Bestaan er kaassoepen? - Natuurlijk, ja!En heel erg lekker !! Het is niet met zekerheid bekend in welk land kaassoep is uitgevonden, maar het was zo geliefd bij de inwoners van de hele wereld dat het al als een internationaal gerecht kan worden beschouwd. Soep met kaas is het geval wanneer gezond wordt gecombineerd met lekker. De voedzame en smakelijke soep is bovendien eenvoudig te bereiden, wat eens te meer de bekende uitspraak bevestigt: "alles is ingenieus eenvoudig". Je kunt dus alleen een kaassoep koken, zonder vlees, of je kunt een soep maken met kaas en kip. Andere soorten vlees zijn niet zo goed gecombineerd in deze soep, dus rundvlees en varkensvlees mogen niet worden gebruikt.
Hoe kook je soep met kaas? Het gemakkelijkste recept zonder vlees.
1 bewerkte kaas, 1 wortel, 3 groteaardappelen, 1 ui, 1 teentje knoflook en spaghetti pasta. Kook eerst het water, voeg de in blokjes gesneden aardappelen toe, breek de spaghetti en voeg ze toe aan hetzelfde mengsel. Nadat de aardappelen en pasta gekookt zijn, voeg je de uien, knoflook en geraspte wortels in een pan toe. Nadat al deze ingrediënten klaar zijn, maak je het vuur minder en voeg je de bewerkte kaas toe, de stukjes afbrekend. Nu zal je soep zijn naam eer aan doen - kaassoep. Zorgvuldig storen, zodat de soep niet brandt en de kaas goed is opgelost. Geef de soep daarna een beetje koel - hij moet tegelijkertijd een beetje indikken en daarna eten we. Zo'n soep met kaas is niet langer dan dertig minuten klaar en het plezier voor de maag geeft net zoveel als we ervaren bij het eten van een voortreffelijk gerecht.
Sommigen geven de voorkeur aan kip- en kaassoep aan dit vegetarische gerecht. Welnu, dit is een waardige keuze. Dus, kaas en kippensoep is gemaakt van de volgende producten:
Kip, uien - een stuk, wortels - 1stuk, tomaat - 1 stuk, Bulgaarse peper - de helft van de hele peper, een halve kop rijst, 2 grote aardappelen, groente voor decoratie, smeltkaas, zout en peper naar eigen goeddunken.
Dus ga verder met koken:kip moet eerst worden gekookt. De bouillon waarin ze kookte, stroomt niet uit. Hij zal dienen als basis voor onze gastronomische gerechten. Voeg in de bouillon uien, wortels, tomaten, paprika en aardappelen toe. Dan fig. Alles in blokjes gesneden. Laat de kip afkoelen en snij hem indien mogelijk in blokjes.
Tussen haakjes, bak uien, wortels, enz. voor het koken is deze soep niet nodig!
Есть еще один вариант сырного супа, который is populair. Dit is een soep met kaas en roerei. Het is heerlijk en gemakkelijk. Als het mogelijk is, kunt u het zelfs voor het ontbijt gebruiken. De ingrediënten zijn als volgt: 2 eieren, kippenbouillon, 1 eetlepel meel, 4 eetlepels melk, zout indien gewenst, parmezaanse kaas, voorgeraspt.
Klop eerst de eieren met bloem, voeg toemelk en zout, meng alles met de grootste zorg. Dit deeg moet in een pan gebakken worden, je krijgt een omelet. Bereid een dergelijke omelet trouwens 1 minuut voor. Vervolgens koelen we deze omelet, snijd hem in kleine reepjes en stop deze reepjes in kokende bouillon. Voeg gesmolten kaas toe aan deze bouillon. Groenen, uien, wortelen naar believen.
Er is ook een variant van kaassoep met champignons. Dit is een zeer aangename combinatie die verliefd wordt op de eerste lepel van vele fijnproevers.
Overigens is het recept weer heel simpel:om deze kaassoep te bereiden, moet je alle ingrediënten uit het eerste recept voor kaassoep nemen en daar champignons toevoegen. Als u niet op zoek bent naar eenvoudige manieren, bieden wij u een recept: 500 gram room, kip (kip) 1 stuk, 100 gram champignons, 2 verwerkte kazen. Kook de kip, voeg de champignons toe aan de bouillon en ga door met koken, voeg room, groen en kruiden toe, inclusief zout. Dan smelten we twee wrongel en sturen ze naar de soep.
Eet smakelijk!
