Приготовление салата - это поле для eksperimenter, en måte å oversette kulinariske fantasier på. Noen ganger ser det ut til at uforenlige produkter, når de har møttes i en salat, får en original smak. Mange tror kanskje at sopp ikke kombineres med fiskeprodukter, men dette er en feil. Fra sopp og fiskepinner eller blåskjell, blekksprut, oppnås en flott salat. Denne retten kan serveres kald og varm.
Sopp og krabbe pinner salatoppskriftinnebærer bruk av nesten hvilken som helst sopp: champignon, kantareller, honningssopp. Du kan legge til edel boletus, hvit, boletus. For salat bruker du fersk, syltet eller saltet sopp. Husk at saltet sopp må holdes i kaldt vann før bruk. La dem gi bort overflødig salt. Bruk favoritt soppen din i oppskriften. Uansett vil det være en veldig tilfredsstillende rett, det er bra å legge slike salater på bordet i vinterferien.
Forbered produktene:
Du må hakke løken, ha i en tallerken,tilsett litt salt og eddik. Terning av krabbepinnene, hakk eggene og osten fint eller riv, legg ett egg til pynt. Tøm marinaden av soppen og skyll dem; hvis du bruker saltet sopp, la dem suge i 10 minutter i kaldt vann, og finhakk dem. Vi blander alle de tilberedte ingrediensene, tilsett salt, pepper, smak til med majones, dryss over urter og pynt med revet egg på toppen.
Sopp og krabbe pinner salatoppskriftDet vil være mer originalt hvis alle ingrediensene blir lagt i lag i følgende rekkefølge: smør en salatbolle med majones eller rømme, legg maisenna på bunnen, deretter sopp, løk, ost, deretter egg og krabbepinner. Vi smører hvert lag med majones, ikke glem å salt og pepper, pynte salaten med greener og revet egg på toppen.
Denne salatoppskriften med sopp og krabbespisepinner gir ikke streng overholdelse av alle punkter. Du kan legge til og fjerne produkter, gjøre dine egne endringer. I stedet for syltet eller saltet sopp, kan du bruke ferske. I dette tilfellet blir de stekt med løk og får avkjøle seg. Når du bruker stekte sopp, ikke legg gulrøtter i salaten, da det forstyrrer deres smak. Ris går bra med stekt sopp. I denne formen kan salaten kvalifisere seg til et helt andre kurs.
For matlaging trenger vi:
Skjær sopp med løk, stek på grønnsakolje, kok opp ris og skyll i kaldt vann. Rør soppen med løk og ris, tilsett krabbepinner, hvitløk, saften av en hel sitron, krydre salaten med majones, bland alt og pynt med greener. Hvis du liker soyasaus, kan du gjerne legge den til salaten.
Eksperimenter, ikke vær redd for å kombinere sopp med sjømat, legg blåskjell, blekksprut, krabbepinner til salaten din. Vær så snill selv og dine gjester.
