Det er så mange måter.lag adjika av tomat. Oppskrifter kan velges, avhengig av mestringsnivået til vertinnen, både ganske enkle og mer sammensatte. Hvordan lage den deiligste adjikaen fra tomat til vinteren? De beste oppskriftene er samlet i vår artikkel. Men jeg vil merke det faktum at hver enkelt av oss har forskjellige smakspreferanser. Derfor er det ikke nødvendig å hevde at det er et arbeidsstykke tilberedt i henhold til en viss oppskrift som er den deiligste. De er alle til en viss grad de "smakigste." Og valget er ditt.
Leter du etter en oppskrift på den deiligste adjikaen?Så prøv denne. Adjika, tilberedt i henhold til denne oppskriften, har en mild smak uten overdreven skarphet. I tillegg har denne tilberedningsmetoden sin egen smak - dette er epler. De påvirker så sterkt smaken på parabolen at det blir et flott tilskudd til enhver sideskål.
Liste over ingredienser:
Hovedrollen i denne oppskriften er gitt til tomater, da de, i samspill med krydder, gir en uvanlig smak. Det følger at tomatene ikke må være grønne eller svake.
Tilberedningsmetode. Fra ferdigvaskede tomater du trengerskjær stilkene. Videre, hvis tomatene er små, kuttes de i to deler, hvis store, deretter i fire deler. Eplene skrelles og kjernen fjernes. Gulrøtter må vaskes og rengjøres. Frø fjernes fra søt og bitter pepper. Mal alt med en kjøttkvern, og overfør deretter den resulterende massen til en bolle med en tykk bunn eller gryte. Deretter blandes alt grundig med en tresleiv, og settes deretter på komfyren. Adjika kokes i 60 minutter, men den bør røres kontinuerlig. Allerede på slutten (omtrent syv til ti minutter før slutt) må du tilsette hvitløk, sukker, salt, eddik. Etter dette blandes retten igjen, kokes godt og helles i glass.
Nødvendige ingredienser:
Måte å lage mat på. Tomater må vaskes og kuttes stilkene.Pepperen vaskes grundig, frøene fjernes, pedunkelet kuttes ut. Pepperrot og hvitløk skrelles og kuttes i veldig små biter (noen husmødre foretrekker å male disse ingrediensene i en kjøttkvern). Søt og bitter paprika, sammen med tomater, føres gjennom en kjøttkvern. Tilsett deretter salt, eddik, hakket hvitløk og pepperrot. Etter grundig blanding tømmes all unødvendig væske. Den resulterende massen legges i glass og lukkes med nylonlokk. Oppbevares best i kjøleskapet på nederste hylle. Som regel viser det seg omtrent 3 liter adjika.
Den deiligste adjikaen fra tomat og hvitløk passer både for elskere av krydret (tilsett hvitløk) og folk som ikke liker for skarp høst.
Nødvendige ingredienser:
Måte å lage mat på. Til å begynne med er det nødvendig å fjerne alle frø frapaprika. Deretter fjernes stilkene og hvitløken skrelles. Og først etter å ha utført alle de ovennevnte handlingene, kan du begynne å vaske alle grønnsakene. Etter dette føres bulgarsk og varm pepper gjennom en kjøttkvern. Salt og sukker tilsettes den resulterende blandingen. Etter å ha fullført alle disse trinnene, må du legge fatet i kjøleskapet i en dag. Om morgenen vaskes all overflødig væske av. Etter tilberedning legges adjika i ferdig tilberedte glass, og settes deretter i kjøleskapet igjen for ytterligere lagring.
Noen hevder at dette er den deiligste adjikaen. Høstet om vinteren, vil den appellere til selv de mest sofistikerte gourmeter. I tillegg er det ganske enkelt og enkelt å lage mat.
Nødvendige ingredienser:
Først må du vaske alle grønnsakene.Pepper renses for frø og kjernen kuttes. Deretter fjernes skallet fra tomatene (for å gjøre det raskere og lettere å gjøre dette, anbefales det å helle tomatene med kokende vann i fem til syv minutter). Etter det blir alle grønnsakene hakket i en kjøttkvern. Den resulterende massen tilsettes smør, sukker, salt, krydder. Deretter blir den resulterende blandingen plassert på komfyren og kokt til den nødvendige tetthet er oppnådd. Etter det må du øyeblikkelig helle det i ferdigforberedte containere. Oppbevares best på et kjølig sted - kjøleskap, kjeller, kjeller.
