Heerlijke ingemaakte tomaten (recept zal zijnnet hieronder gepresenteerd) zijn verrassend snel en gemakkelijk te verkrijgen. Het is vermeldenswaard dat een dergelijk winterconserveermiddel niet in een koelkast of kelder hoeft te worden geplaatst. Het blijft tenslotte lang in een gewone kamer. Er moet echter aan één voorwaarde worden voldaan: potten met tomaten mogen alleen op een donkere plaats staan.
Heerlijke ingemaakte tomaten: een stapsgewijs recept
Vereiste componenten voor voorbereiding:
De juiste groenten kiezen
Вкусные маринованные помидоры, рецепт которых gebaseerd op het gebruik van rijpe rode groenten, mag alleen worden gedaan nadat u een geschikt product heeft gekocht. De variëteit aan tomaten voor zo'n oogst doet er niet echt toe. Tomaten mogen echter niet te groot zijn en het wordt ook aanbevolen om het ingrediënt zo heel mogelijk te kiezen, zonder enige vorm van scheuren, enz.
Tomatenverwerking
Heerlijke ingelegde tomatenworden extreem snel geleverd. Maar voordat tomaten in gesteriliseerde potten worden geplaatst, moeten ze zorgvuldig worden verwerkt. Om dit te doen, moet je elke tomaat goed wassen en de steel verwijderen. Snijd de groenten niet doormidden, omdat het sap in dit geval volledig in de marinade komt.
Bereiding van extra ingrediënten
Naast het hoofdbestanddeel het lekkerste receptgepekelde tomaat bevat ook de volgende ingrediënten: verse knoflook, bessenblaadjes, kersen, appelbomen, zoete erwten, dilleparaplu's en andere kruiden. Indien mogelijk moeten deze ingrediënten goed worden schoongemaakt en gewassen.
Het werkstuk vormen
Na alle ingrediënten voor het beitsenzal klaar zijn, je moet gesteriliseerde potten nemen, er extra producten op doen en dan alle tomaten stevig plaatsen. Tegelijkertijd moet u er geen druk op uitoefenen, omdat de kans bestaat dat de dunne schil van de tomaten gewoon barst.
De laatste fase in de bereiding van de marinade
Aan het einde moeten glazen vaten met deksels worden opgerold en vervolgens ondersteboven worden gedraaid en precies één dag worden afgekoeld.
Heerlijke ingemaakte tomaten, het recept waarvoordat in dit artikel onder uw aandacht wordt gebracht, kan pas na 2-3 weken worden gebruikt. Gedurende deze tijd zijn de tomaten volledig verzadigd met marinade, worden ze zacht en aromatisch.
