Meieriprodukter går sjelden på markedet itilstand av primærmatråvarer. Produktene blir vanligvis behandlet, noe som krever passende organisering av teknologiske prosesser. Rømmegrøt, ostefabrikker og gårder utstyrer spesielle linjer for pumping av flytende produkter fra en seksjon til en annen. Realisering av oppgaver av denne typen krever bruk av spesialutstyr, men pumper for melk og meieriprodukter i passende modifikasjoner brukes som hovedaktivatorer av prosessen. Det er mange varianter av slike enheter, som hver er egnet for bruk på et eller annet teknologisk stadium. En gjennomgang av melkepumper og brukeranmeldelser av produsenter vil bidra til å bestemme valg av passende utstyr.
Dette er den mest populære meieritypen.pumper, som danner grunnlaget for pumpekommunikasjon i moderne næringer. Ved å bruke en sentrifugalenhet i en standardmodifisering kan du servere melk og lignende produkter når det gjelder viskositet. Når du velger, bør du ta hensyn til temperaturregimet - i de fleste tilfeller bør det ikke overstige 90 ° C. Den elektriske stasjonen kan ha forskjellige konfigurasjoner. Som regel er en melkepumpe av denne typen representert av en etappetrinn, men det er konsoll-monoblock-versjoner og versjoner med lukkede kniver. Avhengig av driftsforholdene, bør det tas et valg til fordel for en bestemt mekanisme. Hvis reglene for vedlikehold av tekniske enheter overholdes i arbeidsrommet, kan du foretrekke en åpen design i den enkleste modifiseringen, men fra synspunkt av pålitelighet, er det fortsatt mer lønnsomt å kjøpe monoblock-enheter.
Før ble hovedprinsippet for arbeidet vurdertikke-selvopprinnelse, men de siste årene blir både kunder og produsenter styrt av mer teknologiske selv-grunning-enheter. Slike modeller kan trygt kjøpes for arbeid med melk som kommer fra melkebærere. Selvprimerende melkepumper brukes også til andre produkter med lignende viskositet. Evnen til uavhengig å utføre væskefangst sikres av en luftseparator, spesialblader på funksjonshjulet og dysen.
Enheten koblet til utløpsrørene, innprosessen fyller dysen til ønsket nivå. Det er viktig å vurdere en ulempe med selvprimerende modeller. Sammenlignet med foreldede analoger, har de ikke lov til å jobbe med væsker hvis temperatur overstiger 50 ° C. Til sammenligning er en ikke-selv-grunnende melkepumpe i stand til å servere produkter med en temperatur på ca. 90 ° C.
Spesielt for arbeid med gjæret bakt melk, rømme,bearbeidet ost og andre tyktflytende produkter, anbefales det å bruke roterende tre-kjeve enheter. Selv om det i dette tilfellet må tas hensyn til noen konsentrasjonsbegrensninger. Standard modifikasjoner har vanligvis ikke lov til å pumpe væsker hvis temperatur overstiger 90 ° C. Fordelene som en tre-kjevepumpe for pumping av melk har er allsidigheten. Med forbehold om passende endringer i design- og driftsparametrene, er det mulig å få et aggregat som kan takle et bredt spekter av meieriprodukter, uavhengig av viskositetsgraden.
Et trekk ved slike modeller er evnenutføre rengjøring av indre elementer uten å demontere strukturen. Typisk er slike modeller utviklet på grunnlag av selv-grunnende en-trinns enheter. For eksempel er åpen virvelmodeller, som sørger for den vertikale plasseringen av dysene, ganske populære. Denne designen forhindrer søl under driftsstans. En slik pumpe er fordelaktig for pumping av melk ikke bare ved forenklet vedlikehold, men også ved muligheten for stabil drift under de vanskeligste forhold. Enheter av denne typen kan arbeide med meieriprodukter, hvis struktur inneholder luft. Teknologien for resirkuleringsvask eliminerer på sin side behovet for regelmessige sanitære og hygieniske operasjoner under vedlikeholdsprosessen.
Arbeidsflyten til slike modeller innebærerdannelse av luftvakuum i linjen hvor sugingen oppstår. Dette driftsprinsippet gjør enhetene universelle når det gjelder service av forskjellige væsker. Forresten, kommunikasjon med slik teknisk support brukes også til å jobbe med vaskemidler, samt desinfiserende løsninger. Melkepumpen bør selvfølgelig brukes separat fra slike oppgaver, men slike bruksområder kan også bemerkes som et eksempel på enhetens kjemiske resistens. Vakuummodeller er utviklet av rustfritt metall i matvarekvalitet, og kan også suppleres med moderne kontrollsystemer. Det gjenstår bare å velge ytelsesindikatorer og strukturell ytelse.
I markedet for industrielt utstyr kan du finneinnenlandske produkter for meieriproduksjon og europeiske pumper. Når det gjelder russiske produsenter, svarer driftsselskapene positivt på produktene fra Tekhnokom- og Kurganselmash-foretakene, som representerer de grunnleggende modifiseringene av de mest populære pumpene. Sieva-merket er også etterspurt, og spesielt under dette er en melkepumpe designet for installasjon i vakuum-dampanlegg. Blant utenlandske produsenter er merkevarer som Prolac, Grundfos og TLS verdig oppmerksomhet. Ifølge brukerne implementerer utviklerne av disse selskapene ikke bare kvalitativt standardmodeller, men forbedrer også pumper på forskjellige teknologiske områder.
I ferd med å velge hvilken som helst pumpeenhetdet er viktig å vurdere de sekundære aspektene ved driften. For for eksempel små og oppstartbedrifter er indikatorer for energiforsyning viktig. Den mest skånsomme i denne forbindelse er sentrifugalpumpen for melk med en-trinns design, selv om den kan ha forskjellige forbruksindikatorer. Det er verdt å vurdere egenskapene til lydisolering, kvaliteten på tetningsfugene, tilstedeværelsen av beskyttende overflatebehandling og andre egenskaper til enheten. I prosessen med langvarig bruk vil disse faktorene være betydningsfulle både når det gjelder vedlikehold og når det gjelder holdbarhet.
