Varkensvlees gebakken in de oven in folie is altijd geurig, zacht en delicaat. Ik wil graag verschillende recepten presenteren voor het koken van dit vlees in de oven en magnetron.
Varkensvlees gebakken in de oven in folie met champignons en aardappelen
ingrediënten:
Om te beginnen moet varkensvlees worden gesneden enaf te slaan met behulp van de keuken hamer. Aardappels en champignons in schijfjes gesneden. De folie wordt gevouwen in twee lagen en op haar eerste vlees, aardappelen en paddestoelen, alle kruiden en strooi zout. Vervolgens voorzichtig ingepakt in aluminiumfolie en plaats in de oven gedurende 45 minuten (tot 200 graden). Een heerlijk gerecht van varkensvlees klaar!
Varkensvlees gebakken in de oven met een stuk
ingrediënten:
Varkensvlees moet worden gewassen en gedroogd met behulp vanpapieren handdoeken. Schil en hak de knoflook in kleine stukjes die moeten worden gevuld met vlees. Om dit te doen, gebruiken we het keukenmes, dat we kleine incisies maken en er stukjes knoflook invoegen. Daarna wordt het vlees ingewreven met kruiden, zout en plantaardige olie. Neem nu de folie en scheur 2 gelijke lagen af, die we kruiselings tegen elkaar leggen, we plaatsen vlees in het midden. De randen van de folie zijn omwikkeld, maar niet te strak, zodat er ruimte is voor sap dat vrijkomt tijdens het koken. We plaatsen het in de oven die anderhalf uur tot 220 graden wordt verwarmd. Als het varkensvlees klaar is, giet je het op het resulterende sap en laat je het nog eens 12 minuten in de oven staan.
Varkensvlees gebakken in de oven in een geheel stuk folie is klaar. Serveer het met gehakte plakjes aardappelen of salade.
Varkensvlees gebakken in de oven in folie
Vlees moet goed worden gewassen en worden gedroogd met een handdoekpapier. Mes hakt het vlees vaak gelijkmatig zodat het goed doordrenkt is met kruiden en peper, en ook sappig en zacht wordt. Neem nu de peperkorrels en hak deze in een vijzel. Meng het daarna met zout, dan wrijft het resulterende mengsel het vlees voorzichtig. Nu laten we het een half uur liggen, zodat het goed verontreinigd is.
Leg het vlees daarna in een ovenschaalen zet in de oven. De vorm kan niet met vet worden ingewreven, omdat varkensvlees tijdens het koken sap zal afscheiden. Je kunt het vlees in folie wikkelen of gewoon met folie bedekken, wat de sappigheid van varkensvlees helpt behouden. We zetten alles in de oven en bakken ongeveer een uur op een temperatuur van 180 graden.
Ovengebakken varkensvlees in folie met wilde knoflook
ingrediënten:
Het is raadzaam om een stuk varkensvlees te nemen, gegarneerdeen dunne laag vet. Was en hak de wortels met lange stokjes. De pijlen van wilde knoflook moeten worden gewassen en in stukjes worden gesneden. Vul het vlees dan met wortels en wilde knoflook. Dit wordt gedaan met behulp van kleine incisies in het vlees, waar groenten worden geplaatst. Rasp het varkensvlees hierna met peper, zout en wikkel het in folie. Als er geen folie is, kunt u in een vorm onder een deksel bakken. Zet het vlees een uur in de oven op een temperatuur van 180 graden.
Magnetron gebakken varkensvlees met champignons
Ingrediënten voor het koken:
Varkensvlees moet worden geslagen met behulp van een keukenmalleus, bestrooi met zout en peper. Bak licht in een koekenpan en plaats in een schaal. Leg de gebakken champignons erop en vervolgens de tomatenringen. Bestrooi vervolgens met geraspte kaas en een beetje vet met mayonaise. Dit gerecht wordt ongeveer 12 minuten in de magnetron gebakken. Garneer met greens voor gebruik.
Eet smakelijk!
