Gebakken paprika's in de oven kunnen dienen enuitstekende snack, en een zeer bevredigende tweede gangen. Het hangt ervan af hoe je ze kookt. In het eerste geval worden de groenten als geheel gebakken en in de tweede - met de toevoeging van gehakt. Maar eerst dingen eerst.
Er zijn veel manieren om paprika's in de oven te bakken. We hebben besloten om u het meest eenvoudige en snelle recept te presenteren. Om het te implementeren, hebben we nodig:
Представленный рецепт запеченного перца в духовке mag alleen worden gebruikt als u een snelle en lichte snack wilt maken. Om het te maken, worden groenten grondig gewassen en gedroogd met papieren handdoeken. Vervolgens leggen ze volledig uit op een bakplaat, die vooraf is bedekt met bakfolie. In deze vorm worden de paprika's naar de oven gestuurd, voorverwarmd tot 230 graden. Ze worden gebakken tot de schil zwart wordt.
Zodra de paprika's zijn gekookt, worden ze uitgenomen en op een bord geplaatst. De volgende stap is om de groenten van de harde film, stengels en zaden te reinigen.
Na het ontvangen van zacht vruchtvlees, wordt het in lang gesnedenstrepen en zachtjes uitgesmeerd over een gerecht. Topgroenten besprenkeld met een mengsel van kruiden en gepresenteerd aan de tafel samen met een sneetje brood. Deze snack kan bij elk gerecht worden gebruikt, evenals bij alcoholische dranken.
Als je een smakelijk en voedzaam volledig gerecht nodig hebt, raden we paprika's aan om het vlees eerst in te pakken en dan pas in de oven te bakken.
Voor de voorbereiding van een dergelijk diner hebben we nodig:
Voordat u gebakken pepers met gehakt in de oven bereidt, moeten deze grondig worden verwerkt. Groenten worden gewassen, snij voorzichtig de stengel en verwijder de zaden met tussenschotten.
Na deze acties te hebben uitgevoerd, zou u een eigenaardige "bril" moeten krijgen die gestaag op een recht oppervlak staat.
Gevulde paprika gebakken in de ovenHet is wenselijk om te koken met zure roomgehakt. Voeg er zout, peper en gehakte uien aan toe. Na het mengen van de ingrediënten wordt het product gedurende 15-25 minuten opzij gezet. Die dagen, ga verder met de voorbereiding van rijst. Hij wordt uitgezocht, grondig gewassen en in kokend water verspreid.
Kook de granen tot semi-zachtheid, het wordt in een zeef gegooid, gespoeld en maximaal verstoken van vocht.
Zodra rijst is bereid, wordt het in de eerder gemaakte vulling gegoten en mengt het goed. Voeg ook aan de ingrediënten geraspte wortels, kippeneieren en zure room toe.
Gemengde producten met de hand ontvangen, krijgen een vrij dichte en geurige vulling.
Voor het koken van de gebakken paprika'soven, ze moeten goed gevormd zijn. Hiervoor worden holle groenten gevuld met gehakt en zorgvuldig aangehaald. Verder zijn alle halfproducten afgewerkt in een keramische vorm met een deksel. Als u niet over dergelijke gerechten beschikt, kunt u andere gerechten gebruiken die u vervolgens moet sluiten met dichte bakfolie.
Dus, zodra alle gevulde paprika's in vorm zijn, worden ze met tomatenpuree gegoten en bedekt met mayonaisengaas. Vervolgens wordt de schaal bedekt met een deksel en naar de oven gestuurd.
Gebakken paprika's in de oven bereiden niet erg lang voor. In de regel wordt de vleesvulling bruikbaar na 60 minuten. Tegelijkertijd moeten de pepers zelf zo zacht mogelijk zijn.
Nu kent u het bakrecept stap voor stap.peper in de oven. Zodra de vulling zacht wordt, wordt de schaal uit de kast verwijderd en urenlang onder het gesloten deksel (of onder de folie) gelaten. Vervolgens spreidden zachte en malse pepers zich uit over de borden en goten de bouillon die in de vorm was gevormd.
Serveer zo'n stevig en smaakvol gerecht aan de eettafel moet warm zijn. Daarnaast is het noodzakelijk om een sneetje brood, gehakte greens en verse zure room te presenteren.
Opgemerkt moet worden dat gebakken pepers inde oven kan niet alleen worden voorbereid op de dagelijkse eettafel, maar kan ook worden gebruikt als uw signature-gerecht voor elke gelegenheid. Geloof me, zulke heerlijke en tedere pepers zullen absoluut door al je gasten worden gewaardeerd.
Как мы говорили в самом начале статьи, запекать Paprika's in de oven kunnen op verschillende manieren zijn. Als je van het recept houdt dat het gebruik van vulling biedt, maar je bent een vegetariër, dan kan het op een andere manier worden geïmplementeerd. Sommige huisvrouwen vullen de paprika's bijvoorbeeld niet met gehakt, maar met een mengsel van gestoofde of rauwe groenten. T
Lunch met het gebruik van dergelijke componenten is niet slechter dan een vleesgerecht.
