Часто мы задаемся вопросом о том, чего koker til lunsj. Riktig mengde mat er ikke alltid tilgjengelig, og det er ikke alltid det er tid til å stå ved komfyren i lang tid. Men jeg vil spise noe. Så du må gjette hva som er enkelt å lage mat til lunsj, men for å gjøre det velsmakende. Så dette er hovedmåltidet på dagen. Kroppen vår har allerede våknet fullstendig, jobbet og blitt sulten.
Så du trenger noe næringsrikt. Hva kan jeg lage mat til lunsj uten å bry meg?
Oppskrifter på første og andre kurs
Наверняка у каждой хозяйки в запасе есть et par hermetisk fisk. Sardin, makrell, saury i olje eller i egen juice er egnet. Vi satte raskt en kasserolle med 1,2 liter vann på bålet. Kast 2-3 hakkede poteter, en skrellet løk (hel), en finhakket gulrot, 1/3 kopp vasket ris, ett laurbærblad og noen erter svart pepper.
La suppen koke til poteten er kokt, ogvi sender også innholdet i en boks av hermetikkfisken vår dit. Etter det legger vi greener. Tradisjonelt er dette dill og persille, hakkede grønne løk kan også tilsettes. Kok opp ytterligere 5-6 minutter. Salt etter smak. Vi prøver. Hele kokeprosessen tar deg ikke mer enn 30 minutter. Så vårt “raske øre” er klart.
Vi har allerede gjort det første, nå tar vi opp det andre.Hva vi skal lage mat til lunsj bestemmer vi, basert på bestandene og årstiden. Hvis det er sommer eller høst, kan du skjære en salat med agurker med tomater, om vinteren - bruk surkål eller syltede agurker. Ofte er det i kjøleskapet vårt 1-1,5 kg pakket frosset kjøttdeig. Anta at vi ikke har tid til å tine det. Det gjør ikke noe! Vi satte en 5-liters langpanne på bålet, mens vi helte omtrent 4 liter vann. Vi skal koke pasta eller spaghetti. Det er virkelig noe som noen liker.
Mens vannet koker, forbereder vi en bandasje.Vi skjærer en medium løk i halve ringer og steker til de er gyldne i vegetabilsk olje. Ta 400 gram frosset kjøttdeig og tilsett i pannen. Vi begynner å røre og snur den frosne skiven kjøttdeig hele tiden. Så gradvis tiner han helt. Når kraftfôret i stekepannen vår er helt tint, hold den i ytterligere 4-5 minutter. Salt og pepper etter smak. Her er pastadressingen vår klar. Om ønskelig kan du legge til tomatsaus eller ketchup.
Kok pasta, som angitt på pakken,Express, skyll og smak til med kokt kjøttdeig. Steketiden er omtrent 30 minutter. Rask, smakfull og næringsrik. Så hvis du samtidig setter to gryter på bålet samtidig - til suppe og til pasta, så vil du etter maksimalt 40 minutter ha en to-retters middag pluss en salat.
dessert
“Vel, hva med dessert?” Spør du."Vi har sannsynligvis ikke tid til å tilberede det." La oss tenke på hva vi skal lage så søt til lunsj. Vel, du har sikkert et brød eller hvitt brød. Jeg tror det er melk og sukker. Pisk ett egg med en spiseskje sukker (med skyv), tilsett en klype vanilje og ¾ kopp melk. Vi varmer kjelen, kaster en skive smør (du kan også raffinert vegetabilsk olje). Dypp skiver med lang brød eller hvitt brød i melk og egg godt og stek på begge sider til en lys gylden skorpe vises. Server med te. Her er t per hvis du spør noen hva du skal lage til middag raskt av de mest vanlige produkter, vil du allerede vet svaret.
