Капуста быстрого приготовления, или "суточная", zoals het in de volksmond wordt genoemd, is het gerecht erg vitamine en smakelijk. Dit voorgerecht is goed omdat het zeer snel en eenvoudig kookt, er smakelijk uitziet, een aangenaam aroma heeft en vooral - het is zeer nuttig voor de menselijke gezondheid. Op elk moment van het jaar kunt u met een hoofd van deze groente een pittig gerecht bereiden dat zowel dagelijkse als feestelijke tafels zal versieren en diversifiëren. In dit artikel worden recepten van "snelle" gepekelde kool gepresenteerd aan alle gastvrouwen. Zeker, ze zullen allemaal in uw notitieblok liggen met beschrijvingen van uw favoriete gerechten.
Om dit gerecht compleet te maken heb je de volgende producten nodig:
Water koken.Voeg vervolgens azijn, olie, zout, suiker toe en kook de marinade 5 minuten. Doe kruiden en gesneden groenten in een kom, vul ze met hete pekel, meng en laat afkoelen. Breng het voorgerecht vervolgens over in een pot of pot en bewaar in de koelkast. Na een dag kan het gerecht geconsumeerd worden.
Om deze snack compleet te maken heb je de volgende ingrediënten nodig:
Bereid een pekel van water, honing en zout door te kokendeze producten een paar minuten. Leg gehakte kool, paprika (met zaden) en citroen in een pan en giet over de marinade. Sluit de container met een deksel en laat afkoelen. Bewaar de schaal op een koele plaats. Je kunt het de volgende dag na bereiding gebruiken. Dit aperitief zal je aangenaam verrassen met zijn ongewone zoetzure afdronk. Zelfs kinderen eten graag zo'n gerecht.
Voor dit gerecht heeft u de volgende producten nodig:
Hak kool, bieten en wortelen fijnSnijd op een rasp de peper in cirkels, laat de knoflook bij hele bieslook. Doe de groenten in een pan. Bereid in een aparte bak een pekel uit kokend water, zout, azijn en suiker. Kook het een paar minuten en giet het in de groentemassa. Strooi peper en kruiden naar smaak (laurierblaadjes, kruidnagel). Laat het werkstuk een dag of twee op een koele plaats staan. Doe het aperitief in potten, kurk met draaideksels en bewaar in de kelder. Op deze manier gemaakte instantkool kan enkele maanden worden bewaard, mits het pakket strak is. U kunt voor het serveren groene uien en plantaardige olie aan het gerecht toevoegen. Eet smakelijk!
