Говяжьи ребрышки, рецепт которых рассмотрен ниже, Het blijkt smakelijk en aromatisch te zijn, niet alleen op het fornuis of in de oven, maar ook in zo'n modern keukenapparaat als een slowcooker. Opgemerkt moet worden dat u van een dergelijk product volledig verschillende gerechten kunt bereiden. Vandaag brengen wij onder uw aandacht een stoofpotje met groenten.
Beefribs: een recept voor een heerlijk gerecht
Noodzakelijke ingrediënten:
Het verwerken van vleesproducten
Voordat je rundvleesribben gaat stoven,het recept is uiterst eenvoudig, ze moeten grondig worden gewassen en vervolgens langs de botten in porties worden gesneden. Daarna kunt u de overige producten gaan verwerken.
Groente bereidingsproces
Rundvleesribben in een slowcooker aanbevolenkook met groenten. Het is tenslotte de enige manier om een smakelijk en geurig gerecht te krijgen, waar alle gezinsleden blij mee zullen zijn. Zo moeten verschillende knollen (5-6 stuks) van aardappelen, rijpe tomaten, paprika, wortels en middelgrote uien worden gewassen en geschild. Daarna moeten tomaten, paprika's en wortels worden gehakt, de aardappelen rond laten en de uien in ringen snijden.
Warmtebehandeling
Om runderribben gestoofd met groenten,bleek lekkerder te zijn, is het aan te raden ze vooraf in een slowcooker te bakken. Giet hiervoor zonnebloemolie in de kom van het apparaat en leg daar het vlees op het bot, dat moet worden gekruid met zeezout en zwarte peper. Vervolgens moet de slowcooker exact 20 minuten in de bakmodus worden gezet. Gedurende deze tijd moet het vlees bedekt zijn met een gouden korst. Daarna moet hij uien, rode tomaten, wortels, paprika's, tomatenpuree en ronde aardappelen leggen. Om alle vermelde ingrediënten te blussen, voegt u er 1 kopje water aan toe, voegt u wat meer zeezout toe en zet u het 70-80 minuten in de stoofmodus. Als er een signaal klinkt over de voltooiing van de warmtebehandeling van een gerecht, moet het worden geproefd voor zachtheid en smaak. In het geval dat groenten en vlees worden gekookt, kan de multikoker worden uitgeschakeld of gewoon in de verwarmingsmodus worden gezet.
Runderribben, waarvan het recept voorziethet gebruik van verse groenten, warm geserveerd voor het diner. Indien gewenst kunnen aan dit gerecht geraspte teentjes knoflook of andere smaakmakers worden toegevoegd. Ze zullen het vleesdiner smaakvoller en lekkerder maken.
Handig advies
Als u liever een gerecht met een grote hoeveelheid rijke bouillon gebruikt, kunt u tijdens het stoven op runderribben het beste niet 1 glas drinkwater schenken, maar 2 of zelfs 3.
