Stekte egg med ost. En enkel rett på en ny måte

Denne retten regnes som den enkleste.Kanskje til og med et barn kan lage det. Det kalles også en ungkarrett. Dette er stekte egg. Til tross for all sin enkelhet, kan denne kulinariske kreasjonen presenteres i et helt nytt lys. Det kan tilberedes i forskjellige versjoner, avhengig av produktene som brukes. Men hovedkomponenten i en slik rett er selvfølgelig egg.

Ta noen originale retter.Rumenske eggerøre er veldig uvanlige og velsmakende. Ta en kasserolle som ikke er veldig høy, og hell vann i den. Vi setter containeren i brann og venter til den koker. For å tilberede denne parabolen trenger du veldig friske egg. Legg en spiseskje eddik i vannet slik at eggeplomme og protein blir jevnt fordelt.

Når vannet begynner å koke, reduseres brannen litt.Knekk eggene i en bolle en om gangen og send til kokende vann. La dem koke i en kjele, dekket i ca 3 minutter. I løpet av denne tiden vil proteinet koke grundig, og eggeplommen vil forbli flytende inni.

Vi tar eggene ut av vannet til fatet. Smelt smøret og hell eggene på det. Dryss grønnsaker eller ost på toppen.

Eggerøre og ost kan se så flott ut at de pynter ethvert bord. Men det er ikke bare vakkert, men også deilig. Terning løken og stek i en panne.

Samtidig blanserer vi tomatene og frigjør dem fra skallet. Skjær dem i terninger og tilsett i pannen til løken.

Pisk eggene og kombiner dem med i en egen bolleterninger ost. Strø dem med salt og pepper når tomatene er litt stekt eller til og med stuet. Hell deretter eggene og osten i pannen. Retten trenger ikke å blandes. Når de stekte eggene og osten er klare, topp med hakkede greener. Slå av varmen og dekk kjelen med et lokk. Etter 10 minutter serverer du retten på bordet.

En annen original rett er eggerøre medløk og surmelkost. For å koke det, må du ta 5 egg, 100 gram surmelkost, 50 gram nøtter, 2 løk, 2 fedd hvitløk, koriander og mynte, peanøttsmør eller noe annet.

For å starte, skrell og finhakk løken ogstek den i en panne med tilsetning av olje. Vi skjærer melkeost i terninger og legger den der. Brekk eggene hver for seg og slå dem lett. Når osten er litt stekt, hell dem i pannen. Stekte egg med ost tilberedt i 2 minutter. I mellomtiden passerer vi gjennom kjøttkvern hvitløk, urter og nøtter. Legg denne blandingen til eggerøre. Retten er klar. Den kan serveres med adjika eller hvilken som helst tomat eller tomatsaus.

Stekte egg med ost tilberedes enkelt og raskt.Dette er en flott frokostrett, lett og næringsrik på samme tid. Du kan legge til ingredienser til det. Stek for eksempel finhakket løk, tomater, paprika og hell dem med julede egg. Strø hakkede urter på toppen. Som en ekstra ingrediens kan du bruke pølse eller pølser. Denne retten har ikke en spesifikk oppskrift som bør følges. Alle komponentene blir stekt etter tur og fylt til slutt med egg. Veldig enkelt, men hva et resultat!