Вегетарианская паста не только невероятно вкусна, maar ook erg handig. Het bevat een grote verscheidenheid aan groenten. Daarom wordt aanbevolen om het regelmatig in het dieet op te nemen voor degenen die geen vlees consumeren.
Een gerecht bereid volgens dit receptgeserveerd met een geïmproviseerde romige saus. Het bestaat uit amandelmelk, bloem en verschillende aanvullende ingrediënten. Het is dankzij deze jus dat de vegetarische pasta, waarvan het recept hieronder zal worden besproken, een aangename smaak en romige textuur krijgt. Om uw gezin zo'n maaltijd te geven, heeft u het volgende nodig:
De pasta wordt ondergedompeld in een pan met lichtjesgezouten kokend water en gekookt volgens de instructies van de fabrikant. Daarna worden ze in een vergiet gegooid, wachten tot de onnodige vloeistof wegloopt en afgedekt met een deksel.
In een diepe koekenpan ingevet met een voorverwarmdolijfolie, verdeel de gepelde teentjes knoflook en bak ze op middelhoog vuur goudbruin. Meng in een aparte kom arrowroot-poeder (of gewoon meel), zout, kruiden, edelgistvlokken en veganistische kaas. Er worden ook knoflookpoeder en amandelmelk naartoe gestuurd.
Klop alles goed met een blender en giet het erinfrituurpan. Bereid de jus op laag vuur, af en toe roeren, zodat hij niet verbrandt. Wanneer de saus dikker wordt, wordt de eerder gekookte pasta erover verspreid, voorzichtig gemengd en een paar minuten verwarmd. Kant-en-klare vegetarische pasta wordt warm geserveerd. Bestrooi met gehakte kruiden indien gewenst.
Dit gezonde en lichte gerecht heeft een dieperijke smaak. Het is voorbereid met behulp van een uiterst eenvoudige technologie die zelfs een tiener zonder problemen aankan. Het vergt wat geduld en een selectie van voedingsmiddelen om een heerlijke vegetarische tomatenpuree te maken. Deze keer zou je in je keuken moeten vinden:
Allereerst moet je pasta doen.Ze worden voorzichtig ondergedompeld in een pan gevuld met gezouten kokend water en gekookt tot ze gaar zijn. De tijd die aan vuur wordt besteed, is afhankelijk van de variëteit en staat altijd op de verpakking vermeld. Daarna worden de gekookte producten in een vergiet gegooid zodat overtollige vloeistof eruit wordt afgevoerd.
В разогретую сковородку, смазанную оливковым boter, plaats de vers ingevroren asperges en erwten. Voeg de resterende groenten en tomatensaus toe nadat ze lichtbruin zijn. Meng alles goed en stoof op minimaal vuur tot de courgette en aubergine zacht zijn. Daarna worden ze gecombineerd met voorgekookte pasta en letterlijk een halve minuut verwarmd. Vegetarische pasta die op deze manier met groenten wordt bereid, is bijzonder goed heet. Het is een geweldige optie voor een familiediner. Voor het serveren wordt het royaal bestrooid met geraspte Parmezaanse kaas en gegarneerd met verse kruiden.
Dit lichte en aromatische gerecht is perfect voorvoor een gezinslunch op zondag of een romantisch diner. Aangezien het recept voor vegetarische pasta met champignons het gebruik van bepaalde ingrediënten omvat, moet je van tevoren naar de winkel gaan om te winkelen. Om twee porties te bereiden, heb je nodig:
In de beginfase moet je groenten doen.Gewassen en gepelde aubergines worden in kleine stukjes gesneden, bedekt met zout en kort op kamertemperatuur bewaard. Dit zal de bitterheid die in hen aanwezig is, wegnemen. Alle andere groenten worden gewassen en gehakt. Uien en paprika's worden in blokjes gesneden, champignons - in plakjes, courgette - in dunne reepjes.
Op deze manier bereide groenten worden gebakkenplantaardige olie. Eerst wordt paprika in een pan gedaan, na drie minuten worden er courgette en gewassen aubergines aan toegevoegd. Dit alles wordt ongeveer een kwartier op laag vuur gestoofd.
Uien en champignons worden naar een aparte koekenpan gestuurd enbak ze gaar. Vervolgens worden de groenten gecombineerd in een gemeenschappelijke kom, gemengd en niet langer dan een minuut verwarmd. Onmiddellijk daarna wordt er gekookte pasta aan toegevoegd. Vegetarische pasta die op deze manier wordt bereid, is goed omdat elke groente aan de samenstelling kan worden toegevoegd. Courgette kan bijvoorbeeld worden vervangen door asperges.
Een gerecht bereid zoals hieronder beschreventechnologie verschilt in een matig pittige en pikante smaak. Het is interessant omdat het geen verse, maar zongedroogde tomaten bevat. Om een voedzame en geurige vegetarische pasta te krijgen, waarvan het recept met foto hieronder te zien is, moet je van tevoren een audit in je eigen koelkast maken en, indien nodig, de ontbrekende componenten kopen. In dat geval moet u het volgende bij de hand hebben:
Vul een grote pan met gefilterd water,ze gooien er wat keukenzout in en sturen het naar de kachel. Onmiddellijk nadat de vloeistof kookt, wordt er pasta in ondergedompeld, wordt de hitte verlaagd en gekookt tot ze gaar zijn. Vervolgens wordt de spaghetti in een vergiet gegooid en laat het resterende water weglopen.
In de tussentijd kunt u de tijd nemen om u voor te bereidenandere producten. Zongedroogde tomaten worden in een diepe kom geplaatst, met kokend water gegoten en tien minuten bewaard. Terwijl ze stomen, moet je olijven en olijven maken. Alle pekel in de potten wordt eruit afgevoerd en de botten worden verwijderd.
Tomaten die tijd hebben om te stomen, worden uit het water gehaald engecombineerd in een kom met olijven, olijven en gehakte teentjes knoflook. Alles wordt intensief gemengd, op smaak gebracht met hoogwaardige plantaardige olie en fijngehakt in een blender. Het is belangrijk om ervoor te zorgen dat de saus zo homogeen mogelijk is. Daarna wordt het gecombineerd met gekookte pasta en voorzichtig gemengd. Vegetarische pasta op deze manier bereid in olijf-tomatensaus is vooral lekker warm. Het wordt meestal voor het serveren gegarneerd met verse kruiden.
