je moet ze gaan bakken. Om dit te doen, smeert u een diepe schaal in met bakolie en legt u de gebakken snoeksteaks erop. Vervolgens moet je gebruinde groenten en plakjes gekookte aardappelen op de vis leggen.
Om de snoek in zure room in de oven erg te makenheerlijk, het moet worden gegoten met een speciale saus. Het gaat als volgt: zure room wordt verdund met 130 ml water, zout en peper. Giet vervolgens de hele gevormde schaal met dressing over en bedek deze met geraspte kaas. In deze vorm wordt de lunch ongeveer 17 minuten in de oven gebakken op een temperatuur van 230 graden.
Nu weet je hoe je snoek in zure room in de oven moet koken. Met dit recept zul je zeker al je gezinsleden bevredigend en smakelijk voeden.
