I Hviterussland har potetdyrking starteti andre halvdel av 1700-tallet. I følge historisk informasjon vokste etterspørselen etter det gradvis, og på begynnelsen av 1800-tallet ble poteter bredt spredt. Såområdet vokste raskt. På midten av XIX århundre ble poteter det viktigste inntektsmiddelet for de hviterussiske grunneierne. Produktet ble eksportert til Russland, Tyskland, de baltiske landene. I dag inntar Hviterussland en hederlig syvende plass blant verdens største leverandører av poteter.
I følge eksperter kan utviklingen av potetdyrking i Hviterussland forklares:
Nye varianter ble introdusert takket være det hviterussiskeResearch Institute of Potato. De tilhører forskjellige modenhetsgrupper og har forskjellige formål. Spesielt ble tidlige og midt-tidlige varianter av potet med hviterussisk utvalg avlet i stort antall.
De er veldig populære blant eiere.grønnsakshager, ettersom de lar deg få en avling på kort tid. Det er lettere å høste tre potetavlinger per sesong enn å vente til sen modning av de mest utmarksartene.
Nye varianter av poteter i Hviterussland oppfyller fullt ut kravene i verdensstandarden.
Potetsorter er:
Instituttet ble åpnet i 1956.Til dags dato avles varianter av poteter i Hviterussland av spesialistene sine. For hele instituttets eksistens mottok oppdrettere 100 nye varianter. Før man tar fatt på plantingen av en ny art, testes den i tre år. Året 1970 var rekord for forskere, da en fjerdedel av alle områdene i det tidligere Sovjetunionen ble plantet med hviterussiske varianter "tempo" og "Loshitsky". Den siste arten avlet på instituttet ble kalt "manifestet".
For tiden har laboratoriet over 100tusen nye produktprøver. Seleksjonstester vil bli utført i 12 år, hvoretter de velger den beste sorten. I henhold til denne ordningen har utvelgelse i Hviterussland blitt gjennomført siden 1927.
I løpet av de siste 20 årene i Hviterusslandklimatiske forhold har endret seg. Tidligere planting av poteter begynte 5. mai. Nå begynner de på det 2 uker tidligere. Derfor er det behov for å lage nye varianter tilpasset høye omgivelsestemperaturer.
Universelle varianter av poteter i Hviterussland vil ikke bli opprettet. Forskere har forlatt denne ideen. De er imidlertid ikke alene etter deres mening. Dette forslaget blir ikke vurdert av forskere over hele verden.
Spesiell oppmerksomhet er viet hviterussiske forskerevarianter for bearbeiding. Potet som er egnet for produksjon av chips er allerede valgt. Aktivt arbeid pågår for å lage en rotavling for pommes frites.
En helt ny retning - dyrking av poteterfor behandling uten forvarming. I dag står produsenter overfor valget: å holde produktet ved en temperatur på 8 ° C, hemme veksten ved hjelp av hemmere, eller å oppbevare den mest optimale temperaturen for rotavlingen på 2-4 ° C. I dette tilfellet, før bearbeiding, bør potetene varmes opp ved en temperatur på 14-18 ° C i to uker. Dette reduserer sukkerinnholdet. Hviterussiske eksperter gjør alt for å lage et utvalg som krever lagring ved en temperatur på 2-3 ° C uten oppvarming.
Og her er forsøk på å lage potetsorter iHviterussland, som ikke er utsatt for nederlag av Colorado-potetbillen, er ennå ikke blitt kronet med suksess. Ifølge forskere er skadedyret i stand til å tilpasse seg til og med transgene poteter som produserer giftige stoffer. Mange verdensinstitusjoner har sluttet å jobbe i denne retningen, med tanke på det som meningsløst.
Leder for potetavlved Potato Research Institute of Belarus, Vadim Mikhanko hevder at potetbestandig mot bille ikke eksisterer. Landing utføres på en slik måte at det forhindrer at skadedyret blir vant til den nye sorten. For dette formål plantes 80% av transgene poteter blandet med 20% vanlige. Forskere gjennomførte et eksperiment. De plantet bare transgene poteter der Colorado-potetbillen ble plassert. 98% av skadedyrene døde, og 2% overlevde og avlet. Konklusjonen er denne: i jakten på motgift hjelper forskere med å avle nye arter av biller.
