Melk rist oppskrift med iskrem i en blender

Сейчас необычайно популярным является молочный en cocktail. Oppskriften på denne desserten er kjent for sin enkle tilberedning. Behandlingen serveres på kafeer, barer eller restauranter. Dessuten kan du lage en cocktail selv. Det er flere alternativer for å tilberede en dessert - med melk, is, med tilsetning av frukt, etc. I noen tilfeller blir sjokolade, nøtter eller forskjellige krydder (kanel eller vanillin) lagt til cocktailen. På grunn av det faktum at denne drikken oftest består av kald melk og is, og noen ganger is, er den spesielt populær om sommeren.

Litt historie

Ifølge noen historikere,England er morslandet til milkshake. I henhold til tilgjengelige data ble en slik dessert først tilberedt på midten av 1800-tallet. Amerikanerne satte ganske raskt pris på fordelene ved en slik drink, begynte å tilberede og selge den på helligdager.

Основными компонентами молочного коктейля того den gangen var det melk, egg og også alkohol - whisky eller rom. På grunn av at ingrediensene i cocktailen var ganske dyre, var det få som kunne prøve den. Derfor ble dyre rom og whisky over tid erstattet av sirup og is. Så det var en rekke dessertoppskrifter - banan, jordbær, sjokolade, etc. Og etter oppfinnelsen av blenderen (på 20-tallet) ble tilberedningen av milkshakes mye enklere.

Klassisk dessertoppskrift

I den moderne verden er ikke vanskeliglag en milkshake. Oppskriften på en klassisk dessert sier at drikken har to essensielle ingredienser - melk og is. For å tilberede en slik godbit må melken avkjøles til ca. 6 ° C. Pisk ingrediensene med en mikser eller blender på høyeste hastighet, til det dannes skum. Den ferdige behandlingen skal øyeblikkelig helles i glass og serveres med et strå. Du kan pynte drikken etter ønske - dryss med revet sjokoladechips eller forskjellige krydder. Hel frukt eller bær ser vakker ut som dekorasjon.

Banana Milkshake with Ice Cream (Oppskrift)

For å tilberede en banan-milkshake trenger du følgende ingredienser:

• liter melk;
• vanillin etter smak;
• to bananer;
• 250 g iskrem.

Bananer kan økes for en rikere smak. Frukt til en cocktail er helst veldig moden.

Trinnvis oppskrift på en milkshake med is i en blender:

1. Først må du lage bananpuré. Frukt knuses ved hjelp av en blender. Hvis det ikke er noen blender, kan du lage potetmos med en gaffel.
2. Etter å ha laget puréen, må du slå den med melk og is til det er et tykt skum.
3. Den ferdige cocktailen skal helles i glass og pyntes etter ønske.
4. Voksne kan legge whisky eller konjakk til den ferdige desserten.

Så desserten er klar. Både voksne og barn vil definitivt like det.

Andre milkshakes i en blender (oppskrifter)

Følgende er noen vanligere cocktailoppskrifter. For eksempel må du ta følgende ingredienser:

• liter melk;
• fire spiseskjeer kakao;
• 250 g iskrem;
• to ss sukker.

Disse produktene vil lage en sjokolademilkshake, hvis oppskrift er veldig enkel - du må vispe alle produktene med en blender til et sterkt skum. Drikken er dekorert etter ønske og er klar til å drikke.

Du kan også lage en dessert med bær - kirsebær,bringebær eller jordbær. Ingrediensene til cocktailen er de samme: melk, sukker, iskrem. Først må du lage fruktpuré, og slå den sammen med resten av ingrediensene.

For å lage en karamellmelkshake trenger du:

• 150 g iskrem;
• 0,5 l melk;
• fire ss sukker.

Prosessen med å tilberede drinken:

1. Smelt sukker først.
2. Så snart den blir gylden, tilsett 5 ss vann til den og lag sirup.
3. Neste trinn er å helle varm melk og koke den resulterende massen.
4. Når blandingen er avkjølt, må den piskes med iskrem.

Drikken er klar til å drikke.

Iskrem for godbiter

Mange eksperter mener det for matlagingTil dessert er det best å velge vanlig is - vanilje eller klassisk is. Den kan tilberedes uavhengig eller kjøpes i en butikk og tilsettes en milkshake med iskrem. Den hjemmelagde iskremoppskriften er ganske enkel. For utarbeidelse av dette trenger du slike produkter:

• 600 g fet (minst 30%) krem;
• seks eggeplommer;
• sukker - halvannet glass;
• vanillin.

Denne mengden ingredienser er designet for rundt 800 gram ferdig iskrem.

1. Det første trinnet er å koke kremen.
2. Deretter sliper du eggeplommene med sukker og vanilje, og bland det deretter med varm fløte.
3. Neste trinn er å sette massen på bålet og varme til den tykner. Det må ikke være lov å koke.
4. Den ferdige blandingen skal fjernes fra varmen, filtreres, avkjøles og sendes til kjøleskapet i et par timer.
5. Etter en stund må den tas ut av kjøleskapet, piskes med mikser eller blender og legges i fryseren.

Iskrem blir luftigere hvis du slår den flere ganger. For å forhindre at andre smaker fester seg til den i fryseren, kan blandingen dekkes med fastfilm.

Matlagshemmeligheter

For å lage milkshake, hvis oppskrift er beskrevet, så velsmakende som mulig, er det flere hemmeligheter til forberedelsen:

1. Du må bare velge ferske produkter.
2. Som allerede nevnt er det bedre å velge iskrem uten fyllstoffer og tilsetningsstoffer.
3. Hvis det tilsettes frukt i cocktailen, er det bedre å lage potetmos enn å kaste dem hele.
4. For å gjøre desserten mer sunn, kan hvitt sukker erstattes med honning eller brunt sukker.
5. Du må drikke en cocktail med en gang. Oppbevar drikken i lang tid.
6. For å få en rikere fruktig smak kan du redusere mengden melk og øke antall frukt.
7. Cocktailer serveres vanligvis i høye glass. Du kan dekorere godbiten med mynteblader eller forskjellige nøtter, bær, revet sjokolade.

Noen interessante fakta

Noen interessante fakta om milkshake:

• dessert ble første oppfunnet i 1885;
• et spesielt verktøy for å lage cocktailer ble utviklet i 1922;
• kanskje den merkeligste, men veldig effektive ingrediensen i milkshakes er gresskar;
• i 2000 opprettet byen New York den største milkshake, som er oppført i Guinness Book of Records;
• mange tror at en bananhonning-cocktail hjelper til med å bli kvitt en bakrus, og også ved hjelp av den kan du gjenopprette næringsstoffer i kroppen.