Wil je je huishouden een plezier doen met iets lekkers? Dan moet je er een zoete pilaf voor maken. Dit gebeurt in enkele minuten en van de producten die in elke koelkast staan.
Dus besloot je om zoete pilaf te koken voor het hele gezin. We keuren uw keuze volledig goed. Nu moet je de volgende producten voorbereiden:
Als alle ingrediënten voorhanden zijn, kun je beginnenkook zoete pilaf. We nemen de aangegeven hoeveelheid rijst en spoelen deze zorgvuldig af met leidingwater. Dan vinden we een middelgrote pan, vullen deze met water, vullen de rijst en koken tot de helft klaar is. Nu hebben we een ketel nodig (daarin wordt meestal zoete pilaf met rozijnen gekookt). Maar als je het niet thuis hebt, dan is een pan voldoende. We moeten 100 g boter smelten. Later voegen we er rijst aan toe. Dit alles is grondig gemengd en goed gesloten met een deksel. Zet het vuur tot een minimum. Stoof de rijst tot de zoete pilaf helemaal klaar is. Roer het constant zodat de rijst niet aan de ketel blijft plakken en niet verbrandt.
Neem een andere pan en smelt erinboter (resterende 50 g). Voeg in willekeurige volgorde amandelen, pruimen, gedroogde abrikozen en rozijnen toe. Bak ze een beetje zodat onze zoete pilaf lekker en aromatisch blijkt te zijn.
In een andere pan bereiden we de siroop, bestaande uitvan natuurlijk granaatappelsap, kristalsuiker en carambola. We brengen dit mengsel aan de kook en koken dan nog eens 5 minuten. Op siroop moeten we de gebakken boter toevoegen. Al deze ingrediënten worden door elkaar gemengd. Het blijft over om rijst met fruit te mengen. Dat is alles - de heerlijke zoete pilaf is klaar.
Ondanks het feit dat pilaf met fruit wordt gekooktsnel genoeg, kunt u dit proces aanzienlijk versnellen. Een modern elektrisch apparaat genaamd een "slowcooker" zal u daarbij helpen. Je kunt daar binnen enkele minuten zoete pilaf maken.
Van de producten die we nodig hebben:uien, middelgrote wortels, rijst, rozijnen en gedroogde abrikozen. We nemen eerst gedroogde abrikozen en rozijnen, spoelen grondig onder de kraan en laten een tijdje weken. Ga vervolgens verder met het bereiden van wortels en bollen. Gewassen en geschilde wortels kunnen het beste worden geraspt en uien in kleine blokjes worden gesneden. Selecteer in de slowcooker de "vlees" -modus. Nu rest nog 1 theelepel plantaardige (ongeraffineerde) olie.
Fruit groenten lichtjes.Tegelijkertijd wassen we de rijst (je kunt gestoomd of langkorrelig nemen). Doe het na het wassen in de groenten. Voeg water toe zodat het rijst met groenten bedekt.
We keren weer naar de multikoker en zetten aanhaar "rijst" -modus. Wat betreft de kooktijd, dan is de beste optie 10 minuten. Sluit onze toekomstige pilaf stevig af met een deksel, verplaats de klep voorzichtig naar de gewenste positie en zet het apparaat aan. Na 10 minuten is de pilaf helemaal klaar. Maar verwijder het deksel niet onmiddellijk na de piep. Laat de rijst minimaal 20 minuten later. U kunt de multikoker in de verwarmingsmodus zetten. Zoals je kunt zien, is dit geurige gerecht heel snel klaar.
