Elsker å lage mat på stokken, men spiser ikke alltiden mulighet til å gå på naturen? Da vil Tefal grillpanne bli en uunnværlig assistent på kjøkkenet ditt. Takket være henne er rettene ikke-næringsrike, saftige, velsmakende, med en karakteristisk bølgekorps. Omtaler om dette kokekaret er bare positive. Prisen er helt i samsvar med kvaliteten. Men hvordan velge en stekepanne, hva er bedre å koke på den? Vi vil prøve å svare på alle disse spørsmålene i artikkelen.
Når du velger et sett med retter, vil du at alle nødvendige elementer skal komme inn der (panner, gryter, stewpan og annet kjøkkenutstyr). Som regel består den av 10-15 gjenstander.
Nylig lagt til settgrillede panner, retter takket være dem blir appetittvekkende og velsmakende. Det er verdt å merke seg at de ikke bare skiller seg i ribbestrålen, men også i prinsippet om forberedelse. Vi kan si at dette er en symbiose av en vanlig stekepanne og stekeovn. Mat berører ikke helt overflaten som den oppvarmede oljen ligger på. Forresten, det kan bli helt forlatt. Det viser seg at produktene tilberedes i sin egen juice. Samtidig samles den i spesielle spor, og maten brenner ikke.
Tefal grillpanne lar matvarer ikke miste essensielle vitaminer og mineraler de inneholder under matlagingen.
Når du anskaffer deg en lignende stekepanne, må du vite de grunnleggende reglene for å bruke den:
Husk at Tefal grillpanne harikke-pinne-belegg, så det er nødvendig å bruke en tre- eller silikonspatel for å snu eller røre om produkter. Gafler, kniver, andre skarpe kjøkkenutstyr er strengt forbudt.
Sørg for å fjerne filmen som beskytter redskapene mot korrosjon etter kjøpet.
Før første bruk, skyll Tefal-panner med varmt vann.
Husk at i en slik panne kan du koke uten olje. Den eneste betingelsen er at overflaten må være godt oppvarmet, ellers vil produktene brenne og de skarpe fungerer ikke.
Hvis du følger disse enkle reglene, vil du alltid få deilig mat når du bruker en stekepanne til grilling.
Når du velger grillpanne, må du ta hensynpå selve skjemaet. Produktene er av flere typer: oval, rund, rektangulær. Se nøye på veggene, de må være tykke for å opprettholde ønsket temperatur gjennom hele kokeprosessen. Deres høyde er også viktig. I høyere modeller vil maten steke mye raskere.
Grill - dette er forskjellen mellom denne pannen og den vanlige.I gode modeller er ribbenene på den indre overflaten ordnet slik at maten ikke berører bunnen helt, men bare delvis. Vær oppmerksom på pannene som håndtaket er fjernet i. I dette tilfellet kan de settes i ovnen. Tefalpanner er perfekte for dette.
Det ser ut til at det kan være vanskelig å gjøre detmatlaging i grillpanne? Men fortsatt er det noen nyanser. Det er verdt å merke seg fordelene ved mat etter en slik varmebehandling. Det viser seg nesten kosthold. I sin nytte er det bare å spise mat fra en dobbel kjele.
Du kan lage mat hva som helst i en slik panne:grønnsaker, kjøtt, sjømat, til og med pannekaker og pannekaker. Fordelen er at det brukes en liten mengde olje (det er nok å smøre overflaten med en børste) eller at den ikke brukes i det hele tatt. I dette tilfellet tilberedes maten i sin egen juice.
Det er bedre å marinere kjøttet på forhånd.Da blir det mykere, saftigere, koketiden vil avta. En viktig nyanse: kjøttstykker skal ha samme tykkelse og størrelse. Da vil stekningsgraden være jevn.
Etter at kjøttet er holdt i marinaden i omtrent 3-4timer, kan den kokes. For å gjøre dette, smør du selve brikken med solsikke eller olivenolje eller behandle den med overflaten på pannen. For en fullstendig steking tar det ikke mer enn 10 minutter. Dette danner en vakker ribbet skorpe. Kjøttet er saftig, beholder alle fordelaktige egenskaper.
Grillede grønnsaker kokes like raskt. På mindre enn 5 minutter kan de allerede serveres på bordet for gjester. Dette skaper effekten som om de ble bakt på bålet.
Det er bedre å velge fisk av fete varianter (laks, laks).Den er godt stekt, snu lett og beholder formen. En øm kveitefilet eller kummel kan gå i stykker og ha et usynlig utseende.
Noen klarer å steke pannekaker og pannekaker i slike panner, men det er bedre å kjøpe en spesiell panne eller pannekaker til disse formålene.
Etter at du har kjøpt et selskapssettretter, oppstår et logisk spørsmål: "Hvordan ta vare på henne ordentlig?" Svaret på det er ganske enkelt. Hvis kokekaret har et ikke-pinne-belegg, må du ikke bruke harde, metalliske svamper. Den samme regelen gjelder grillpanner. Men hvordan i dette tilfellet fjerne skala eller restene av et brent produkt fra det? Du kan bruke lite salt, bare hell det på overflaten og la stå en stund, og skyll deretter godt.
Etter at Tefal grillpanne er vasket, må den tørkes av med et mykt håndkle. Ikke la det være vått, ellers kan det vises rust.
Grillpanne "Tefal", kun av anmeldelserpositivt, har etablert seg som en uunnværlig vare på kjøkkenet. Å lage mat på det er ganske enkelt. Etter vurderinger fra erfarne vertinner kan følgende punkter skilles:
Ingen grunn til å konstant sjekke om pannen er oppvarmet, en spesiell indikator vil gjøre det for deg. Når ønsket temperatur er nådd, lyser indikatoren knallrødt.
Du kan ikke bekymre deg for at maten vil brenne eller at skorpen vil forringes. Non-stick belegg vil ikke tillate dette.
Materialet som pannen er laget av er holdbart, helt motstandsdyktig mot utseendet til små riper.
Oppvasken vaskes ganske raskt, ingen ekstra verktøy og svamper er nødvendig.
Tefal grillpanne, hvis pris er 5000-6000 rubler, rettferdiggjør kostnadene fullt ut på grunn av sin utmerkede kvalitet.
