Generell skjema for fordøyelsen
For å opprettholde den normale metabolismen av menneskekroppen krever en konstant fornyelse av ressursene som brukes i form av organiske forbindelser, vitaminer, makro og mikronæringsstoffer.
Hvordan virker det?
Strukturen av den menneskelige magen kan være representert isom en hul muskelpose med to hoveddeler: hjerte (inkludert vestibul, bunn og kropp) og pylorisk (bestående av suksessivt lokalisert pylorushule og kanal). Videre rapporteres sistnevnte til lumen i tolvfingertarmen. Og for å sikre riktig bevegelse av mat langs tarmkanalen, har magen to sphincters: gastroøsofageal, som hindrer retur til spiserøret, og m. sphincter pylori, som beskytter duodenum fra det sure miljøet som magen har. Strukturen av veggen inkluderer parietale celler. De produserer aktivt saltsyre for å svulme proteiner, aktivere enzymer, drepe infeksjoner i matklumpen og starte evakueringen. Også disse cellene syntetiserer og såkalte. Slottets interne faktor med antianemisk aktivitet.
Parietale celler i magen produsererpepsinogenes og mucocytter - slim, noe som skaper en naturlig barriere mot virkningen av HCl i magen. Muskelveggets struktur er trelags: myocytter har en langsgående, tverrgående og skrå retning. De er mest aktive når de står og nesten null i liggende tilstand. Også peristaltis stimuleres av spenningen i bukemuskulaturen. Dermed er strukturen og funksjonen i magen ekstremt viktig i fordøyelsesprosessen. Derfor, i tilfelle delvis reseksjon av dette organet eller hyper- / hypo- / asekresjon av saltsyre og magesaft, er alle ytterligere stadier blokkert, og gastrisk dyspepsi syndrom oppstår. Og med mangel på barriere mekanismer utvikler gastritis, og senere magesår.