Gjør-det-selv murstein BBQ - trinnvise instruksjoner, tegninger og anmeldelser

Det er knapt noen som ikke liker kjøtt, fisk ellergrillede grønnsaker. Med en omtale av denne tilberedningsmetoden begynner rikelig spytting. Og alle vet kanskje at en grillmat laget av murstein med egne hender kan gjøres på bare noen få dager. Det er ikke noe komplisert i designet, men du må fortsatt investere krefter og litt penger. Imidlertid, hvis du fremdeles har materialer etter byggingen av et landsted, kan du bygge en god ovn med en grill fra dem. Og hvis du vil legge røykhusfunksjonen til den.

BBQ fordeler

Ved fremstilling i henhold til tegningene gitt i artikkelengjør-det-selv murstein BBQ-ovner, du får en ferdig struktur som kan brukes etter at mørtelen herder. Slike design anses som mye mer funksjonelle enn konvensjonelle grilling. Du kan lage kebab, biff, fisk og til og med grønnsaker eller frukt i en slik ovn. Hvis du ønsker det, kan du koke den første eller den andre retten.

Faktisk er dette en symbiose av grill, grill, grill, røykhus. Derfor har designen ganske mye:

1. Det er en bakvegg, med sin hjelp blir temperaturen jevnt fordelt inne, varmen beholdes mye bedre.
2. Skorsteinen som er til stede i ovnen tillater ikke bare å avlede røyk til siden, men også lage et stort trekk, som er nok til å brenne drivstoff.
3. Ved eller kull brenner i brennkammeret (hvis de sammenlignes med grillen, brenner de ut i den i en metallpanne). Derfor er designet holdbart og trygt.
4. Mye mer rasjonelt er forbruket av varme i ovnen. Det er verdt å merke seg at selv etter at du har kokt, vil mursteinene fortsette å opprettholde temperaturen.

Forresten, med hjelp av DIYmurstein grill ovner kan til og med varme opp rommet. Hvis du har et halvåpent eller lukket lysthus, bør du foretrekke akkurat en slik ovndesign. Du kan ha det veldig fint selv om våren eller høsten.

Varianter av ovner

Blant et stort antall grillovner for et landsted er det noen design som har slike funksjoner:

1. Stor åpen ildkasse. Den kan brukes som peis til et lysthus, en spytte, en integrert grill.
2. En stekepanne som ligner den som finnes i russiske ovner - det er lett å lage paier, kaker og andre godsaker i den.
3. En plattform for å installere en grillmat eller en stasjonær type for steking av kjøtt.
4. Kabinett for montering av kittelen.
5. Røykhuset er faktisk et lukket kammer hvor produktet er fordypet. Dette kammeret er fylt med røyk.
6. Komfyr for matlaging.

Det ideelle alternativet er et stort kompleks av alleovennevnte komponenter. Bare i dette tilfellet vil en egenprodusert grillfest av murstein forbløffe deg og dine gjester med dens funksjonalitet.

Hageovnsdesign

Den enkleste konstruksjonen er i form av bokstaven P.En høyde på minst 1 meter for å gjøre det praktisk å være i nærheten. Og du må huske at for en mursteinstruktur er et pålitelig fundament nødvendig. Og jo mer massiv grillmat, jo større er grunnlaget. Basen må være forberedt på forhånd, vi vil snakke mer om dette.

Kort sagt består den enkleste ovnen av følgende komponenter:

1. Sidevegger for beskyttelse mot vind. Dette er flere rader med mur oppå grillen.
2. De øvre og nedre delene er lagt på en løsning av sement og sand. Men de delene av murverket, som er påvirket av høy temperatur, er laget med sandleiremørtel.
3. For å legge hoveddelen av ovnen, kan du bruke en enkel murstein. Ildfast brukes bare til fremstilling av ovnenheten.
4. Kjelleren er 5 rader med teglverk.
5. På innsiden er det nødvendig å installere skruer i mursteinene, med deres hjelp i fremtiden vil du justere høyden på grillen.
6. Som grill kan du til og med bruke et rutenett fra komfyren.
7. Kullbrettet skal ha en side, montert på en spesiell avsats, lagt ut av murstein på toppen av sokkelen.
8. Under er lagrede kjøkkenutstyr, ved, kull.