Denne arten tilhører de nye tidlige variantene.Har spiseavtale. Stengelenes høyde er middels, bagasjerommet er halvrett. Stilkene er tynne. Bladene på planten er mellomstore, kantene har ikke tannhinner. Potet "uladar" gir lilla blomster.
Potetknoller er ovale.Skallet er gult. Frukt er glatt, med små øyne. Massen har også en gul farge. Stivelsesinnholdet er 17%. Produktivitetsnivået er 130-350 sent per hektar.
Potet "Uladar" upretensiøs, har en høynivå av resistens mot forskjellige sykdommer. Alle typer jordsmonn er egnet for å plante denne arten. Sorten ble avlet av hviterussiske oppdrettere. Poteter er vidt distribuert i Russland. Tasters vurderte denne sorten til 7 poeng.
Poteter "skarb" er resultatet av arbeidetoppdrettere av det hviterussiske Research Institute of Potato. Selve ordet betyr eiendom. Men på det hviterussiske språket har det en annen betydning - rikdom. Valget av et slikt navn er ikke tilfeldig. Når du graver opp potetknoller er det som gullklumper. Knollene er ovale og har en gul skrelle.
Henviser til bordklasse.Poteten har hvite blomster. Denne arten inneholder opptil 17% stivelse. Når koking ikke mørkner. Det er motstandsdyktig mot sykdommer. Sorten er perfekt bevart. Det kan gi 650 sentere per hektar.
Mange oppdrettere er av den oppfatning at potetene "skarb" kan brukes som et biologisk tilsetningsstoff i jorden for å rense forskjellige skadelige bakterier og sopp som smitter planter.
Potet "kran" refererer til mediet sentslags potet. Sorten ble oppnådd av hviterussiske oppdrettere. Planten er av middels høyde. Blomstene hans er lilla. Knollens form er oval. Fruktene er dekket med rød skall. Fruktmassen har en kremaktig fargetone.
Stivelsesinnholdet i produktet er opptil 19%.Utbyttet er 640 centner per hektar. Potet "kran" har en utmerket smak. Denne sorten er resistent mot forskjellige virus. For innbyggerne i Hviterussland ble han det andre brødet på grunn av den høye og stabile produktiviteten.
Denne typen refererer til midten av tabellenpå en måte. Enhver form for jord er egnet for dyrking. Stengelen er middels høy, halv rett. Bladene til poteten er grønne store. Bølger i kantene er svakt uttrykt. Corolla er middels stor og lilla i fargen.
Brispotet har lys rosa storblomster. Knollen har en oval form. Det er dekket med øyne med middels dybde. Skallet er litt grovt, gult. Massen er også gul. Stivelsesnivået er opptil 15%. Det har en fantastisk smak. Når det koker, mørkner ikke denne poteten.
Potet "bris" er motstandsdyktig mot sykdommer som kreft, skabb, rynket mosaikk, men er mottakelig for et slikt patogen, som gylden potetnematode.
Potet "Lilya" refererer til midten av tidligbordvarianter av poteter. Det er også utviklet av oppdrettere fra det hviterussiske Research Institute of Potato. Planten har en gjennomsnittlig høyde. Bladene er grønne medium. Hvite blomster.
Knoller av denne sorten er ovale. De er dekket med gul skall. Massen når den kuttes er lys gul. Stivelsesinnholdet er 17%. Potetene er deilige.
Sorten er motstandsdyktig mot en sykdom som kreft.Den tilpasser seg godt i alle typer jordsmonn. Mineralgjødsel er egnet for denne poteten. Dette forklarer det høye produktivitetsnivået. Gjennomsnittet er 400 centners per hektar. Når matlaging smuldrer poteter ikke.
Potet "zorachka" refererer til tidlig modningbordklasse. Stammen av planten er middels. Bladet er litt grønt. Produktivitetsnivået er 254-316 sentere per hektar. Knollen har en oval form, dekket med små øyne.
Skallet er gult. Massen er lys gul. Denne sorten er perfekt bevart. Det er motstandsdyktig mot sykdommer som kreft og sen blight, er noen ganger påvirket av en gylden potetnematode.
