Patty met kool (het recept zal worden overwogeniets lager), het is smakelijk, zowel met het gebruik van gistdeeg als op basis van kefir. Vandaag hebben we besloten om u de tweede optie voor te stellen, want in dit geval is het gefrituurde product na anderhalf uur klaar voor gebruik.
Voedzaam en lekker patty met kool: een recept om te koken
Onderdelen voor de test:
Het deeg kneden
Taart met kool, waarvan het recept doet vermoedengistvrije basis, word alleen weelderig en zacht als u goed Kefir-deeg kneedt. Om dit te doen, giet je dikke kefir in de metalen bak, warm het iets op en laat dan een klein lepelje tafeldrankje uit. Nadat de gefermenteerde melkdrank is geschuimd, voegt u er suiker, gejodeerd zout, geraffineerde plantaardige olie, tarwemeel en eieren aan toe. Als gevolg van het mixen van alle genoemde componenten, moet u een strak deeg hebben dat goed is losgemaakt van uw vingers. Vervolgens moet de basis in de plastic verpakking worden geplaatst en een tijdje opzij worden gezet.
Ook bevatten pasteitjes met kool zonder gist de volgende producten (voor de vulling):
Het proces van het bereiden van plantaardige vullingen
Vooral Kefir-taarten met kool worden verkregenlekker en geurig als je de vulling voor zo'n gerecht licht bakt. Om dit te doen, schil en hak alle bovenstaande groenten fijn en plaats ze in een diepe pan, breng op smaak met olie, zout, peper en voeg een beetje water toe. In deze samenstelling moeten de producten eerst worden gestoofd en nadat de gehele bouillon is verdampt en de componenten zacht worden, een beetje bakken. Verder wordt aanbevolen om de vulling enigszins af te koelen.
Vormen en braden van gerechten in een pan
Hoe producten op tafel te serveren
Met kool gevulde taarten aanbevolenServeer warm met sterke en zoete thee voor het diner. Ook moet u voor zo'n stevige maaltijd bovendien ketchup of dikke zure room aanbieden.