Det skal bemerkes at brazieren må installeres på en flat, horisontal overflate. På forhånd må du lage et pålitelig fundamenteringsgrunnlag, vær spesielt oppmerksom på forsterkning.

Brazier designfunksjoner

Og nå mer detaljert om hva baresa vi. På sideveggene er det nødvendig å lage avsatser 75 cm fra gulvflaten - for dette er det bare å legge mursteinene på tvers. En pall vil bli plassert på dem, hvor brenning av ved eller kull vil finne sted. Mål deretter avstanden fra pallen, med start fra 10 cm i trinn på 5 cm, sett føringene (maks. 4 stk). Du vil legge risten på dem under matlagingen.

Bak- og sideveggene er laget somvindtett, i tillegg lar de deg samle varme i deg selv. Vær oppmerksom på at i komplekse ovnutførelser har det fungerende hovedkammer buer og skorsteinen er smal. Dette kan redusere drivstofforbruket betydelig og øke effektiviteten til ovnen.

Sonen der forbrenningen oppstår er lagt ututelukkende fra chamotte typer murstein. Murmørtel brukes best på grunnlag av leire og sand, det kan brukes varmebestandig sement. Ofte er det grilldesign med tillegg - en russisk komfyr, vask, hyller og nisjer for oppbevaring av eiendeler, røykhus. Disse enhetene vil forbedre funksjonen til ovnen din.

Vi leter etter et sted å grille

Det første trinnet er forberedelse, du må velge et sted for konstruksjon, bestemme type struktur og dimensjoner. Og selvfølgelig må du fylle ut materialer og verktøy.

Du må navigere under konstruksjonen slike øyeblikk:

1. Avstanden fra huset til grillen under bygging skal ikke være veldig stor, siden du under matlagingen ofte må gå frem og tilbake.
2. Busker og trær nær utbruddet er ikke tillatt.
3. Husk å ta hensyn til vindrosen - du kan ikke la røyken gå mot din eller din nabo.
4. Det anbefales å designe hele strukturen med stil, som med hele nettstedet.
5. Hvis stedet er lite, vil det se ut som en liten mursteingrill. Det er ikke vanskelig å lage det selv, du trenger bare å ordne alle arbeidsområdene riktig.
6. Hvis ovnen er stor, må du definitivt bygge et massivt fundament.

Sørg for beskyttelse mot regn og snø på forberedelsesstadiet. Tenk nøye på designfunksjonene til hjelpekomponentene - rister, vasker, røykhus, arbeidsdeler.

Bestem størrelsen på ovnen

Siden hvert nettsted har sitt eget individlandskap, så bestemmer du selv hva slags grill du skal gi. Når du utformer en struktur, må du ta hensyn til at høyden på gitteret er slik at det nødvendige sikkerhetsnivået og bekvemmeligheten sikres. Hvis du har en gjennomsnittlig høyde, bør benkeplaten og grillen være plassert på den niende eller den tiende raden med murstein. Hvis grillen er lavere, vil det være upraktisk å bruke ovnen - du må hele tiden lene deg. Dette er også farlig, fordi du alltid vil være i nærheten av en åpen ild.

Perfekt komfyr

Det ideelle alternativet er å lage alt utstyretflyttbar. Det vil være mye lettere for deg å ta vare på ham, og viktigst av alt - du kan rengjøre pannen og grillen til vinteren slik at metalldelene ikke ruster. Og nå noen få ord om hvilke tegninger som kan brukes. Du kan lage en grill fra en murstein med egne hender i henhold til absolutt alle ordninger.

Men du bør ikke ta ferdigedesign, fordi det kan suppleres med forskjellige hyggelige ting - å installere flere arbeidsflater, en vask, et rom for lagring av ved. I tillegg kan du endre størrelsen på hele strukturen - øke eller redusere, slik at det er mer praktisk å bruke.

