Groentesalades zijn meestalcaloriearme voedingsmiddelen die rijk zijn aan plantaardige vezels, vitamines en mineralen, doordat het gebruik de spijsvertering verbetert en de cellen verzadigd zijn met voedingsstoffen.
Het aantal recepten voor hun bereiding wordt aangevuldelke dag, omdat elke huisvrouw de kracht heeft om haar "salade van de dag" te vinden door interessante experimenten met een combinatie van verschillende producten en dressings, om de meest succesvolle resultaten te behalen. Je kunt ook meer calorierijke salades maken door vlees, worst, gerookt vlees, eieren en kaas toe te voegen, vooral in moeilijke seizoenen als winter en herfst, wanneer het lichaam constante verzadiging nodig heeft. Dat geldt ook voor de salade 'Lover': ook al is het niet de meest dieetrijke vanwege de aanwezigheid van mayonaise en champignons, het heeft een uiterst eenvoudige structuur en is zeer bevredigend. Champignons zijn ongelooflijk rijk aan eiwitten en helpen snel te verzadigen, wortels zijn een bron van vitamine A, B, C, E en PP, kaas vult calciumreserves aan en mayonaise heeft een choleretisch effect om cholecystitis en cholelithiasis te voorkomen. "Lover" is dus een salade waarvan het recept u zal verrassen met zijn eenvoud en u zal verrassen met een uiterst betaalbare lijst met producten.
Optie één
Voor dit gerecht heb je 2 wortels nodig, 2middelgrote uien, 250 g champignons (bij voorkeur champignons), een pot rode vis in blik (zalm, zalm, forel, roze zalm) en 50 g harde kaas. En voor het bijvullen van zout, zwarte peper en magere mayonaise. Om Lover's salade te bereiden, is het nodig om de champignons te malen, ze lichtjes in plantaardige olie te bakken en ze vervolgens op een bord te leggen. Terwijl ze afkoelen, bereid je andere producten voor. We snijden de wortels en uien ook in kleine blokjes of raspen ze en bakken ze in een pan. Omdat dit een bladerdeeg is, selecteren we een diep bord of kopje en beginnen we er producten in te verspreiden, strikt volgens de volgorde, smeren we elk niveau in met mayonaise en besprenkelen we, indien nodig, Lover-salade met zout en peper.
De eerste - gemalen vis, de tweede - paddenstoelen, de derde -wortels met uien. Bestrooi aan het einde met geraspte kaas en versier met kruiden. Dus, de Lover-salade is klaar om uw diner te versieren en het huishouden te plezieren met zijn volheid en rijke smaak.
Nog een "minnaar"
Deze lieve naam heeft een ander gerecht,waarschijnlijk vanwege de inhoud van rozijnen en walnoten - producten die de gezondheid van mannen versterken. Het is op dezelfde manier bereid - met lagen mayonaise ertussen - en vereist een vergelijkbare set componenten. Op de bodem van de beker worden geraspte rauwe wortels gemengd met fijngehakte walnoten en rozijnen. Vervolgens komt de geraspte kaas met geplette knoflook en bovenop - bieten in kleine blokjes gesneden (gekookt). Het is opnieuw versierd met gedroogd fruit en noten, en vervolgens wordt het een uur of twee doordrenkt met impregnatie met mayonaise, geserveerd aan de feesttafel net voordat de gasten arriveren. Er moet aan worden herinnerd dat u bij het eten van dergelijke calorierijke salades niet mag misbruiken in parallelle warme gerechten en licht verteerbare koolhydraten (brood, meelproducten), omdat te veel eten altijd een negatieve invloed heeft op de spijsvertering.
