Salat med sopp og krabbepinner. Oppskriften og koketeknikken.

О пользе морепродуктов ходят настоящие легенды.Derfor er ingen overrasket over populariteten som salaten gleder seg med sopp og krabbepinner. Oppskriften på denne retten er slett ikke komplisert. Dessuten kan du koke det på forskjellige måter.

Enkleste alternativ

For de som skulle koke salat for første gangsopp og krabbepinner, er det bedre å ta den enkleste oppskriften. Ikke bry deg med komplekse manipulasjoner. Først må du fylle ut de aktuelle produktene. For en krukke hermetisert champignon må du ta 5 kokte egg, 2 pakker krabbepinner hundre gram, 2 friske agurker, i tillegg til litt salt, dill, persille, rømme og majones.

Det tar mindre enn en halv time å lage en slik rett. Det er bare nødvendig:

1. Skjær egg, pinner og agurker i strimler.
2. Sopp kan stekes litt i olje. Dette er ikke nødvendig, men noen liker det mer.
3. Hakk greenene forsiktig med en skarp kniv.
4. Bland majones med rømme i forholdet 1: 1. Bare en av disse komponentene kan brukes.
5. Hell tilberedt mat i en salatbolle og smak til med kokt saus.

Det viser seg en veldig velsmakende salat med sopp og krabbepinner.

Рецепт этот хорош тем, что вместо hermetiske sopp kan alltid brukes frisk, etter å ha kokt dem. Og for å gjøre parabolen mer mør og aromatisk, ville det være fint å bytte ut agurker med ferske epler.

Interessant tillegg

При желании можно попробовать приготовить салат с sopp og krabbepinner, hvis oppskrift vil inneholde et mer komplekst sett med ingredienser. For å gjøre dette, på skrivebordet skal være: 250 gram krabbepinner, 300 gram fersk sopp, 3 egg, 1 hodet løk, 50 gram ost, majones og noen få fjær grønn løk.

I dette tilfellet må du tilberede parabolen i følgende rekkefølge:

1. Hakk først løken og stek soppen med den i en panne. Etter det må de umiddelbart overføres til en salatbolle.
2. Hakk pinner forsiktig i tynne skiver.
3. For ost er det bedre å bruke et grovt rivjern.
4. Grønn løk og smuldre egg med en vanlig kniv.
5. Etter dette gjenstår det bare å samle alle komponentene i en beholder og krydre med majones.

Aromaen av stekt mat kompletterer perfekten grønn løk, og egg og ost legger ømhet til den kokte retten. Produktet vil bli mer smakfullt hvis du ikke går over det med dressing. En stor mengde majones kan drepe alle de viktigste smakene. Dette må tas med i betraktningen.

Spektakulær design

I tilfelle en ferie eller en spesiell feiring, kan du lage en uvanlig salat med sopp og krabbepinner. En oppskrift i lag for denne anledningen passer best.

Det vil ta ganske mye tid og produkter innfølgende mengde: 1 pakke krabbepinner (200 gram), 3 egg, 75 gram ris, 2 gulrøtter, 300 gram eventuell sopp, litt greener, samt salt, majones og krydder.

Kokeprosess:

1. Retten vil være en stabel som består av flere lag. Og hver av dem blir forberedt gradvis, etter hverandre. Først må du koke risen og legge den på en tallerken med et jevnt lag.
2. Ovenfra er det nødvendig å legge en del av de knuste krabbefestene.
3. Kok opp og hakk egg. Bland noen av dem med majones og legg som et tredje lag.
4. Fjerde på rad blir sopp med gulrøtter. Først må de stekes og avkjøles.
5. De resterende eggene og krabbepinnene fullfører designet.

For å gjøre hele strukturen mer holdbar og ikke smuldre, er det bedre å belegge hvert lag med majones. Det vil også gi salaten ekstra mykhet.

Smaksmiks

Noen ganger er det vanskelig å umiddelbart tilberede en salat med sopp og krabbepinner. En oppskrift med et bilde vil gjøre prosessen mer visuell og bidra til å kontrollere handlinger på hvert trinn.

For eksempel kan du tilby en interessantalternativet. Det vil kreve følgende ingredienser: en halv kilo ris og friske champignon, 2 løk, salt, 2 fedd hvitløk, litt greener, 4 egg, malt pepper og 1-2 ss eventuell majones.

Alle handlinger må utføres i trinn:

1. Kok opp ris. Det skal være smuldrende.
2. Skjær sopp vilkårlig.
3. Mal løk i terninger.
4. Hakk greener.
5. Finhakk hvitløken eller klem den gjennom en presse.
6. Stek løken litt i olje.
7. Legg sopp i pannen. Vent til de blir en behagelig gyllen farge.
8. Legg tilberedt mat sammen i en romslig beholder.
9. Smak til med majones.

Etter det kan den ferdige salaten overføres til en spesiell tallerken eller serveres i porsjoner, ved hjelp av boller eller skåler til dette.

Originalversjon

Noen mennesker mener at salatprodukter burde være detskjær så store biter som mulig. Dette har uten tvil sin egen sjarm. Slik får du en veldig velsmakende salat med sopp og krabbepinner. En oppskrift med et bilde bekrefter bare dette og hjelper til med å se det endelige resultatet.

For å bekrefte disse ordene, kan du ta følgende sammensetning som basis: 200 gram sopp og krabbepinner, et dusin vaktelegg og 2 løk.

forberedelse:

1. Hakk først løken, og hell den deretter med marinade, bestående av 150 ml vann, 30 gram eddik og 15 gram sukker. Den skal stå i omtrent 40 minutter.
2. Skjær soppen (men ikke veldig fin) og stek lett med tilsetning av vegetabilsk olje, slik at fuktigheten blir litt.
3. Krabbepinner og smuldre egg med skiver.
4. Kombiner produktene i en tallerken og smak til med majones.
5. Settes på et kaldt sted i minst 60 minutter.

En slik salat vil ha en delikat smak med en behagelig lett surhet. Den er perfekt som en kald matbit.