Hvilke verktøy og materialer er nødvendig

Før du lager grillmat fra en murstein med egne hender, må du få et minimalt sett med verktøy og materialer:

1. Fin grus eller grus for fundamentering.
2. Armatur brukes til fremstilling av gitter.
3. For fremstilling av fundamentet er det nødvendig med et uredd brett.
4. Blikk (det anbefales å bruke samme størrelse som en grill).
5. Dør for vifte og ildkasse.
6. Skorsteindør
7. Hjørner laget av stål eller armeringsjern for fremstilling av tak.
8. Hvis det er et ønske om å lage en bueramme, vil det kreves 20 mm kryssfiner.
9. Tjærepapp.
10. Vinkelsliper (kvern) med sirkler for prosessering av stein og metall.
11. Gummihammer og metall.
12. Sparkel.
13. Rørlegger og nivå.
14. Bajonett og spader.
15. Rammer.
16. Ledning og innsatser.
17. Bøtter.

Først etter å ha forberedt alle komponentene og materialene, kan du begynne å bygge en komfyr, grill, grill laget av murstein med egne hender.

Start: lage grunnlaget

Det anbefales at konstruksjon utføres strengt ihtetapper, neste trinn du trenger for å starte først etter at du er ferdig med det forrige. Bare i dette tilfellet kan du gjøre bruseren så raskt og effektivt som mulig. På første trinn lager du grunnlaget. Husk at påliteligheten til hele strukturen avhenger av underlagets kvalitet. For å fordele alle belastningene jevnt, må du lage et kvalitetsfundament. Den enkleste typen er en båndtype, et slikt system vil kreve minimale investeringer.

Men en monolitisk plate er grunnlaget for detvil tillate deg å bygge en grill mye raskere. For å gjøre det, må du grave en grøft 0,4 m dyp. Da er den dekket med en blanding av pukk (grus) og sand. Det er nødvendig å fylle opp 10-15 cm, vann konstant og forsiktig tampe. Etter at designen er klar, er det nødvendig å bygge forskalingen. Inne i forskalingen, installer et forsterkningsnett. Det er lov å bruke fabrikknettet, cellene skal være 10 cm eller mer. Forsterkningsbeltet er installert 4 cm fra puten, det er festet på stengene.

Foundation skjenking

Nå kan du forberede en løsning for å helle.På en del sement legger du til tre deler sand, fire grus (knust stein kan være), fem vann. Vann må tilsettes gradvis, prøv å ikke tillate fortynning av løsningen, siden alle dens egenskaper i dette tilfellet bare forverres. Etter klargjøring kan du helle den ferdige betongen i forskalingen. Dekk nå til med en film og vent på at betongen skal herde.

Vær oppmerksom på at under arbeidetom sommeren (forutsatt at temperaturen er høy), er det nødvendig å fukte betongen konstant slik at den får styrke. Etter at takmaterialet er lagt - utfører det funksjonen som vanntetting.

Masonry Rows

Nå kan du begynne å legge en mursteingrill med egne hender. Trinnvise instruksjoner for å utføre disse manipulasjonene:

1. Først, på toppen av vanntettingen, legger du den første raden på en mørtel av sement og sand.
2. Legg 5-8 rader, sjekk vannrett og loddrett med loddrett og et nivå.
3. La strukturen stå et par dager, slik at løsningen avgjøres.
4. Fra niende rad kan du begynne å danne hvelvene til nisjene.
5. Rad 10-11 danner sokkel og gulv.
6. Rad 12 er solid - den fungerer som en bordplate.
7. Brannkammeret er rad 13-15.
8. For å lage en bue over brannkammeret, må du bruke kryssfinermaler. Etter det må disse brettene fjernes.

Dette fullfører konstruksjonen av grillen framurstein med egne hender. Bestillingsordningen er gitt i artikkelen. Som nevnt i vurderingene av de som bygde grillen på egenhånd, er det mye enklere å gjøre dette enn det ser ut til. Det viktigste er å følge planen, instruksjonene, klargjøre alt materialet.