Hagtorn er en ganske høy busk (opp til4 meter). De brune grenene med lilla fargetone er prikket med torner. Blader er plassert på korte petioles, vekslende. Hvite blomsterstander som blomstrer i mai-juni, har en ganske ubehagelig aroma. Fruktene på busken ser ut som røde kjøttfulle baller med en søt og sur smak. De modnes fra august til september. Høyt terapeutisk effekt av planten ble notert på slutten av 1700-tallet. Den rike kjemiske sammensetningen (stivelse, organiske syrer, karotenoider, sukker, fete oljer, pektin, flavonoider) forklarer fullt ut fordelene ved hagtornbær. Som et terapeutisk råstoff brukes de med suksess med økt eksitabilitet, generell dårlig helse, nervesykdommer og hjerteavvik.
Hundre gram frukt, hakket og gjennomvåt i kuldevann (500 ml), kok opp en halv time på den langsomste brannen og insister til den er helt avkjølt. Buljongen etter sil er drukket etter å ha spist (50-100 ml). Bruk også skjær av hagtorn, produsert av legemiddelindustrien. Den blandes likt med 20% propolis tinktur og tas 20 dråper før måltider.
Frukt (100 g) renses fra frø og helles over natten½ liter kaldt vann. I samme infusjon om morgenen koker de i omtrent 10 minutter. Avkjølt buljong filtreres. De drikker det tre ganger om dagen i et glass. Du kan også lage juice av modne bær av hagtorn. For å gjøre dette knuses 500 g frukt, ½ kopp vann tilsettes dem, lett oppvarmes (opp til 40 ° C) og presses i en juicepresse. Også tatt tre ganger om dagen, men bare en spiseskje.
Med kardioneurose og kvelning i overgangsalderenbryg en skje med busker (tørket) med et glass kokende vann og la det stå varmt i to timer. Etter dette blir buljongen filtrert og drikk den 40 ml før måltider. Brukes til disse formål hagtornbær og i samlinger. De blir tatt likt med blomstene i samme busk, tilsett en skje med humlegras, hakk alt og bland godt. Mål deretter ut tre spiseskjeer med råmaterialet, hell 0,6 l kokende vann over dem, la det ligge i to timer på varmen, filtrer og drikk tre ganger om dagen fra et tredje til et halvt glass av det oppnådde produktet. Med iskemi i hjertet er skjær av hagtornens frukt effektiv. Hjemme tilberedes det som følger. Ti gram tørkede bær helles med vodka (100 ml) i 10 dager. Den filtrerte skjær måles i dråper: 30 dråper hver. tre ganger om dagen. Juice presset ikke bare fra frisk frukt, men også fra buskeblad hjelper også. Det tas 200 ml tre ganger om dagen, mens du tilsetter en skje med honning.
Busker brukes til matlaging.masker. Grønne bær males til en puretilstand, frø velges og honning og litt rømme eller rå eggeplomme eller krem tilsettes. Slike masker har en helbredende, nærende og tonic effekt. De lindrer vel utmattelse i huden, fjerner kviser, porøsitet og ruhet.
I steppedelen av Krim, så vel som i Kaukasus, er fruktbusker som vokser i området, hermetisert, kokt gelé fra dem. Tørre bær males til mel, noe som er ganske søtt. Pannekaker er bakt av den, paier er fylt med den. Det er i et visst forhold tilsatt hvetemel og hjemmelaget informasjonskapsler tilberedes.
