We hebben besloten om het artikel van vandaag te wijden aan hoe we thuis zulke koffie kunnen zetten om al onze dierbaren te verrassen.
Om zo'n heerlijke en verkwikkende drank te maken, moet u van tevoren de volgende ingrediënten bereiden:
Hoe maak je thuis cappuccino? Om dit te doen, moet u een gewone kop nemen, er een kleine hoeveelheid gemalen koffie in gieten en naar smaak fijne kristalsuiker toevoegen. Beide componenten moeten grondig worden gemengd, giet er kokend water overheen en ga onmiddellijk verder met het bereiden van luchtig melkschuim.
Niet iedereen weet hoe je cappuccino-koffie moet zettenzoals het wordt geserveerd in populaire coffeeshops. We hebben besloten dit geheim te onthullen, zodat u zelfstandig een heerlijk drankje kunt bereiden en presenteren aan uw dierbaren. Dus om schuim te maken, moet u magere verse melk op laag vuur verwarmen (zonder het aan de kook te brengen), en dan voorzichtig in een blender gieten en op maximale snelheid kloppen tot er een luchtig en dik schuim ontstaat.
Nadat het product is omgezet in luchtbellenmassa, deze moet voorzichtig met een grote lepel in de bereide drank worden overgebracht. Op deze koffie wordt de cappuccino als helemaal klaar beschouwd. Om het niet alleen lekker en aromatisch te maken, maar ook mooi versierd, is het aan te raden om het met chocoladeschilfers te besprenkelen en het dan onmiddellijk op tafel te serveren, samen met een cake, croissant of donut.
Zoals u weet, is er vandaag een ongelooflijkeeen aantal manieren om een verkwikkend ontbijt heerlijk en snel te laten drinken. Bovendien wordt vaak een speciaal geautomatiseerd apparaat gebruikt om het proces van cappuccinokoffie te versnellen. Maar niet iedereen heeft de mogelijkheid om zo'n apparaat aan te schaffen. Daarom hebben we in het gepresenteerde artikel besloten je te vertellen hoe je thuis zo'n drankje zelf kunt maken.
Hiervoor moet u dus de volgende componenten voorbereiden:
Je hebt waarschijnlijk gemerkt dat de samenstelling van cappuccino-koffievolgens het gepresenteerde recept, verschilt praktisch niet van het bovenstaande. En dit is niet verwonderlijk. Zo'n drankje bevat immers altijd dezelfde componenten. Hun verhoudingen en de manier waarop ze worden gebrouwen, kunnen echter aanzienlijk variëren, wat de smaak, textuur en het uiterlijk van de koffie beïnvloedt.
Dus hoe maak je zelf zo'n drankje? Om dit te doen, moet je gemalen granen in een Turk gieten, er gekookt water overheen gieten en dan op laag vuur zetten. Nadat de inhoud van de gerechten begint te schuimen en rijzen, moet deze onmiddellijk van het fornuis worden verwijderd en een paar minuten wachten tot de massa is neergedaald. Vervolgens moet de koffiedrank weer op laag vuur worden gezet en moet dezelfde procedure meerdere keren worden herhaald. In dit geval is het belangrijkste om te voorkomen dat de vloeistof gaat borrelen, anders zal de koffie bederven, te bitter worden en is het onmogelijk om er zelfgemaakte cappuccino van te maken.
Nadat de koffie is gezet, moet u dit onmiddellijk doenga door met het maken van luchtig en luchtig melkschuim. Het is niet erg moeilijk om deze procedure uit te voeren, maar hiervoor heb je toch een bepaalde vaardigheid en ervaring nodig. Het belangrijkste hierbij is om te onthouden dat slechts 4% vette (zelfgemaakte) melk of 10% room goed en snel wordt opgeklopt. Om zo'n drankje te bereiden, hebben we besloten om het laatste onderdeel aan te schaffen, want daarmee zal de cappuccino lekkerder en rijker blijken te zijn.
Dus, om aromatische koffie te maken, giet je erinslagroom in een kleine steelpan, zet het dan op laag vuur en wacht ongeveer 15 seconden totdat het zuivelproduct iets is opgewarmd. Vervolgens moet je een mixer of blender nemen en de inhoud van de gerechten krachtig kloppen totdat er meerdere bubbels verschijnen.
Ga na het verwerken van zware room naardirecte verbinding van de samenstellende componenten. Opgemerkt moet worden dat dit een even belangrijke fase is. Volgens de resultaten moet u inderdaad een geurige, delicate en zeer smakelijke koffie krijgen. Giet hiervoor de eerder bereide drank in een kopje en doe dan heel voorzichtig met een eetlepel het melkschuim in dezelfde kom. Uiteindelijk moet de afgewerkte cappuccino-koffie prachtig worden versierd met gemalen kaneel en licht bestrooid met poedersuiker.
Net als in het vorige recept, dit drankjehet wordt aanbevolen om het direct na bereiding op tafel te serveren (warm). Daarnaast kunt u koekjes, koekjes en ander gebak serveren. Eet smakelijk!
Als u liever sterkere koffie drinktespresso (cappuccino bestaat uit ½ deel melk), dan kun je er maar een paar lepels slagroom aan toevoegen, of zelfs zonder zuivelproduct. Opgemerkt moet worden dat deze drank verkwikkender is, dus het wordt aanbevolen om deze alleen 's ochtends bij het ontbijt te gebruiken.
Dus we hebben nodig:
Om thuis zo'n sterke drank te makenonder bepaalde omstandigheden heeft u veel minder tijd nodig dan het maken van een cappuccino. Voor deze koffie is immers geen zuivelproduct nodig, dat krachtig moet worden opgeklopt met een mixer. Daarom moet gemalen koffie samen met kristalsuiker in een Turk worden gegoten en vervolgens iets op laag vuur worden verwarmd. Daarna moet gekookt water, afgekoeld tot 45 graden, in dezelfde schaal worden gegoten. Zodra de koffie begint te koken, moet deze onmiddellijk van het fornuis worden gehaald, geroerd en weer op het vuur worden gezet, waar het moet worden bewaard tot het kookt.
Na de genomen acties moet de drankgiet in een kopje, dek af met een schotel en laat ongeveer een minuut staan. Vervolgens moet de espressokoffie worden geserveerd samen met een broodje of een croissant.
Afhankelijk van de bereidingswijze en verhoudingen van de hoofdcomponenten, wordt espressokoffie onderverdeeld in de volgende soorten:
Met behulp van de gepresenteerde koffierecepten kan datmaak zelfstandig een drankje dat je lekker vindt en behaag jezelf en je gezinsleden ermee. Er moet met name worden opgemerkt dat het wordt aanbevolen om alleen gemalen granen te gebruiken om het te maken. Het is immers onwaarschijnlijk dat u van een oplosbaar poeder een rijke en aromatische drank krijgt. Om het koffiezetten aanzienlijk te versnellen en te vergemakkelijken, moet u trouwens een speciale machine aanschaffen die uw trouwe assistent in de keuken zal worden.
