Bereid pilaf voor in een multivark, als er geen regime is"Pilaf" is vrij eenvoudig. Dit gerecht moet immers in verschillende fasen worden gedaan, waarbij u gebruik kunt maken van geheel andere kenmerken van dit moderne keukenblok.
Hoe heerlijk om een pilaf te koken in een multivark, als er geen "Plov" is
Vleesverwerking
Voor dit oosterse gerecht dat je kunt gebruikenabsoluut elke vorm van vleesproduct. De meest heerlijke is echter pilaf van vet lam of lamsvlees. Vlees moet worden gewassen, gereinigd van verschillende kransen, aders en films en vervolgens worden gesneden in middelgrote stukken.
Plantaardige verwerking
Voor het koken van pilaf in een slow cooker,zorg ervoor dat u voor de beschikbaarheid van de benodigde groenten zorgt. In dit geval gebruiken we wortels en uien. Beide producten moeten worden gewassen, schoongemaakt en versnipperd.
Graanverwerking
Langkorrelige rijst moet uit het bestaande afval worden verwijderd, in een zeef worden gedaan en vervolgens worden gespoeld met heet water.
Koken pilaf in een slowcooker
Om dit gerecht geurig en smakelijk te maken,vet vlees van een lam of lam moet worden voorgebakken met gehakte ui en gehakte wortels. Om dit te doen, moet je alle ingrediënten in het keukengerei van dit keukenapparaat doen, voeg gejodeerd zout, olijfolie en zwarte peper eraan toe. Producten moeten worden gemengd en vervolgens het slowcooker met een deksel sluiten en gedurende 25 minuten in de bakmodus worden gezet. Gedurende deze tijd wordt er aan alle kanten geroosterd lamsvlees geroosterd en wordt het geuriger.
Maar hoe in de toekomst pilaf te koken in een slow cooker, als er geen "Pilaf" -modus is? Het antwoord op deze vraag is vrij simpel: om langkorrelige rijst te koken, moet je de methode van stoven gebruiken.
Tot bijna klaar moeten vlees en groentengiet de geschilde en grondig gewassen ontbijtgranen en voeg dan een beetje meer gejodeerd zout, geurige specerijen toe die speciaal zijn ontworpen voor pilaf, een paar eetlepels tomatenpuree, een kop knoflook (geheel met schil) en 2 gefacetteerde glazen drinkwater. Het is raadzaam om het oppervlak van de rijst te bedekken met een bouillon van niet meer dan 1,5 of 1,9 cm. Vervolgens moeten alle ingrediënten in de kom worden gemengd, goed worden afgesloten met een deksel en 90 minuten laten sudderen.
Het is vermeldenswaard dat pilaf in een slowcooker,als er geen "Pilaf" -modus is, wordt deze voorbereid door de methode van onderdrukking, niet erger. Na het geluid van het keukenapparaat, moet de vette oosterse schotel worden gemengd met een grote lepel, vervolgens op borden worden gelegd en voor het diner worden geserveerd, samen met vers gehakte groenten, kruiden en tarwebrood.
