Fylling har lenge tatt sitt sted i listenprodukter som må være på lager på hver vertinne. Faktisk er det ikke overraskende, fordi du har det i kjøleskapet, du kan alltid lage en deilig og hjertelig lunsj. Sannelig, den mest ettertraktede har alltid vært og forblir svinekjøtt eller biff i kjøtt, noen ganger er kylling også brukt. Men kalkunproduktet har aldri vært veldig populært blant våre husmødre. Kanskje fordi de ikke vet hva de skal lage mat med hakket kalkun? Vel, la oss prøve å hjelpe dem med dette. Og vi forsikrer oss om at kalkunhakkede retter, oppskrifter som nå vil bli tilbudt, vil sikkert ta sitt rettmessige sted i menyen til de som er interessert i dem. Tross alt er dette et godt kostholdsprodukt, praktisk talt fri for kolesterol, men rik på sporstoffer samt vitamin A og E.
Så hva skal du lage med hakket kalkun? Velg!Vi tilbyr to alternativer: suppe med kjøttboller og gode saftige burgere. Og du kan lage mat umiddelbart og da, og mer. Få en full og deilig lunsj.
Siden vi erklærte begge retter kreverTilstedeværelsen av en felles komponent, så først forbereder du fyllingen selv. Det kan kjøpes i butikken, eller du kan selv gjøre det, som bare vil forbedre kvaliteten på produktet. For å gjøre dette er det nok å vri et kilo kalkun kjøtt i en kjøttkvern. Deretter legger du til to egg, to finhakket løk, salt og krydder (selvfølgelig å smake). Da skal fyllingen være godt knedd, og enda bedre - slå av. Vi kan fortsette å lage mat.
Når spørsmålet om hva jeg skal lage mat frakvernet kalkun, ett viktig poeng ble savnet. Faktum er at du kan lage et slikt måltid veldig raskt, og dette, forstår du, er av stor betydning for våre vertinner, hvorav mange i dag bruker mesteparten av tiden sin på jobb. Derfor vil suppen vår tilberedes om cirka 15 minutter, men dens kvalitet og smak, dette, tro meg, vil ikke lide.
Наливаем в кастрюлю два литра воды, ставим на brannen. Mens vannet koker, skrell to eller tre poteter, gulrøtter (1 stk.), Løk (1 stk.) Og en paprika. Så kutter vi alt - vi velger konfigurasjonen etter ønske - og sender det til pannen. Tilsett et glass ris. Salt mens suppen er kokt, skulptur kjøttbollene. Mengde er valgfritt. Etter 10 minutter sender vi dem til grønnsaker og ris, koker ytterligere fem minutter. Ekspresssoppen er klar, samt svaret på spørsmålet om hva jeg skal lage mat fra kvernet kalkun. Om ønskelig kan finhakket dill legges til retten.
Oppskriften på denne retten er like enkel.Stuff til koteletter er nesten klar. Det eneste du må gjøre er å tilsette finhakket hvitløk og noen få skiver hvitt brød dynket i melk til det. Og du trenger også et stykke hard ost, som må kuttes i tynne skiver. Vi danner kaker fra kjøttdeig, legger et stykke ost i midten og lager koteletter. Stek i olivenolje (fem minutter på hver side).
Når det gjelder sidedisken, kan du tilby potetmos, pasta, salat - et spørsmål om personlig preferanse.
Tenker du på hva annet å lage mat med kvernet kalkun? Ja, hva som helst! Det er mer enn nok alternativer.
