Ducane majones - sausen er ikke skadelig for figuren

For mange er kosthold forbundet med å spisesmakløs og fersk mat. Du kan faktisk ikke steke, de vanlige smakfulle sausene er også forbudt, og det er veldig problematisk å diversifisere kostholdet ditt. Unntaket er Ducan-kostholdet, hvis anmeldelser stort sett er entusiastiske. Og en av grunnene til dette er massen av oppskrifter, hvis forfatterskap tilhører både grunnleggeren av matsystemet og dets mange fans.

Mat i følge Ducan - spis så mye du vil, men ikke alt

Det grunnleggende begrepet kosthold er å spise baretillatte produkter, hvis sammensetning utvides etter hvert. Fra begynnelsen av å miste vekt til det lykkelige øyeblikket med å fikse det oppnådde resultatet, går fire faser: angrep, cruise, konsolidering og stabilisering. Det mest alvorlige stadiet er det første, men også det korteste. Selv på dette tidspunktet er det imidlertid tillatt mer enn sytti produkter, hvorfra en ganske imponerende mengde av et bredt utvalg av retter kan tilberedes, inkludert Ducane-majones, som salat, kjøtt eller fisk får en mer interessant smak med.

Vel, med hver påfølgende fase, beløpettillatt mat øker bare, så dette kostholdet regnes som en av de mest sparsomme både for magen (trenger ikke å sulte) og for psyken (trenger ikke å lide).

Og selvfølgelig en samling oppskrifter for hver fasefortsetter å øke: vietnamesisk kjøtt, grillet fisk, supper, salater og til og med desserter. Hver for seg kan du fremheve en rekke sauser, fordi smaken på den ferdige retten avhenger av dem så mye. I moderate mengder kan du spise soya, østers og teriyaki, noe som vil appellere til elskere av asiatisk mat, og du kan kjøpe dem klare. Og hvis vi snakker om de bensinstasjonene du kan forberede deg, så er yoghurt og Ducane-majones de mest populære. Den første er enkel. For å lage det trenger du nøytral yoghurt med lite fett, litt salt og en blanding av favoritturtene dine. Men den andre må trylle litt, selv om det ikke vil ta mye tid.

Ducane majones

Det er flere oppskrifter på denne sausen.Noen koker det med rå eggeplommer, mens andre foretrekker å koke dem. Du kan bruke kylling- eller vaktelegg. Den andre forskjellen er olje. For angrepsfasen er det bare tillatt med vaselin; på senere stadier kan du erstatte den med noen få dråper oliven- eller solsikkeolje. Noen lager Ducan-majones uten det i det hele tatt.

Hvilke produkter vil være nødvendig

• myk kesam med lite fett - et par spiseskjeer (i mangel av en, kan du bla gjennom den vanlige med tillegg av kefir eller nøytral yoghurt med lite fett);
• sennep - en teskje (du kan legge mer søtt, men vær forsiktig med krydret);
• kokt eggeplomme - en hvis egget er stort;
• krydder og salt - valgfritt;
• sitronsaft - en tredjedel av en teskje;
• balsamicoeddik - noen få dråper.

Hvordan lage mat

Slå først eggeplommen litt, deretter til denandre ingredienser tilsettes. Det er bedre å blande med en blender, siden prosessen vil ta omtrent ti minutter. Du kan supplere sausen med en liten mengde søtning.