Weet wat griesmeelpap iselke persoon. Haar moeder kookte voor het ontbijt, ze werd gedwongen te eten in de kleuterschool en op de basisschool. Over hoe lekker en gezond het is, letterlijk alle oren gonsden vanaf de vroege kinderjaren. Dat is gewoon al deze woorden werden verpletterd op een rubberen cake, pronken op een bord, of op een klonterige puinhoop, die zelfs walgelijk is om in je mond te nemen.
Так зачастую и было, но все это не имеет никакого relatie met echt griesmeel. Voordat we beginnen te praten over hoe griesmeel in melk te koken, zullen we je wat vertellen over wat voor soort ontbijtgranen zo mysterieus is en of het iets te maken heeft met hetzelfde manna uit de hemel, dat 40 jaar lang door de Joden werd gegeten onder leiding van Mozes in de woestijn. Dat doet het niet. Griesmeel wordt verkregen door het malen van harde tarwekorrels. Dat wil zeggen dat we kunnen zeggen dat dit graan gemalen bloem is. We zullen het niet hebben over nuttige eigenschappen, omdat iedereen vanaf de vroege kinderjaren op de hoogte is. En we zullen je vertellen hoe je griesmeel in melk kunt koken.
Прежде всего остановимся на пропорциях.Veel onervaren koks die pap proberen te koken, krijgen als resultaat een monoliet die niet met een lepel wordt gepompt, of een drijfmest. Dit suggereert dat ze de verkeerde verhouding melk en granen namen. Idealiter moet u voor elke eetlepel griesmeel één glas melk (200 ml) nemen. Dit is geen dogma, maar slechts bij benadering. Nadat je je hand hebt gevuld en grondig hebt geleerd hoe je griesmeel in melk moet koken, kun je deze verhouding aanpassen aan je eigen smaak. De eerste paar keer is het echter beter om je eraan te houden.
Melk moet echter altijd vers zijn, zoals alle ingrediënten. Manka heeft ook een eigen houdbaarheid, dus let erop bij het kopen, en over boter valt niets te zeggen.
Meet de juiste hoeveelheid ontbijtgranen en melk af. En begin met koken. Een snufje zout, vanilline zal de smaak van griesmeel verbeteren. Negeer ze niet.
Er zijn twee manieren om pap te koken.In de eerste giet je de grutten in een dunne stroom in kokende melk onder voortdurend roeren. Deze kunst beheersen is niet eenvoudig. Bijna alle pap komt voor het eerst uit met klontjes. Echter, met gepaste ijver beheerst u de kunst van het koken van griesmeel in melk, alleen zult u de resultaten van training alleen moeten absorberen.
Niet zo erg. Er is een makkelijkere manier.Je vult de hele ontbijtgranen in koude melk, zet de pan op het vuur en roert tot het begint te koken. Het is saai, maar daardoor vind je geen enkele brok. Ik garandeer het je. Trouwens, je bent niet verplicht om die 5-10 minuten op de kachel te blijven, totdat de pap niet meer kookt. Het is echter beter om haar niet langer dan een minuut zonder toezicht te laten.
Laten we nu zeggen hoeveel griesmeel in melk moet worden gekookt.Tot je grote opluchting kun je een minuut na het koken de kachel uitzetten. Voeg naar smaak suiker en boter toe aan de afgewerkte pap, dek deze af met een deksel en laat 20 minuten “reiken”. Nu weet u hoe u griesmeel zonder klontjes in melk kookt, en u kunt uw dierbaren verrassen, uzelf verwennen met heerlijke pap. Laat je gewoon niet te veel meeslepen, vergeet de tailleomvang niet.
