Deze koffiesoort is ongebruikelijk. Het heeft een laag cafeïnegehalte, het aroma is een hele reeks bloemige tonen, die afhankelijk zijn van het gebied waar het groeide, de granen zijn enorm in vergelijking met andere familieleden. Het gaat om de variëteit Maragodzhip uit Nicaragua.
Van koffiebomen is bekend dat ze er maar twee hebbenvertegenwoordigers wiens granen geschikt zijn voor menselijke consumptie zijn arabica en robusta. Maragogyip, ook wel bekend als "olifantenzaden", is een Arabica-variëteit die werd ontdekt nabij de gelijknamige stad in Brazilië, de staat Baia. Al snel wist de hele Latijns-Amerikaanse bevolking van hem, die hem nu zeer vereert, en daarna de hele wereld. Over respect gesproken, het is de moeite waard te vermelden dat de Maragogip-koffie uit Nicaragua een aanzienlijk marktsegment inneemt. En dienovereenkomstig een zekere financiële niche. Maar niet alleen geld uit de verkoop van Maragogyip Nicaragua-koffie (waarvan de prijs vrij hoog is) zorgt ervoor dat de boeren dit drankje respecteren, maar het ook gewoon behandelen als een drankje van de goden. Kinderen nemen deze koffie al op zeer jonge leeftijd praktisch op met moedermelk.
De smaak van koffie heeft een samentrekkende bitterheid, harmonieusgecombineerd met een boeket van uitgesproken fruitige en bloemige tonen, met subtiele wijntonen, met een onveranderlijk inherent licht zuur. Maar het interessante punt is dat de ernst van deze of gene eigenschap afhangt van de plaats waar de boom groeit. Granen die in Guatemala worden geteeld, hebben bijvoorbeeld meer positieve smaakrecensies gekregen dan granen die in Nicaragua zijn geteeld. En naast deze twee landen is Maragogype te vinden in Colombia en Mexico. Alle vier de landen verbouwen verschillende soorten van dezelfde koffie. Dus, te oordelen naar beoordelingen van consumenten, hebben Colombiaanse granen een aroma van gebakken melk en een lichte bitterheid, Mexicaanse granen hebben chocoladetinten en een harde smaak. Bomen worden geplant op een hoogte van zes tot zevenhonderd meter boven zeeniveau, hun granen zijn enorm - drie tot vier keer meer dan gewone soorten, en de opbrengsten zijn aanzienlijk. Maar helaas drukken bomen zeer sterk hun grilligheid ten opzichte van het weer en de bodemgesteldheid uit, en als gevolg daarvan kunnen ze geen hardnekkige nakomelingen geven, wat enerzijds niet tevreden is met de mensen die bezig zijn met hun cultivatie, en anderzijds, verhoogt hun waarde aanzienlijk.
Onder de recensies vind je advies van fansnatuurlijke koffie over malen. Naar hun mening is het beter als de korrels tot middelmatige korrelgrootte worden gemalen en bij grove vermaling veel zuur. En iemand slaagde erin koffie te zetten zodat er helemaal geen zuurheid was.
Liefhebbers van melkkoffie hoeven zich geen zorgen te makenhet feit dat melk op de een of andere manier de smaak van de drank zal onderbreken of bederven. Nee, dit zal niet gebeuren, er zal een prachtige symbiose zijn van deze twee componenten, en voor degenen die niet van zuur houden, zal melk of room helpen om het praktisch tot nul terug te brengen. Bijna alle recensies over Nicaragua Maragogip-koffie zijn alleen maar positief.
Als je in een kleine stad woont en het moeilijk voor je isom Maragogip Nicaragua-koffie te vinden "in uw woonplaats, dan zullen de diensten van online winkels u te hulp komen. Er zijn veel aanbiedingen, waaronder het niet moeilijk zal zijn om te verdwalen. U kunt alle vier de bovenstaande soorten van deze koffie kopen en verschillende hoeveelheden (in grammen) aanbieden. , als je koffie wilt proeven, kun je een pakket kopen met bonen van 100 gram, als je meer nodig hebt, zijn er pakken van 250 gram en een halve kilo. Als je de bonen zelf wilt roosteren, kun je ze groen kopen. Als je geen koffiemolen hebt, dan winkels kunnen ze al grond aanbieden. er zijn ook veel promotionele aanbiedingen, bijvoorbeeld een aanbieding om een halve kilo van alle vier de varianten met korting te kopen en een speciale blikken doos voor het bewaren van koffie wordt je cadeau gedaan zodat fans van deze drank er van kunnen genieten waar ook ter wereld. Stel jezelf een doel duidelijk, bepaal de benodigde hoeveelheid, variëteit en bestel op plaatsen die zijn geverifieerd door iemand die u kent. Wees in dit opzicht waakzaam als u uzelf wilt verwennen met een kopje elitedrank.
