В наше время пироги являются одним из любимейших gerechten. Stelt u zich eens voor: een warme traktatie verpakt in een heerlijk aroma ... En vergeet natuurlijk niet de rol van het vullen van taarten. Vlees en kaas zijn de favoriete producten van velen die we vandaag zullen combineren in onze culinaire meesterwerken. Laten we beginnen met het volgende recept: kaas- en worsttaart. Voor het koken hebben we de volgende ingrediënten nodig:
- bloem - 160 gram;
- eieren - 3 dingen;
- zout - een halve theelepel;
- mayonaise - 4 eetlepels;
- bakpoeder - 2 theelepels;
- een snufje gemalen zwarte peper;
- worstjes - 300 gram;
- plantaardige olie - 1 eetlepel;
- kaas - honderd gram.
We nemen een diepe kom, kloppen er eieren in,voeg geleidelijk bakpoeder, mayonaise en bloem toe. Dan moet deze massa peper en zout zijn. Wanneer alle ingrediënten zijn gemengd, blijft het goed om alles goed te verslaan met een mixer.
We nemen kaas en drie ervan op een rasp, bij voorkeur grof. Snijd de worstjes in cirkels (klein). Voeg alles toe aan het deeg.
Verwarm ondertussen de oven voor op 180 graden.Wanneer de gewenste temperatuur is bereikt, giet je het resulterende deeg in een ingevette bakplaat en laat je het bakken. Over ongeveer veertig minuten is onze kaas- en worsttaart klaar.
Dit recept is heel eenvoudig. Het gebak is erg lekker. Onze kaas- en worsttaart heeft 12 porties.
Vervolgens gaan we verder met het volgende recept - taart metkaas en ham. We bereiden deze lekkernij van bladerdeeg. Dergelijke gebakjes zijn erg mals en smakelijk. Voor haar hebben we de volgende ingrediënten nodig:
- ham - 400 gram;
- bladerdeeg - 1 pakje;
- harde kaas - 200 gram;
- zure room - 2-3 eetlepels;
- ei - een stuk;
- sesamzaadjes (over de taart strooien).
De kaas en ham moeten in grove stukken worden gesnedenplakjes. Meng het ei apart met zure room en klop een beetje op met een lepel of vork. Neem een vel bakpapier en bestuif het met bloem. Hierop rollen we uit en spreiden we de bladerdeegtape in de breedte. Leg op de ene helft plakjes ham en kaas (twee lagen van elk ingrediënt afwisselend).
Giet driekwart op de kaasdelen van de ei-zure roommassa. We laten een kwart van deze massa achter om de cake bovenop te smeren. Bedek de cake vervolgens met de vrije randen van het deeg en knijp de resulterende naden samen. Vet de cake met een siliconenborstel in met het resterende mengsel van zure room en eieren, en je kunt het ook besprenkelen met sesamzaadjes. Om te voorkomen dat de bovenkant van de cake tijdens het koken te veel opzwelt, prikt u deze een paar keer in met een vork of maakt u kleine gaatjes met een mes. Leg de taart samen met het bakpapier op een bakplaat. We bakken het in een voorverwarmde oven tot 180 graden. Laat het afgewerkte gerecht iets afkoelen en snijd het in stukjes.
Van tijd tot tijd blijft worst in de koelkast. Het lijkt jammer om het weg te gooien en ik wil het niet eten. Dan bak je een taart met kaas en worst. Dus we hebben nodig:
- kefir - één glas;
- bloem - een glas;
- eieren - 3 stuks;
- frisdrank - een theelepel;
- worst - 200 gram;
- mayonaise - 100 gram;
- kaas - honderd gram;
- ui - 2 dingen;
- kruiden naar smaak.
We maken de ui schoon en snijden hem vervolgens.Hak de worst fijn, drie geraspte kaas. Meng eieren, frisdrank en kefir met kruiden en bloem, voeg worst, kaas en uien toe. Giet deze massa nu in een ingevette bakplaat, doe alles in een voorverwarmde oven. Onze gebakjes worden ongeveer een half uur bereid. Een paar minuten voor de bereidheid wordt onze creativiteit besmeurd met mayonaise bovenop.
Dus keken we naar een paar recepten voor heerlijk eneen snelle maaltijd voor zetmeelrijke liefhebbers. Ik hoop dat je er net zo van geniet als ik. Tot die tijd ga ik voor het avondeten een kaas- en worsttaart maken. Ik wens jullie allemaal Bon Appetit!
