Caloriearme en magere gerechten zijn tegenwoordig populair.Iemand kan gewoon geen desserts, bij de voorbereiding waar kippeneieren bij betrokken zijn, iemand is aan het vasten of eet goed, en iemand wilde iets nieuws. Als je ook hebt besloten om snoep te weigeren of je familie wilt verwennen met iets ongewoons, raden we aan om koekjes te maken met een augurk van tomaten. Het recept is eenvoudig en snel te bereiden.
Om dergelijke cookies te maken, hebt u zeer eenvoudige en betaalbare ingrediënten nodig:
Het recept voor augurkkoekjes verschilt van tomaatverbazingwekkende eenvoud, zodat zelfs een onervaren huisvrouw de voorbereiding aankan. In een ruime schaal, waarin het dan handig is om het deeg te kneden, plantaardige olie te gieten en kristalsuiker toe te voegen. Meng alles grondig, wacht tot de suiker is opgelost.
Voeg frisdrank toe aan de boter en suiker. Giet de tomaten-augurk erbij. Roer en voeg geleidelijk bloem toe. Het deeg wordt tot een vrij dichte consistentie gekneed. Onthoud tegelijkertijd dat het buigzaam moet blijven en niet aan uw handen moet kleven. Als het deeg dun is, voeg dan meer bloem toe. Als het deeg te dik is, voeg dan wat meer tomatenpekel toe.
Het deeg moet, zoals u weet, altijd een beetje zijn"Rust" na het kneden. Wikkel het deeg in huishoudfolie en zet het een paar uur in de koelkast. Heb je geen tijd om zo lang te wachten, gebruik dan het advies van ervaren huisvrouwen: leg het deeg tien minuten in de vriezer. Het effect zal precies hetzelfde zijn.
Magere koekjes in pekel van tomaten, receptdie wij u aanbieden, bereidt verrassend snel voor. Speciale keukenassistenten helpen u nog meer tijd te besparen. Veel huisvrouwen gebruiken bijvoorbeeld vloerkleden of perkament om koekjes te maken. Er worden koekjes op gevormd en erop naar de oven gestuurd. Als je geen helpers hebt, bak dan op de ouderwetse manier koekjes op tafel en leg ze op een bakplaat.
Dus we halen het deeg uit de koelkast, waaruitwe maken koekjes met tomatenpuree en rollen die uit. De vorm van het koekje kan elke vorm hebben. Welke bakvormen vind je in de keuken, en steek de koekjes eruit. Als u slechts een beginnende huisvrouw bent en nog geen speciale mallen hebt gekocht, komt u altijd terecht bij gewone gerechten - een glas of een kopje. Koekjes ermee snijden is heel eenvoudig.
Wanneer zullen de tomaten-augurkenkoekjesgevormd, sturen we het naar een bakplaat, eerder bedekt met bakpapier of geolied met plantaardige olie. Probeer koekjes zo te plaatsen dat hun randen de buren niet raken.
De oven moet worden voorverwarmd tot 180 graden. Koekjes met tomatenpuree worden twintig minuten gebakken. Zodra de bovenkant bruin is, kun je hem eruit halen.
Veel huisvrouwen klagen vaak over het werk van hunoven. Als je oven je niet gehoorzaamt en je het recept voor koekjes in pekel van tomaten leuk vond, raden we je aan om als het ware geïmproviseerde middelen te gebruiken. U kunt koekjes niet alleen in de oven bakken, maar ook in een koekenpan of in een slowcooker.
Als u besluit om cookies te maken in een multikoker,We raden je ook aan om de bodem van de schalen niet te bedekken met bakpapier of bakpapier. Als je koekjes wilt maken van tomatenpuree in een pan, voeg dan wat plantaardige olie toe aan de bodem en wrijf deze in met een borstel. Bakken in een koekenpan is niet erger dan in de oven, en het is handiger om de mate van bereidheid te regelen.
Als het koekje klaar is, verwijder het dan uitoven, verwijder van de bakplaat op een bord bedekt met een servet. Opgemerkt moet worden dat magere koekjes, indien gewenst, meer bevredigend en zoet kunnen worden gemaakt. Als je koekjes aan het maken bent, niet vanwege een dieet of vasten, maar simpelweg omdat er geen andere ingrediënten in huis waren, raden we je aan om slagroom, mastiek of gewone poedersuiker te gebruiken als decoratie.
Dus je weet al hoe je tomaten-augurkkoekjes maakt. Laten we nu enkele geheimen met u delen.
Veel huisvrouwen zeggen dat koekjes gewoon een uitkomst zijn als je wilt vasten of je aan een rationeel gezond dieet wilt houden.
Kinderen slokken zulke koekjes aan beide wangen op, vooral als ze gemaakt zijn met verwaande en ongebruikelijke vormen. Het wordt een succesvolle uitvinding genoemd dankzij het gebruik van pekel, dat wil zeggen dat alles goed gaat.
Volgens beoordelingen werden veel mensen ook verliefd op koekjes omdat ze geen gist bevatten. Het deeg is heel snel gemaakt, zelfs een jonge huisvrouw zonder ervaring kan de bereiding van het dessert aan.
