Courgette uit de oven met aardappelen,beschouwd als een van de eenvoudigste en lekkerste gerechten. Ze worden bereid met toevoeging van allerlei kruiden, groenten, gehakt, kaas, room en andere ingrediënten. In de publicatie van vandaag vindt u een selectie van interessante recepten voor dergelijke stoofschotels.
Het onderstaande recept is eenvoudig.Het gaat om het gebruik van een minimale set componenten, die vervolgens kan worden aangevuld met andere producten, waardoor de smaak van het uiteindelijke gerecht radicaal verandert. Om de courgette te koken met aardappelen, gebakken in de oven, heb je nodig:
Gewassen en gepelde groenten worden gesnedenmet dunne ringen en lagen verspreid in een goed geoliede hittebestendige vorm. Leg ze lichtjes besprenkeld met zout en kruiden en giet er dan een mengsel van zure room, water, gehakte kruiden en gehakte knoflook in. Dit alles is gelijkmatig bedekt met geraspte harde kaas en verzonden voor een daaropvolgende warmtebehandeling. Bereid het gerecht op standaard temperatuur tot de groenten zacht zijn. Na ongeveer een uur kunnen de in de oven gebakken courgette en aardappelen worden geserveerd voor het diner. Ze zijn een uitstekend bijgerecht voor vlees- of visgerechten.
Een gerecht bereid zoals hieronder beschrevenHet heeft een bijzondere smaak en een zeer aangenaam aroma. Het combineert perfect groenten, kruiden en spek. Vanwege de aanwezigheid van het laatste bestanddeel van courgette met aardappelen, gebakken in de oven, zijn ze behoorlijk bevredigend en kunnen ze worden geserveerd als een volwaardig onafhankelijk gerecht. Om een braadpan zoals deze te maken, bereid je van tevoren voor:
Gewassen en geschilde groenten (courgette en aardappelen)in dezelfde dunne cirkels gesneden en in lagen in lagen geolied. Dit alles wordt gezouten, bestrooid met kruiden en bedekt met een mengsel van prei en paprika. Plakjes spek en nog een laag aardappelen worden erop gelegd en besprenkeld met olijfolie. Het toekomstige gerecht wordt opnieuw besprenkeld met zout en kruiden en vervolgens bedekt met folie en verwijderd voor warmtebehandeling. Jonge aardappelen worden gekookt, gebakken in de oven met courgette, op tweehonderd graden. Na een kwartier wordt de folie voorzichtig uit de mal gehaald en nog eens twintig minuten teruggeplaatst. Serveer het gerecht alleen warm met vers brood.
We vestigen uw aandacht op een ander eenvoudig, maareen zeer voedzaam gerecht dat kan worden gevoerd om een groot gezin te vullen. Om aardappelen met courgette in de oven te bereiden, een stapsgewijs recept dat later zal worden gepresenteerd, heb je nodig:
Gewassen en gepelde groenten worden dun gesnedenin dezelfde cirkels en afwisselend in een goed geoliede hittebestendige vorm, en niet te vergeten elke laag in te vetten met gehakt en bestrooi met zout en kruiden. Combineer in een aparte kom kefir, losgeklopte eieren en gehakte knoflook. De resulterende vloeistof wordt gezouten en gemengd. Groenten met gehakt worden gegoten met kant-en-klare saus en verzonden voor verdere warmtebehandeling. Bak ze op tweehonderd graden tot de aardappelen zacht zijn.
Dit recept voor aardappelen met courgette en kaas erinoven is heel eenvoudig en zal zeker veel jonge huisvrouwen interesseren. Het gerecht dat erop wordt bereid, heeft een aangename smaak en een delicaat aroma. Het past goed bij elk vleesproduct en is perfect voor een familiediner. Om deze ovenschotel te maken heb je nodig:
Gewassen en gepelde groenten worden in plakjes gesneden enin lagen uitgespreid in een geoliede vorm. Dit alles is licht gezouten en op smaak gebracht met kruiden. Vervolgens wordt de toekomstige braadpan gegoten met een gekoelde saus bestaande uit bloem, melk en eieren gebakken in boter en besprenkeld met geraspte kaas. Dit gerecht wordt minstens veertig minuten gekookt op tweehonderd graden.