Til tross for lengden på kokeprosessen, vil adjika laget i henhold til denne oppskriften ikke forlate deg og gjestene dine likegyldige til smaken.
Nødvendige ingredienser:
Tilberedningsmetode:grønnsaker skal vaskes og rengjøres fra frø og kjerner. Hvitløk, paprika og tomater blir malt i en kjøttkvern. Salt tilsettes den resulterende massen. Deretter bør parabolen stå i en emaljert bolle i en periode på ti til femten dager. Denne tiden trengs for at Agika skal gjære, og hver dag trenger hun å bli rørt. Det er viktig å huske at tomatsaft bør tappes før hvitløk og pepper tilsettes retten. Hvis dette ikke blir gjort, vil adjika virke under saltet.
Denne oppskriften er perfekt for elskere av "spenning" sensasjoner. Etter å ha prøvd en slik adjika, vil alle sette pris på dets pepper.
Nødvendige ingredienser:
Tilberedningsmetode. Før du steker denne retten du trengerSkyll alle grønnsakene grundig, og kvitt dem så med frø og stilker. Etter det må du hakke grønnsakene ved hjelp av en kjøttkvern eller en blender. Salt, sukker og litt eddik tilsettes den resulterende massen. Alt blandes grundig og helles i ferdiglagede glass. Bankene er stengt med plasthetter.
Denne adjikaen vil appellere til ekte menn. Det går bra med nesten alle produkter, men får en spesiell smak med fiskeretter.
produkter:
Måte å lage mat på. Grønnsaker vaskes i kaldt vann, fjerner alle frø ogstilker, og vri deretter inn en kjøttkvern. Salt og hakket hvitløk tilsettes den resulterende massen. Deretter blandes parabolen grundig, hvoretter den kan legges ut på forberedte containere. Oppbevares i kjøleskapet.
Ekte adjika, som er basert påViktige ingredienser som varm rød pepper og hvitløk. For en rekke smaksopplevelser ble naturligvis andre grønnsaker og krydder tilsatt. Det er ikke bare velsmakende, men også sunt. For høyt forbruk kan være helseskadelig.
Nødvendige produkter:
Grønnsakene mine.Deretter må tomater fjernes fra kjernen og stilker, pepper renses fra frø. Da må du dele tomatene, paprika og løk i 2–4 deler. Alle ingrediensene rulles i en kjøttkvern. Etter det tilsettes vegetabilsk olje, salt og forhåndsmalt hvitløk. Alt er godt blandet med en tresleiv og satt i brann. Steketid - to timer. Rør av og til. Etter tilberedningen må parabolen legges i glass og rulles opp.
Oppskriften på den deiligste hjemmeadikaen i dettesaken er god ved at retten er enkel å tilberede. Det er også verdt å merke seg at arbeidsstykket som er tilberedt på denne måten ikke trenger å oppbevares på et kjølig sted. Selv når den er lagret i et varmt rom, forverres ikke smaken av denne adjikaen.
Adjika "Hjem" vil være det deiligste hvis du bruker grønnsaker dyrket i hagen din til å tilberede den. Så listen over produkter:
Måte å lage mat på. Vask grønnsaker under kaldt vann og deretterskrellfrø, kjerne og skrell. Så slipes alt i en kjøttkvern, inkludert peppefrø. Etter det tilsettes salt, eddik, sukker og forhåndsmalte hvitløksfedd. Etter å ha blandet alt, er det nødvendig å la den resulterende blandingen brygge i nøyaktig 50 minutter. Å tilberede adjika er ikke nødvendig. Etter tid kan du trygt flaske adjika.
Reflekterer over spørsmålet, som er det smakigsteadjika, du må huske det faktum at smaken på de billettene du tilberedte helt avhenger av antall proporsjoner krydder og hjelpeingredienser. Når du forbereder den, kan du trygt vise fantasien og legge til noe fra deg selv til den eksisterende oppskriften. Hvis eksperimentet var en suksess, kan du neste gang høste et stort antall glass med velsmakende og sunn adjika.
