Никита Сергеевич любил говорить «Нет вкуснее в fiskenes verden enn svinepølse. " Forskere hevder at menneskekroppen generelt ikke er tilpasset fordøyelsen av mat som kjøtt. Vegetarisme, fordeler og ulemper - dette spørsmålet Det diskuteres stadig, men det er fortsatt ingen utvetydig mening så langt.
Сегодня не больше 3 из 10 человек задумываются о kostholdet ditt. I løpet av en intensiv arbeidsdag klarer de fleste av oss med noen "snacks". Billig, rask (ofte er dette hovedfaktoren) og selvfølgelig tilfredsstillende. I en tid med den fantastiske populariteten til hurtigmat og det alvorlige problemet med å være overvektig, tenkte folk på alvor: "Hva spiser vi?" Av det uendelige antall tvister kan de mest akutte skilles - er vegetarianisme bra ?.
Platon, Seneca, Pythagoras foretrakk ikke bare, mentil og med forkynte vegetarisme som den eneste sanne ernæringsmetoden. Senere tok den formen av et fasjonabelt kosthold, og først nå har vegetarisme vokst til en slags livsstil eller til og med filosofi. Vegetarianere kan deles inn i veganere og lakto-vegetarianere. Strikt spiser ikke fisk, kjøtt, egg, melk og honning. Lakto-vegetarianere tillater seg å konsumere meieriprodukter og egg. Det er også et eget kurs for denne kulturen - dette er vegetarianere som bare spiser frukt og forskjellige typer nøtter.
Vegetarisme, fordeler og ulemper deravhele samfunn snakker ut, fortsetter å være et kontroversielt tema. Ofte reduserer spørsmålet “er vegetarianisme nyttig” det faktum at det er unormalt og ekstremt unaturlig å krenke kostholdet ditt, noe som betyr at det ikke kommer noe godt ut av det. Selv om ordet “krenkelse” er ekstremt kontroversielt, siden mer enn 200 grønnsaker brukes i vegetarisk kosthold, og det er fremdeles frukt og nøtter.
При переходе на вегетарианство "с чего начать?"- kanskje hovedspørsmålet. Hovedmålet er å forlate kildene til animalsk protein, det vil si kjøtt. Hvis det utelukkes, må det erstattes med et alternativ - vegetabilsk protein. Nøtter, bønner, blomkål og hvete er de rikeste proteinkildene og er tilgjengelige for alle Det blir ingen problemer med menyen. I motsetning til troen på at vegetarisk mat er frisk og smakløs, kan du finne mange varierte og fyldige oppskrifter. Alt dette er selvfølgelig interessant og nyttig, men ikke alltid.
Forskere sier at om vi vil det eller ikke,men menneskekroppen trenger ganske enkelt animalsk protein i minst 30% av det vanlige kostholdet. Hvis du holder deg til streng vegetarisme i mange år, vil til og med en helt sunn person som et resultat tjene hypovitaminose, mangel på sink, jern og vitaminer. Ernæringsfysiologer forbyr strengt vegetarianisme for barn. Slik mat kan irreversibelt bremse prosessen med fysisk utvikling av barnet. Dette er sannsynligvis det sterkeste argumentet mot vegetarisme. Amerikanere hevder at avvisning av kjøtt reduserer med 90% sannsynligheten for sykdommer i hjerte- og karsystemet og kreft. Og den verdensberømte legen Irving Fisher forsket og fant ut at utholdenheten til en person som nektet kjøtt er mer enn 30% høyere enn for helt sunne mennesker som bruker animalsk protein. Alt annet må ta høyde for et ekstremt viktig faktum. Før slakting blir dyr bokstavelig talt fylt med en enorm mengde kjemikalier, så den absolutte fordelen med slikt kjøtt er også veldig, veldig tvilsomt.
Fortsetter temaet vegetarianisme, fordeler og ulemper,det er verdt å avklare at et stort antall mennesker velger slik mat i stedet for dietter. Ernæringsfysiologer anbefaler, forskere beviser, men hovedtanken er å gjøre alt med omhu. Tross alt er dette elementært. En grønnsakssalat vil på ingen måte gi deg like mange sjanser til å bli frisk som stekte poteter med kotelett, drysset med deilig majones med et fettinnhold på mer enn 50%.
Многие вегетарианцы изменили свою пищу далеко не på grunn av jakten på den perfekte figuren. De fleste av oss, som biter en pølse eller kutter et stykke ferskt kjøtt, tenker ikke til hvilken pris denne næringsrike gleden kom på bordet ditt. For metthets skyld blir dyr drept non-stop. Det er viktig for deg eller ikke - dette er alles virksomhet, men for folk som nekter kjøtt, spiller dette en betydelig rolle. Derfor er det første en erfaren person vil råde deg til å tenke på verden rundt deg først, og om deg selv senere. Når du tenker på hva vegetarianisme er for og hvor du skal begynne å endre kostholdet ditt, må du forstå hva ernæring er mer enn bare et fasjonabelt kosthold. Mest sannsynlig vil vegetarisme, fordeler og ulemper forbli kontroversiell i lang tid.
